Mô tả
Các singleblock nhà máy bia MODULO LITE-ME 250 là một chiếc máy nhỏ gọn bao gồm tất cả các thiết bị cần thiết để sản xuất 295 lít dịch bia (để sản xuất khoảng 250 lít bia) trong một mẻ từ chiết xuất mạch nha hoặc dịch cô đặc (cô đặc bia). Đó là nhà máy bia hai bình. Các Nhà máy bia MODULO LITE-ME 250 Là máy đơn giản với thiết kế tương tự như Brewhouse MODULO CLASSIC 250 . Mô hình nhà máy bia này không được trang bị để sản xuất bia từ các nguyên liệu thô truyền thống (thay thế cho malt). Nhà máy bia này là một thành phần chính của Nhà máy bia Modulo Lite-ME 250 Nhưng nó có thể được sử dụng với các nhà máy bia khác.
Lợi ích của việc sử dụng nhà máy bia MODULO Lite-ME
- Dễ dàng sản xuất của wort mà không có nhiều năm kinh nghiệm của nhà điều hành
- Dễ dàng đạt được chất lượng ổn định của bia mà không ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu biến đổi
- Không phải là máy nghiền mazut là một phần của chi phí sản xuất bia - an toàn, không có vấn đề gì đối với việc lưu trữ và chuẩn bị máy nghiền malt
- Thời gian học ngắn cho công nhân trong quá trình sản xuất bia chất lượng
- Khả năng tự động hoàn thành việc tự động sản xuất burg trong sản xuất bia từ các vật liệu truyền thống không phải là có thể kinh tế
- Tiết kiệm đáng kể trong lao động, đặc biệt là trong phiên bản tự động của nhà máy bia
- Tiết kiệm năng lượng đáng kể đến 50% trong sản xuất nước bọt đóng hộp
- Giảm khối lượng sản xuất chất thải rắn lên đến 90% - không có hạt nhuyễn
- Giá mua của máy xay nhỏ
- Lợi tức đầu tư nhanh hơn
Máy nấu bia singleblock MODULO LITE-ME 250 là một máy nhỏ gọn bao gồm tất cả các thiết bị cần thiết để sản xuất 295 lít bia wort từ bia cô đặc trong một mẻ. Đó là nhà máy bia hai bình. Điều này, chúng tôi đã đạt được đầy đủ chức năng sản xuất bia trong khi vẫn giữ nguyên thiết kế truyền thống của nhà máy bia kiểu Séc, nơi lý tưởng để sản xuất bia loại Séc nổi tiếng thế giới. Tuy nhiên, nhà máy bia này hoàn toàn có đủ khả năng để sản xuất tất cả các loại bia, được cung cấp các loại bia cô đặc.
Nhà sản xuất bia MODULO LITE-ME 250 bao gồm:
- bể nghiền - ấm đun sôi
- Xoáy nước - để tách các chất thải của hop khỏi bã
- Bồn rửa phòng thí nghiệm
- bảng điều khiển
- Nền tảng với các bước
- Tất cả các đường ống và dây kết nối
- Tất cả van cơ khí và tự động điều khiển và bộ điều chỉnh
- Tủ điện
- bảng điều khiển
- Khung chính để vận chuyển dễ dàng
Tùy chọn và thuộc tính
Hai loại bia tập trung để sản xuất bã nhuyễn:
- Bò tập trung : Bò tập trung + nước uống + men bia + (tùy chọn các thành phần khác)
- Chiết suất Malt : Chiết suất Malt + hoa bia + nước uống + men bia + (tùy chọn các thành phần khác)
Bốn năng lực sản xuất của nhà máy bia:
- 295 lít bia mỗi ngày - một lô trong vòng 12 giờ
- 590 lít bia mỗi ngày - hai lô trong vòng 24 giờ
- 885 lít bia mỗi ngày - ba lô trong vòng 24 giờ
- 1180 lít bia mỗi ngày - bốn lô trong vòng 24 giờ
Hai hệ thống sưởi ấm sẵn có:
- EH: Điện sưởi ấm phiên bản - Nung nóng bình đun được thực hiện bằng cách sử dụng các bộ phận làm nóng điện tích hợp và hệ thống truyền nhiệt sử dụng thùng dầu bao gồm trong giá của máy.
