PHE-SWP250 : пластинчастий теплообмінник B10x80

PHE-SWP250 - це паяний (не демонтований) пластинчастий теплообмінник з архітектурою B10x80. Це обладнання використовується для охолодження пивного сусла з максимальною продуктивністю 250 літрів пивного сусла на одну годину, охолодження від 90 ° C до 25 ° C (якщо в якості охолоджуючої рідини використовується холодна вода 12 ° C) або від 25 ° C до 6 ° C (якщо використовується гліколь -4 ° C). Два шматки цього PHE (подвійна система PHE) здатні охолоджувати сусло від 90 ° C до 6 ° C.

Опис процесу охолодження сусла:

Це необхідне обладнання для підготовки сусла, виробленого кожним з них Пивоварня. Одноступінчастий пластинчастий теплообмінник призначений для охолодження сусла від 90 ° C до 25 ° C (температура бродіння для виробництва пива типу «ель») з використанням охолоджуючого середовища з температурою від 12 ° C до 15 ° C ( холодна вода).

Якщо ви використовуєте подвійну систему (два шматки цього пластинчастого теплообмінника), то друга система PHE призначена для охолодження сусла від 25 ° C до 6 ° C (температура бродіння для виробництва пива типу "lager") за допомогою охолоджуюче середовище з температурою від -4 ° С (гліколь).

Теплообмінник не обладнаний датчиками температури та потоку, а також елементами керування.

Технічні характеристики :

• Це обладнання складається із пластин з нержавіючої сталі (AISI 316). Всі частини, що контактують з пивом, виготовлені з нержавіючої сталі.
• Теплообмінники не можна демонтувати.
• Розміри: 286 / 119 / 183 мм
• Всі фітинги мають зовнішню різьбу 1 ″.
• Вага: 9,5 кг
• Максимальне тиск 40 бар

додатків

Охолодження або нагрівання пивного сусла до 250 л / год від 90 ° C до 25 ° C (одинарна система PHE) або від 90 ° C до 6 ° C (подвійна система PHE).