Опис
Універсальна пивна бочка без етикетки, призначена для наповнення вашим пивом. Використовується також як прості ферменти для пивного тиску для вторинного бродіння пива - карбонізації. Зі спеціальною гумовою заглушкою для багаторазового використання.
Цей набір включає 30шт партійних міні-кег з корисною ємністю 5 літрів (це мінімальна замовна кількість).
Вторинне бродіння пива в міні-кегах
Багато домашніх пивоварів використовують міні-кеги для вторинного бродіння пива під тиском, щоб отримати хороше пиво, насичене вуглекислим газом - це природний процес карбонізації пива, як і в пиві в пляшках.
Спосіб такий самий, як і для пляшок: розчинити в 3г цукру в невеликій кількості пива, вилити його в стерилізований міні-кег і закачати 5 л первинного ферментованого пива в кег таким чином, щоб все добре перемішалося. Закрийте кег стерильною гумовою пробкою.
Помістіть бочку вертикально на кілька днів при температурі навколишнього середовища, щоб могла відбутися 2-а ферментація. Потім поставте міні бочку в прохолодне місце, і тут почнеться процес очищення та дозрівання. Викинутий, але все ще працюючий холодильник ідеально підходить для розміщення бочок з пивом, що дозріває, це дозволяє підтримувати пиво, що дозріває, при правильній температурі приблизно 1 ° C.
Коли пиво повністю очиститься і негазується, зазвичай два-вісім тижнів пізніше, дегустація пива може розпочатися.
Цей метод однаковий для вторинного бродіння інших подібних алкогольних напоїв - наприклад, сидру.
Додаткове обладнання та аксесуари:
KEG-5LA-PS: Гумова втулка для міні-бочки 5лПроста гумова заглушка для багаторазового використання для міні-бочок, яка не оснащена клапаном скидання тиску. |
|
KEG-5LA-PRV: Гумова пробка з запобіжним клапаном для мінікегу 5 лСпеціальна гумова пробка для міні-бочок, яка оснащена простим клапаном скидання тиску. Проблеми з міні-кегами з надлишковим тиском? За допомогою цих спеціальних гумових пробок з напірним клапаном надлишок CO2 може вийти, утримуючи в міні-бочці тиск приблизно 2.5 бар. Гумову пробку можна повторно використовувати багато разів. Прекрасне рішення для вторинного бродіння пива в міні-кегах або для зберігання пива з живими дріжджами. |
|
K5D-01: Дозуючий адаптер для бочок на 5 літрівЯкісний адаптер для підключення міні-кегів 5л до будь-якого охолоджувача пива. Корпус з нержавіючої сталі, вхід для напою - муфта John Guest 9.5 мм, вхід газу під тиском - муфта John Guest 8.0 мм. |
|
KEG-5LA-PSD: дозатор CO2 Star Party Deluxe для міні-кегів 5лВисокоякісний пивний дозатор для міні-кег 5L, призначений для використання з 16-грамовими картриджами з CO2. Спеціальний кран для дозування CO2 для використання з класичними 5-літровими міні-кегами. Регульована витрата і подача CO2. Для використання з 16-грамовими картриджами з CO2. Ніяких втрат СО2 під час перенесення пива з міні-кега. Коробка містить 1шт 16-грамового картриджа з CO2 |
|
KEG-5LA-PSK: Стартовий комплект з міні-кегом з дозатором CO2 Party DeluxeВисокоякісний пивний дозатор для міні-кег 5L, призначений для використання з 16-грамовими картриджами з CO2. Спеціальний кран для дозування CO2 для використання з класичними 5-літровими міні-кегами Регульована витрата і подача CO2 Для використання з 16-грамовими картриджами з CO2 Ніяких втрат СО2 під час перенесення пива з міні-кега Коробка містить 1шт 16-грамового картриджа з CO2 |
|
K5F-01: Адаптер ручного заповнення міні-кегівДля наповнення газованим пивом у пивні кеги ми рекомендуємо використовувати спеціальний ізобарний запорний клапан. Адаптер для ручного наповнення - дає можливість продавати кеги з власним пивом клієнтам. Невелика п’ятилітрова бочка пива може стати приємним сувеніром для відвідувачів або клієнтів вашої пивоварні. Купівля пива в гарній бочці та можливість взяти з собою сувенір завжди приємна для всіх. Це також може бути приємним подарунком. |
Відгуки
Там немає відгуків клієнтів.