- SH: Phiên bản hâm nóng hơi nước - Nung nóng bình đun được thực hiện bằng cách sử dụng máy tạo hơi nước nóng bên ngoài mà không được bao gồm trong giá của máy.
Chức năng đặc biệt:
- Chức năng CIP - chế độ đặc biệt đảm bảo làm sạch, khử trùng và khử trùng của nhà máy bia, ống dẫn nước và các thiết bị tùy chọn khác trong nhà máy
Thông số kỹ thuật
Xả đun nước
- Khả năng sử dụng được 452 l
- Kích thước Ø 800 mm, chiều cao 850 mm
- Khu vực đáy hơi 1.05 m2
- Khu vực lót hơi 0.38 m2
- Van hơi ASCOjucomatik DN 20
- Hơi nước ngưng xả DN 20
- Bộ khuấy bốn tay với công suất ra hộp số 86 Nm, công suất đầu vào 0.25 kW
- Ánh sáng 12V 35W
- 1x Vòi vệ sinh xoay DN25
- Nồi hơi DN 100, thiết bị phun xịt 3x
- Cách điện 50 mm plasticized bông,
- Dây cáp đồng bên ngoài 1 mm
- Mặt nạ hàng đầu bằng đồng + nồi hấp DN 150 (chỉ dành cho phiên bản thiết kế CD)
- Thanh đo với chứng nhận / chỉ thị ČMI-cz 71 / 316 / EEC
Bồn nước nóng / Bồn tắm mát-xa
- Khả năng sử dụng được 452 l
- Kích thước Ø 800 mm, chiều cao 520 mm
- Hộp số 100 Nm, công suất đầu vào 550W
- Ánh sáng 12V 35W
- Nhiệt độ cơ thể chỉ báo 0-120ºC thép không gỉ
- 1x Vòi rữa vệ sinh RTS 25
- Van ba chiều với kính nhìn DN 50
- Đầu vòi tiếp tuyến DN20
- Chỉ thị mức DN 20
- Van lên men 2x DN 25
- Cách điện 50 mm plasticized bông,
- Dây cáp đồng bên ngoài 1 mm
- Mặt nạ hàng đầu bằng đồng + nồi hấp DN 150 (chỉ dành cho phiên bản thiết kế CD)
Ống đường ống
- Đường chính DN 40, van 4x DN 40
- Đường ống thoát nước DN 40, van xả 2x DN 40
- Vệ sinh DN 25, 3x van DN 25
- Cấp nước và đường bổ sung DN 25, 5x van DN 25
- Bộ lọc borô bia 1000l / h / DN 80
- Máy nghiền / lên men DWO 150 Ebara
- Công suất đầu vào 640W
- Tối đa. Thanh 2,2
- Bơm điều khiển bằng bộ biến tần Fronic 0.75 kW
Lắp đặt điện
- Công tắc chính 3x25A với nút dừng trung tâm
- Bộ khởi động động cơ 3x 2.5-4A
- Bộ chuyển đổi 1x Fronic mini 1.5 kW
- Bộ chuyển đổi 1x Fronic mini 0.75 kW
- Bộ điều chỉnh nhiệt độ số của bình xát Dixel XR20D
- Bộ điều chỉnh nhiệt độ đầu ra của bia bia burger Dixel XR20D
- Bộ ngắt mạch 6A 230V
- Bộ ngắt mạch 10A 230V
- Bộ ngắt mạch 4A 230V
- Tổng đài nhựa DIN, mô đun 36
- Hệ thống dây điện
- 5x 1,5 18 m
- 5x 2.5 10 m
- 3x 1 48 m
Kích thước và trọng lượng
- Trọng lượng 400 kg
- Kích thước tối thiểu chiều cao tối thiểu 1 900 mm
- Chiều rộng 2 700 mm
- Độ sâu 1 300 mm
Thiết bị đun sôi này được đặt trong một khung cứng nhắc được làm bằng 1.4301, 8 máy hỗ trợ điều chỉnh cài đặt ở phần dưới cùng của nó.
