Các nhà máy bia tiêu biểu được trang bị máy BREWORX LITE-ME để sản xuất nước ép chỉ sử dụng tinh chất mạch nha, nước và hoa bia. Nhà máy bia BREWORX LITE-ME là nhà máy bia thủ công cỡ nhỏ và trung bình chủ yếu dành cho các nhà hàng và quán rượu có sản xuất bia của riêng họ. Chúng được trang bị máy vắt bia đơn giản hóa với thiết kế sang trọng và thiết bị sản xuất bia chuyên nghiệp hiện đại như máy lên men bia hình trụ và hình nón hoặc thùng lên men mở, hệ thống làm mát tự động, hệ thống làm sạch và vệ sinh, vv Có thể sử dụng chúng để sản xuất các loại đã biết bia, mà tập trung mạch nha và công thức nấu ăn có sẵn cho.

BREWORX LITE-ME - nhà máy bia đơn giản dành cho nhà hàng và quán rượu

Phần chính của nhà máy bia BREWORX LITE-ME là máy sản xuất bia wort đơn giản hóa của xây dựng truyền thống của Séc, với thiết kế sang trọng, được thiết kế để đặt trong nội thất nhà hàng. Nhà máy bia có thể được sản xuất hoàn toàn bằng thép không gỉ hoặc với áo khoác ngoài bằng đồng:


Máy pha bia Wort BREWORX LITE-ME - nhà máy bia sản xuất mạch nha từ mạch nha cô đặcGiải pháp này đặc biệt phù hợp cho các nhà máy bia nhỏ của nhà hàng, nơi máy pha bia được đặt trực tiếp trong phòng dành cho khách, nhưng chủ sở hữu của nhà máy bia muốn sản xuất bia với ít yêu cầu về thời gian và năng lượng. Máy vắt bia đang trở thành tâm điểm của nhà hàng và thu hút sự chú ý của du khách, điều này rất quan trọng đối với sự tăng trưởng tỷ lệ truy cập của nhà máy bia.

Nhà máy bia BREWORX LITE ME so với cách sắp xếp cổ điển của máy làm bia wort không cho phép sản xuất bia từ nguyên liệu cổ điển. Malt được thay thế bằng chiết xuất mạch nha, một chất cô đặc được tạo ra để dễ dàng trộn hỗn hợp mạch nha trong nước có được vị ngọt.

Phương pháp này giúp loại bỏ giai đoạn khó khăn nhất trong quá trình sản xuất bia - chế biến rượu nghiền và lọc. Sau khi có được cây hẹ, quá trình tiếp tục đun sôi vỏ cây với hoa bia và vòng xoáy cuối cùng của cây hẹ để tách hoa bia ra khỏi vỏ cây. Sau đó làm theo nó bằng cách làm lạnh vỏ cây trước khi bắt đầu quá trình lên men bia trong bể thép không gỉ.

Đây là phương pháp ủ kinh tế hiệu quả hơn so với yêu cầu của phương pháp truyền thống chuẩn bị burger bắt đầu bằng việc trộn lẫn mạch nha mài trong nước.

Điều này cho phép sản xuất nhiều loại bia từ một loại tinh bột chỉ bằng cách chọn các loại hoa bia khác nhau.


Sơ đồ cấu hình ví dụ của nhà máy bia thủ công Breworx Lite-ME

Kế hoạch của nhà máy bia mẫu BREWORX LITE-ME

Những bộ mẫu này không bao gồm lao động của chúng tôi (công việc lắp đặt và sự hỗ trợ của chúng tôi với việc bắt đầu thiết bị tại chỗ) và chi phí vận chuyển. Chúng sẽ được tính riêng theo từng địa điểm để phân phối và lắp đặt. Chúng tôi cung cấp các nhà máy bia thủ công cũng có trong các cấu hình khác. Chúng tôi có thể gửi cung cấp của chúng tôi cho nhu cầu của bạn.