CFSCT1-4xCCT2000SHP3: Bộ lên men hoàn chỉnh với 4xCCT-SHP3 2400 lít

Bộ lên men bia hoàn chỉnh. Bộ CFSCT1-4xCCT2000SHP3 này bao gồm tất cả các thiết bị cần thiết cho sản xuất bia chuyên nghiệp bằng cách sử dụng quá trình lên men và trưởng thành của wort bằng cách sử dụng quá trình lên men và trưởng thành trong hai máy lên men áp suất cao hình trụ hình trụ. Bộ sản phẩm này cũng được thiết kế để sản xuất rượu táo từ trái cây hoặc rượu vang carbon.

Bộ CFSCT1-4xCCT2000SHP3 bao gồm:

• 4 thùng chứa hình trụ hình nón cách nhiệt hoặc không cách nhiệt CCT-SHP3-2000DE 2000 lít (tổng dung tích 2400 lít) - thùng chứa đặc biệt cho cả quá trình lên men và ủ bia (rượu táo, rượu) dưới áp suất tối đa. 3.0 thanh
• 1pc của máy làm lạnh nước / glycol nhỏ gọn 6400 W
• Hệ thống kiểm soát nhiệt độ với 4 bộ điều chỉnh nhiệt độ kỹ thuật số độc lập, cảm biến nhiệt độ và van điều chỉnh.
• Ống và phụ kiện để kết nối giữa mát và bể.

Ưu điểm chính của bộ

Bạn có thể tự mình lắp ráp tất cả các thiết bị lên men và ủ bia mà không cần các chuyên gia đắt tiền (như nhà thiết kế dự án, đội lắp ráp, chuyên gia thợ điện, chuyên gia kỹ thuật điện lạnh, v.v.) Tiết kiệm tiền bạc và thời gian của bạn. Mua bộ lên men, kết nối dễ dàng tất cả các thành phần với nhau và bắt đầu sản xuất bia của riêng bạn ngay trong ngày.

Bạn không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào như đo và kiểm soát nhiệt độ, van điều chỉnh và hệ thống điện. Tất cả những gì bạn cần đều có trong bộ sản phẩm này. Do đó việc cài đặt và khởi động rất dễ dàng và nhanh chóng.

Các thông số kỹ thuật

I. Máy lên men hình trụ-hình nón áp suất chuyên nghiệp 3.0 bar

Thiết bị điển hình của bể hình trụ-hình nón CCT-SHP3-2000DE:

Các tính năng chính và thiết bị tiêu chuẩn:

• Phần trên hình vòm
• Phần trung tâm hình trụ
• Phần đáy hình nón với góc 60 °
• Van an toàn gắn trên lớp trên cùng cho áp suất làm việc 3.0 bar
• Ống làm sạch DN 40, với đầu phun, thủng 360 ° với giá đỡ đầu phun, bao gồm ống làm sạch NW 40 DIN 11851 bao gồm van đĩa NW 40
• Kết nối CO2 G¾ “được hàn vào đường ống làm sạch, bao gồm cả van CO2
• Hố ga có cửa áp lực 340 x 440 mm, có tay cầm xoay
• Bộ đệm hàn NW 10 DIN 11851 bao gồm van lấy mẫu NW 10
• Bộ phận hàn NW 10 DIN 11851 bao gồm ống bọc hàn và nhiệt kế L 125 mm
• Đầu ra sản phẩm tinh khiết NW 40 bao gồm van đĩa NW 40 DIN 11851
• Đầu ra phía dưới NW 40 bao gồm van đĩa NW 40 DIN 11851
• Áo khoác đôi được hàn bằng laser để làm mát với đầu vào / đầu ra 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (chủ đề nam BSP)
• Đứng trên chân ống hàn có lỗ gắn chặt, bao gồm cả điều chỉnh độ cao
• Tuyên bố về sự phù hợp theo chỉ thị thiết bị áp lực 2014/68 / EU
• Loại tấm để xác định bể chứa

Ưu điểm:

• Bể được thiết kế để vừa lên men và ủ chín (dưới áp suất) lượng lớn hơn bia (hoặc rượu táo, rượu vang sủi bọt, kombucha hoặc đồ uống có ga khác).
• Chất liệu: thép không rỉ AISI 304
• Mặt bên trong 3D đặc biệt tạo điều kiện làm sạch
• Với áo khoang làm lạnh kép ở xilanh bể để dễ dàng làm mát nước trong quá trình lên men và lên men
• Tuân thủ các hướng dẫn về thiết bị áp lực PED 2014/68 / EU, bao gồm cả sự chấp thuận của Cơ quan kiểm tra kỹ thuật của Đức (TÜV)
• Áo làm mát đôi được trang bị hai cổ ren để kết nối bộ làm mát nước.
• Xe tăng đứng ổn định và an toàn trên ba chân.
• Một số phụ kiện có sẵn hữu ích để mở rộng của bể.

