Lưới sàng đặc biệt để lọc bã trong quá trình pha bơ có diện tích lọc lớn hơn 30% so với các sàng sàng lọc cổ điển, nơi các lỗ được cắt bằng một con dao. Lợi ích chính là lọc nhanh rong nâu qua lớp trầm tích malt. Điều này rất hữu ích trong quá trình lọc borô thông qua lớp trầm tích hạt mù khi một số loại bia mạnh hơn được sản xuất. Điều quan trọng là tránh quá trình oxy hóa quá mức của rây trong quá trình lọc.
