Bộ lên men hoàn chỉnh bao gồm một số bể bình hình trụ cổ điển với khối lượng 8000 lít và tất cả các thiết bị cần thiết để làm mát và điều chỉnh nhiệt độ của bể chứa CC.
Bộ làm mát bằng nước / glycol với bơm và công suất hiệu quả để làm lạnh tất cả các bể trong quá trình tạo men bia và quá trình lên men bia.
Tủ trung tâm với hệ thống điều khiển nhiệt độ để đo nhiệt độ và điều chỉnh cho tất cả các bồn chứa và khu làm mát.
Mỗi xe tăng CC được trang bị hai kênh làm mát độc lập.