… Thêm về bể hình trụ-hình nón CCT-SHP3-2000

II. Máy làm lạnh nước nhỏ gọn CWCH-M50 Máy làm lạnh & 6.4 kW

Các thông số kỹ thuật :

• Microchannel condenser
• Công suất làm mát ... nó phụ thuộc vào nhiệt độ của phương tiện làm mát:
  • 6.4 kW cho nhiệt độ môi trường làm mát + 15 ° C (nước)
  • 3.6 kW cho nhiệt độ môi trường làm mát 0 ° C (glycol)
  • 2.4 kW cho nhiệt độ môi trường làm mát -10 ° C (glycol)
• Thiết bị bay hơi đồng ruồi
• Môi chất lạnh… R404a
• Tất cả các bộ phận trong đơn vị bị cô lập
• Dung tích thùng đệm… 30 lít
• Kết nối điện… 3Ph 400V / 50Hz / 16A
• Môi trường làm mát… nước / glycol
• Nhiệt độ nước làm mát (glycol) từ khoảng. -10 ° đến + 15 ° C
• Nhiệt độ không khí xung quanh tối đa 32 ° C
• Bồn nước cách điện
• Bơm tích hợp
• Phụ kiện cho đầu ra / đầu vào của ống phương tiện làm mát… 2x 3/4 ”AG (đực)
• Kích thước (L x W x H): 750 x 880 x 1000 mm
• Trọng lượng: 131 kg

Đặc điểm
• Nhiệt độ nước làm mát từ khoảng. -10 ° đến + 40 ° C
• Thanh sưởi điện tích hợp
• Bể nước cách nhiệt lít 30
• Máy bơm tích hợp
• Khí làm mát thân thiện với môi trường

Ứng dụng
• Làm lạnh hoặc đun nóng phải hoặc rượu vang
• Giảm axit sinh học
• Ổn định rượu
• Quy định nhiệt độ lên men
• Bảo quản mát rượu cho đến khi đóng chai
• Làm mát không khí của hầm kết hợp với các thiết bị bổ sung (Thiết bị thông gió và phụ kiện)

… Thêm về máy làm lạnh nước / glycol

III. Hệ thống đo và kiểm soát nhiệt độ

NANOFIX là bộ điều chỉnh nhiệt độ được trang bị đầy đủ cho một bể đơn. Người ta chỉ phải kết nối thiết bị với nguồn điện và nước làm mát. Sắp xếp rõ ràng với màn hình hiển thị nhiệt độ mục tiêu và thực tế lớn.

Bộ này bao gồm:

• Bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số - với màn hình hiển thị nhiệt độ hiện tại và mong muốn và các nút điều khiển
• Cảm biến nhiệt đường kính 6mm và cáp 5m
• Van bi điều chỉnh động cơ có kết nối ống 1/2 ″ Cái và cáp 5m
• Bộ chuyển đổi nguồn điện 220V / 50 Hz (phiên bản EU) hoặc 110V 60Hz (phiên bản Mỹ)

Các thông số kỹ thuật :

• Hệ thống chơi & cắm đơn giản
• Van điều chỉnh: Có động cơ, hai ren bên trong 1/2 ″, cáp 5m
• Cảm biến nhiệt: PT100, 1/3 DIN, ống bọc VA, cáp 5m
• Hiển thị: nhiệt độ thực tế và mục tiêu (trắng và xanh lá cây)
• Độ chính xác: +/- 0.5 ° C
• Rđộ phân giải: +/- 0.1 ° C
• Mphạm vi mở rộng: -9.9 °… + 99.9 ° C
• Các loại bộ điều khiển: PID
• Chế độ hoạt động: làm mát hoặc sưởi ấm
• Hsử dụng: nhựa, PC (polycarbonate) với GFS
• Nhiệt độ môi trường: -10 .. + 40 ° C
• Nguồn điện: 230 V AC [xoay chiều 50Hz]
• Cáp kết nối: ~ 5 mét với nguồn điện cắm vào
• Kích thước: WxHxD: 105x120x80 mm
• Lớp bảo vệ: IP65

Bộ lên men hoàn chỉnh bao gồm bốn bộ NANOFIX.

Bộ lên men bia hoàn chỉnh với máy lên men không cách nhiệt:

Bộ lên men bia hoàn chỉnh với thiết bị lên men cách nhiệt: