ALCP-10: Tấm làm mát bằng nhôm / Máy làm lạnh chất lỏng chìm (wort) cho ống 10 mm

Bộ làm mát tấm nhôm đơn giản được thiết kế để làm mát lần cuối cho nước ép, bia hoặc các chất lỏng khác. Bộ làm mát dạng tấm phải được đặt trong thùng nhựa hoặc thép và phủ một lớp đá dày trong quá trình làm mát. Thích hợp để sử dụng với ống dẫn thức ăn 10 mm (có đường kính ngoài 12.7 mm / 1/2”).

Thông số kỹ thuật:

– Kích thước: 26cm x 38cm x 2.5cm (Dày)
– Đúc nhôm 6.5kg khối lượng nhiệt lớn
– Kết nối ống/ống: 4 ống thép không gỉ 5 mm OD x 4mm ID/bộ chuyển đổi ống cho ống thực phẩm 10 mm (có đường kính ngoài 12.7 mm / 1/2”)
– Có 4 lỗ gắn

Làm thế nào để sử dụng máy làm mát bia / tấm aluminim?

Đặt tấm làm mát bằng nhôm vào bồn nhựa hoặc thép và phủ đá lên trên (lớp đá viên tối thiểu là 20 cm).
Chúng tôi khuyên bạn nên vặn tấm làm mát vào đáy bồn (tấm được trang bị các lỗ để gắn vít).
Sau đó để dịch nha/bia chảy qua tấm làm mát ở nhiệt độ tối đa 20°C với tốc độ khoảng 1-2 lít mỗi phút. Nhiệt độ lạnh được lưu trữ trong các viên đá sẽ đủ để làm nguội dịch đường dưới 4°C chỉ trong một lần đi qua tấm làm mát. Chúng tôi khuyên bạn nên dần dần thêm nhiều đá viên vào thùng trong quá trình làm lạnh rượu/bia khi đá tan.

Nếu nước ép/bia của bạn ấm hơn 20°C, chúng tôi khuyên bạn nên giảm tốc độ dòng chảy qua tấm nhôm nguội hoặc cho đồ uống đi qua tấm lạnh hai lần.