HPF-PB26PP5: 5 шт. прес-мішка 26 л для фруктового осаду (100% поліпропілен)

Спеціальний тканинний фільтр об'ємом 26 літрів, призначений для фільтрації осаду (мулу) при пресуванні плодів. Осад висипається в мішок, і знову перепресовується у водяному пресі. Чистий сидр проходить через мішок, а решта осаду залишається всередині мішка. ККД гідравлічного преса становить до 95% фруктового соку.

У набір входить 5 шт. прес-мішка 26 л для фруктового осаду (100% поліпропілен)

• Рекомендовані аксесуари для фруктових пресів HPF (сумісні з гідравлічними фруктовими пресами MHP-26W, MHP-26S)
• Матеріал: 100% поліпропілен 165 г/м2
• Максимальна температура: 160°C
• Розміри: 26л – 55х68см

Вибір мішка для фільтрації соку

Для отримання чистого соку з мінімальним вмістом м'якоті потрібно використовувати пакети з дрібною сіткою: 100% поліестер (лавсан) або 100% льон. Такий мішечок підходить для віджимання соку з яблук, груш, ананаса, імбиру, ревеню, винограду та інших соковитих твердих фруктів, ягід або овочів, що містять великі волокна. Ягоди та фрукти з дрібними волокнами забивають фільтраційний мішок (наприклад, чорна смородина, слива, персик тощо).

Лляна тканина дуже міцна, одна з небагатьох тканин, яка міцніша у вологому стані, ніж у сухому. Лляні пакети трохи дорожче, але екологічніше, так як при заміні пакета пластик не потрапляє в природу. Льон - це натуральне волокно, яке повністю піддається біологічному розкладанню.

Якщо ви хочете мати сік з м'якоттю, то вам потрібно використовувати пакет з грубою сіткою (100% поліпропілен). Такий пакет підходить для віджимання соку зі слив, абрикосів, персиків, червоної смородини, чорної смородини та інших ягід і фруктів. Для яблук, груш і винограду також можна використовувати пакет з грубої сітки, але в цьому випадку сік буде менш прозорим.

Рекомендація:

Завжди добре мати один запасний пакет, щоб процес приготування соку не зупинився через порваний фільтраційний пакет.

Як працює гідравлічний прес для фруктів…