Kết nối:
- Nước bọt xả DN 25
- Cấp nước lạnh DN 25
- Cấp nước nóng DN 25
- Đường ống DN 40
- Điện 5x 2,5 5000 W
Phụ tá:
- Chậu rửa có lắp ráp bằng đòn bẩy
- Thiết bị làm mát cho mẫu
- Lưu lượng kế DN 25 cấp nước
- Lọc nước
- Kết hợp vòi nước lắp ráp với nhiệt độ
- Các bước phục vụ cầu 750 * 730 * 585 mm
giao thông vận tải
Thiết bị này thường được vận chuyển ở trạng thái lắp ráp ngoại trừ vỏ đồng, nồi hơi để ngưng tụ hơi nước, cầu thang dịch vụ và bảng điện.
Các nhà máy bia được trang bị nhà máy bia Modulo Lite-ME:
Nhà máy bia MODULO LITE-ME-251
- Bộ dụng cụ điển hình của các nhà máy bia mô-đun MODULO với nhà máy bia Breworx Lite-ME 250 và máy lên men có thể tích 250 lít. Micro Breweries MODULO Lite-ME 251 là nhà máy bia đơn giản đặt những gì khách hàng tự lắp ráp mà không cần các chuyên gia kỹ thuật của chúng tôi.
Nhà máy bia MODULO LITE-ME-252
- Bộ dụng cụ điển hình của nhà máy bia mô-đun MODULO với nhà máy bia Breworx Lite-ME 250 và máy lên men thể tích 500 lít. Micro Breweries MODULO Lite-ME 252 là nhà máy bia đơn giản đặt những gì khách hàng tự lắp ráp mà không cần các chuyên gia kỹ thuật của chúng tôi.
Sơ đồ của nhà máy bia nhỏ Modulo Lite-ME
I. Cấu hình cơ bản:
II. Cấu hình mở rộng:
Phụ kiện tùy chọn:
Máy phát điện hơi nước ESG-26MWT
Máy xông hơi nước nóng tự động và chạy điện ESG-26MWT có công suất từ 2 kW đến 22 kW (từ 9 đến 26 kg hơi nóng mỗi giờ), áp suất hơi từ 1 đến 7 bar. Hệ thống Modulo ESG bao gồm bộ xử lý nước, tủ tổng đài điện và tất cả các kết nối điện pipe&.
WCASB-300 - Máy làm mát rong nén 300 l / h
Bộ trao đổi nhiệt bảng hai tầng dùng để làm lạnh nước bọt từ 98 ° C đến 7 ° C sử dụng nước 15 ° C và 1 ° C trước khi bắt đầu quá trình lên men bia. Bộ trao đổi nhiệt và nến thông hơi được gắn vào một bảng điều khiển bằng thép không gỉ được trang bị cảm biến nhiệt độ và màn hình hiển thị kỹ thuật số.
WCU-400 Đơn vị làm lạnh burger modulo 400 lít
Mô-đun đặc biệt, tích hợp bộ trao đổi nhiệt để làm mát rong, đá để sục khí cho rong và thùng chứa nước đá 400 lít với bộ làm mát độc lập trên khung dùng chung có bánh xe và chân điều chỉnh. Nước đá để làm mát rong được pha sẵn trong thùng cách nhiệt bằng thép không gỉ và sẵn sàng sử dụng.
WCUHWT-400 Modulo wort làm mát đơn vị quản lý nước & 2 × 400 lít
Môđun đặc biệt, tích hợp bộ phận làm mát rãnh bao gồm bộ trao đổi nhiệt, bể nước đá 400 lít và bộ làm mát nước độc lập để làm lạnh nước bọt, đá để làm sục khí và thùng nước nóng 400 lít trên một khung chia sẻ với Bánh xe và chân điều chỉnh. Nước nóng mà chúng ta nhận được từ việc làm nguội của rong trong giai đoạn đầu làm mát (trong bộ trao đổi nhiệt tấm được tích hợp trong nhà máy bia) được thu thập trong một thùng chứa bằng thép không gỉ và đã sẵn sàng để sử dụng. Hầu hết các nhà sản xuất bia sử dụng nước nóng để chuẩn bị cho đợt sản xuất rượu vang tiếp theo mà còn khi rửa và khử trùng các thiết bị khác trong máy vi. Việc thu hồi nhiệt thải từ việc làm lạnh nước bã góp phần tiết kiệm đáng kể chi phí sản xuất.
