Опис
Пастеризатор PCH-360 з камерним водяним душем – ідеальне обладнання для пастеризації наповнених та закритих пляшок або банок, незалежно від того, чи містять вони фруктовий сік, оцет, сидр, варення та навіть консервовані фрукти чи овочі. Пастеризаційна потужність: до 360 штук банок об'ємом 1 л, 506 штук стандартних банок об'ємом 0.50 л, до 668 штук банок SLEEK об'ємом 0.33 л, до 786 штук банок (або пляшок) SLIM об'ємом 0.20 л за одну партію.
Шафи-пастеризатори для напоїв пропонують безпечне та просте використання, ними керують за допомогою цифрової панелі для регулювання температури нагріву та часу охолодження. Наповнені та закриті пляшки або банки поміщаються в пастеризатор, напій не протікає через частини пастеризатора, тому потреба в очищенні обладнання різко зменшується.
Наповнені та закриті пляшки або банки поміщаються в шафу, рівень температури та тривалість можна програмувати за допомогою цифрової панелі керування, а також регулювати час нагрівання та час охолодження. Час пастеризації зазвичай становить одну годину, після чого процес автоматично припиняється. Кабінний пастеризатор PCH-360 ідеально підходить для малих і середніх виробників, яким потрібен ефективний метод пастеризації в пляшках.
Обладнання для легкої пастеризації напоїв. Дуже простий пастеризатор, виконаний у вигляді шафи з нержавіючої сталі. Цей пастеризатор має перевагу в тому, що пляшки або банки також добре очищаються зовні під час процесу пастеризації. Пастеризатор є невід’ємною частиною процесу виробництва пива чи інших напоїв. Дотримання правильного методу пастеризації є надзвичайно важливим для управління якістю напоїв і досягнення низьких виробничих витрат.
Примітка:
Якщо цей пастеризатор з водяним душем використовується для пастеризації напоїв, які мають певну кількість пастеризаційних одиниць (наприклад, пиво), ми рекомендуємо використовувати лише один шар (сітку) з пляшками/банками у візку. При використанні обох шарів (на обох решітках) не можна гарантувати, що напої на обох шарах будуть піддані однаковій кількості пастеризаційних одиниць.
Ключові особливості:
- Велика місткість – до 360 шт. банок об'ємом 1 л, 506 шт. стандартних банок об'ємом 0.50 л, до 668 шт. банок SLEEK об'ємом 0.33 л, до 786 банок (або пляшок) SLIM об'ємом 0.20 л за одну партію
- Конструкція з нержавіючої сталі з ізольованою шафою з нержавіючої сталі
- Електронне регулювання температури та часу
- Можливість пастеризації широкого спектра продуктів
- Автоматичне регулювання температури з індивідуальними датчиками температури води та продукту
- Підходить для використання з широким спектром типів виробів та розмірів упаковки
- Будь-який зовнішній нагрів не потрібен – 3 електронагрівальні елементи по 12 кВт в комплекті.
- Один візок для пляшок місткістю приблизно 500 штук пляшок або банок об’ємом 0.33 л включено.
- Можна замовити додатковий візок для пляшок для більшої продуктивності.
Технічні характеристики
| Модель | PCH-360WE |
| Принцип пастеризації | Обливання ємностей для напоїв гарячою водою заданої температури протягом заданого часу – температуру та час можна запрограмувати в кілька кроків. Вода нагрівається вбудованими нагрівальними елементами безпосередньо всередині пастеризатора. |
| Швидкість профілювання | до 360 шт. банок об'ємом 1 л, 506 шт. стандартних банок об'ємом 0.50 л, до 668 шт. банок SLEEK об'ємом 0.33 л, до 786 шт. банок (або пляшок) об'ємом 0.20 л однією партією |
| Теплова потужність ** | вбудовані (3x12 кВт) електричні нагрівальні елементи / можливість перемикання на 3×4 кВт або 3×8 кВт |
| Електропостачання (без електроопалення) | 3-фазний 400 В 50 Гц / 16 А з запобіжником / 1.5 кВт |
| Електропостачання (з електроопаленням) | 3-фазний 400 В 50 Гц / 63 А з запобіжником / 40.0 кВт |
| система управління | Система автоматичного керування на базі ПЛК Siemens S7-1500 / HMI Siemens |
| Постачання води | BSP 1″ зовнішня / або DIN 11851 DN25 зовнішня |
| Каналізація (каналізація) | BSP 2″ зовнішня / або DIN 11851 DN50 зовнішня |
| Матеріальна | Стандартна версія: Нержавіюча сталь AISI 304 / Додатково: AISI 316L (за додаткову плату 20%) |
| Необхідне місце (мм) | Машина: Д x Ш x В: 2300 x 1400 x 1787 мм
Рекомендований простір (план поверху): Д x Ш x В: 4500 x 3000 x 1900 мм (1400 мм перед вхідними дверима) Абсолютно рівна підлога під шпаклівку без ухилу. |
| Вага | Навантаження на підлогу | 700 кг | 250 кг/м3 |
** Єдина версія з вбудованою системою опалення
Розміри, підключення:
Рекомендоване додаткове обладнання:
| код | Опис | Тарифи |
| PCH-360BT | Додатковий візок для пляшок для камерного пастеризатора PCH-360 | На вимогу |
| PCH-360DR | Висушування пляшок повітрям після пастеризації | На вимогу |
| PCH-360DV | Обладнання електричної системи, відмінне від 3-фазного 380-420 В 50 Гц (стандарт ЄС) | На вимогу |
Додатковий візок для пляшок для камерного пастеризатора PCH-360………….. для наступних 360 – 786 пляшок або банок
Відгуки
Там немає відгуків клієнтів.