Mô tả
Loại vi ba BREWORX LITE-ME 152A-1125 Với nhà máy bia BREWORX LITE-ME 150 Cho phép sản xuất từ 150 đến lít 600 Lượng bia mỗi ngày. Cấu hình của nhà máy bia này bao gồm bộ thùng chứa có công suất sản xuất đến 112,500 lít bia ủ lên hàng đầu or 67,500 lít bia lên men dưới cùng Mỗi năm - nhưng chỉ từ Men bia bia cô đặc, không phải từ mạch nha. Thiết kế chuyên nghiệp của nhà máy bia xác định trước nhà máy bia này cho nội thất sang trọng của quán rượu, nhà hàng hoặc khách sạn.
Điều khiển tự động Quá trình đun sôi, quá trình lên men, quá trình chín, môi trường.
Các thông số kỹ thuật :
Năng lực sản xuất hàng ngày:
- 150 lít bia mỗi ngày - một mẻ trong vòng 12 giờ - nguyên liệu nguồn là chiết xuất mạch nha, hoa bia, nước uống và men bia
- 300 lít bia mỗi ngày - hai mẻ trong vòng 24 giờ - nguyên liệu nguồn là chiết xuất mạch nha, hoa bia, nước uống và men bia
- 450 lít bia mỗi ngày - ba mẻ trong 24 giờ - nguyên liệu nguồn là chiết xuất mạch nha, hoa bia, nước uống và men bia
- 600 lít bia mỗi ngày - bốn mẻ trong vòng 24 giờ - nguyên liệu nguồn là chiết xuất mạch nha, hoa bia, nước uống và men bia
Năng lực sản xuất - hàng năm:
- Bia được sản xuất bằng phương pháp lên men bề mặt ……… 112 500 Lít mỗi năm
- Bia được sản xuất bằng phương pháp lên men dưới đáy… 67 500 Lít mỗi năm
Nguyên liệu thô :
- Cô đặc bia: Chiết xuất mạch nha + hoa bia + nước uống + men bia + (tùy chọn các thành phần khác)
- CO2 trong bình áp suất (trụ)
- Các chất tẩy rửa và khử trùng
Hệ thống điều khiển :
- Thiết bị nhà bếp - nấu sôi:
- van và tiếng vỗ tay - điều khiển bằng tay
- Nhiệt độ - Bộ điều khiển PLC
- động cơ, máy bơm - Bộ điều khiển PLC
- Thời gian - điều khiển bằng tay
- Xe tăng - lên men, trưởng thành, bia tươi sáng:
- Nhiệt độ - Bộ điều khiển PLC
- Thời gian - điều khiển bằng tay
- Phương tiện - nước nóng, nước đá, nước làm mát ráo, bể glycol:
- Nhiệt độ - Bộ điều khiển PLC
- Thời gian - điều khiển bằng tay
Yêu cầu không gian để xây dựng:
- Diện tích sàn tối thiểu: từ 40 đến 56 m2
- Chiều cao phòng tối thiểu: 2.0 m
Kết nối điện:
- Ổ cắm điện: 400V 3ph / 50 Hz
- Tiêu thụ điện:
- cho nhà máy với máy phát điện hơi nước hoặc các bộ phận sưởi ấm điện ... 53 kW
- cho nhà máy với máy phát hơi nước ... 35 kW
Hệ thống sưởi ấm nhà hàng bia - tùy chọn:
- Các bộ phận sưởi ấm bằng điện
- Máy tạo hơi nước điện - được đề xuất
- Máy phát điện hơi nước
Hệ thống làm mát :
- Làm lạnh nước bẩn: uống nước lạnh + nước đá làm mát
- Làm lạnh bể: nước làm mát băng (tùy chọn glycol)
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.