FUIC-CHP1C-2x250CCT Đơn vị lên men nhỏ 2 × 250 / 292 lít
Đơn vị nhỏ gọn cho quá trình lên men và lên men bia với chế độ làm mát hợp nhất BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-2x250CCT là một thiết bị di động độc lập với hai loại lên men Xi lanh hình trụ 2x250 lít (tổng công suất 2 × 292 lít) Đơn vị FUIC bao gồm mọi thứ cần thiết cho quá trình lên men chính của bia, đến sự trưởng thành của rượu bia dưới áp suất, lên một chai bia chứa isobaric vào kegs hoặc chai hoặc để phục vụ bia vào ly uống trực tiếp từ các máy lên men được bao gồm trong đơn vị này.
Các lựa chọn thay thế:
- FUIC-CHP1C-2x500CCT Đơn vị lên men nhỏ 2 × 500 / 585 lít
- FUIC-CHP1C-3x250CCT Đơn vị lên men nhỏ 3 × 250 / 292 lít
- FUIC-CHP1C-4x250CCT Đơn vị lên men nhỏ 4 × 250 / 292 lít
- FUIC-CHP1C-3x500CCT Đơn vị lên men nhỏ 3 × 500 / 585 lít
- FUIC-CHP1C-4x500CCT Đơn vị lên men nhỏ 4 × 500 / 585 lít
CFSOT1-10xCCT500C Bộ hoàn chỉnh để lên men bia với 10x CCT-500C, kiểm soát trên thùng
Bộ hoàn chỉnh cho quá trình lên men và trưởng thành của bia. Bộ sản phẩm này bao gồm tất cả các thiết bị cần thiết để sản xuất bia chuyên nghiệp bằng cách sử dụng quá trình lên men và ủ chín của rong được sản xuất trước đó bởi nhà máy bia. Bộ này cũng được thiết kế để sản xuất rượu táo từ trái cây hoặc rượu carbon. Lắp ráp bộ rất dễ dàng. Việc lắp đặt không yêu cầu bất kỳ công nhân chuyên nghiệp nào - chỉ cần thiết bị xử lý thích hợp để di chuyển và lắp đặt các máy lên men hình trụ-hình nón nặng tại chỗ sau khi giao bộ. Tất cả các dây, thiết bị đo và điều chỉnh nhiệt độ (không bao gồm tủ điều khiển trung tâm có vỏ bọc và tủ mát) hoạt động với điện áp an toàn 24V, do đó khách hàng có thể lắp đặt chúng bằng sách hướng dẫn lắp đặt. Do đó giá của bộ sản phẩm chưa bao gồm công lắp đặt.
Các lựa chọn thay thế: CFS - Bộ lên men hoàn chỉnh
Tất cả các bộ dụng cụ và phụ kiện của nhà máy bia nhỏ
Nhà máy bia Sacharimeter + chứng thực 0-6 ° 1 pc, Nhà máy bia Sacharimeter + chứng thực 4 ° -10 ° 1 pc, Nhà máy bia Sacharimeter + chứng thực 10 ° - 20 ° 1 pc, Máy đo độ cồn + chứng thực (chỉ tính bằng ČR) 1 pc, Ống đong chia độ 1 pc , Bơm nước đá (phụ tùng) 1 cái, Bơm bia EBARA CDXM 70/7 1 cái, Vòi bia EPDM 4 cái, Van giảm tốc CO2 1 pc, ống và đầu nối CO2 50 m, Bia phân phối ống và đầu nối 150 m, Bậc thang không gỉ tại CKT / SP 1 cái, Giá đỡ của máy đo đường, gỗ sồi thiết kế / không gỉ 1 cái, Làm mát mẫu (chỉ với nhà máy bia không gỉ) 1 cái, Kính ngắm bơm với đường vòng DN 25 hoặc 32 1 cái, Que đo của ấm đun nước 1 cái, Bộ thu men (chỉ với thùng lên men) 1 cái, Khớp nối ống bia DN 25 hoặc 32 3 cái, Thiết bị xử lý và cố định.
Dịch vụ tùy chọn:
Dịch vụ đào tạo của BTS - Brewer Để bắt đầu một lò vi sóng mới và cũng cho các nhà máy vi ba đang hoạt động - tất cả các khóa học đều được giảng dạy bởi nhà sản xuất Séc tại Séc hoặc ở nước của khách hàng.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.