CIP-51-TEST : Станція очищення та дезінфекції 1×50 літрів (тест)

CIP-51: Cleaning-In-Place - Машина для очищення та санітарної обробки судин та трубопроводів на пивоварних заводах та інших заводах з виробництва харчових продуктів з одним резервуаром 50 літрів

CIP-51 - це мобільна машина для санітарії та стерилізації суден і трубопроводів. Це повністю обладнана система для пивоварень та інших заводів з виробництва продуктів харчування: Cleaning-In-Place. Обладнання CIP забезпечує нагрівання та циркуляцію лужних та кислотних розчинів за допомогою насоса через трубопровідну систему, шланги та санітарний душ, який розпорошує санітарно-хімічні розчини на внутрішні стінки санітованої посудини. Пристрій складається з однієї ємності з нержавіючої сталі номінальним об’ємом 50 літрів та однієї ємності для нейтралізації (23 л), одного відцентрового насоса, електричної панелі управління, ручних клапанів та всіх монтажних труб. Цифровий контроль температури в діапазоні 0-80 ° C. Цей тип станції CIP рекомендується для очищення та санітарної обробки бродильних резервуарів, резервуарів для зберігання, резервуарів для води об'ємом від 0 до 2000 літрів та всіх трубопроводів та інших об'єктів, що контактують з напоями або продуктами харчування.

CIP-станція CIP-51 З використанням обсягу 1 × 50 літрів використовується для очищення, санітарії та стерилізації судин і труб у пивоварному заводі. Цей тип CIP-станції рекомендується для очищення та санітарії резервуарів об'ємом від 0 до 2000 літрів.

Блок CIP з очисними розчинами в одному резервуарі 50L і нейтралізуючому судні 23L

Принцип процесу очищення і дезінфекції базується на циркуляції лужного або кислотного розчину через санітарний душ, який розпилює його на стінки судини і в його простір. Він обладнаний також потокопідігрівачем з цифровим регулюванням температур від 0 ° C до 80 ° C.

CIP складається з одного основного резервуара для розчину лугу або кислоти та одного судини, що використовується для нейтралізації розчинів. Циркуляція санітарних розчинів забезпечується насосом і системою з'єднувальних шлангів.

Функції судин (2):

Обладнання CIP-51 встановлено у жорсткій рамі, забезпеченій замикаються колеса. Використовуваний матеріал - це нержавіюча сталь 1.4301 (AISI 304) або 1.4404 (AISI 316) відповідно до вибраного варіанта. Контейнер i

Опис циклу очищення-санації

Цикл дезінфікуючого очищення звичайно складається з таких етапів:

1. Попереднє промивання  - промивання виробничого обладнання з використанням холодної або гарячої води.
2. Очищення - очищення виробничого обладнання з використанням циркуляційної гарячої води.
3. Промивання - ретельне промивання виробничого обладнання холодною або гарячою водою.
4. Хімічна дезінфекція (санітарія) - промивання технології з використанням лужного, а потім кислотного санітарного розчину в бажаній концентрації.
5. Промивання - ретельне промивання виробничого обладнання холодною або гарячою водою.
6. Нейтралізація - виконується після закінчення декількох циклів очищення та санітарної обробки - змішування лужного, а потім кислого санітарного розчину для досягнення нейтрального рН розчину та їх скидання в канал.

Більше інформації: Все про процес Cleaning-In-Place

параметри

• Ширина 1 090 мм
• Висота 1 302 мм
• Глибина 645 мм
• Контейнер для NAOH або H2SO 80 літрів
• Котли 12 л
• Нагрівальні елементи 2x 2000 Вт
• Судовий нейтралізатор 23 l
• Розподільчі труби DN 25
• Арматури (виходи / входи) DN 32, 1.4301
• Відцентровий насос, тип EBARA CD 70/05 0.37 кВт 80 л / хв, 230 В / 50 Гц (AISI 316L)
• Розряд насоса 21 м
• Електричний комутатор
• Основне електричне з'єднання 3 * 400V / 50Hz 16A
• Автоматичний вимикач 230V 16A
• Цифровий регулятор Dixel XR 10 D
• Контактор опалення 230V 16A
• Стартер двигуна 230V
• Зонд NTC 6 мм
• Кабель 5x 1.5 5m
• Вхід (частина всмоктування) GG DN 25
• Розетка (частина доставки) GG DN 25

гарантія

• Обладнання CIP 50 36 місяців
• Електромонтаж 24 місяців
• Насос 24 місяців

Матеріал

• Версія CIP-51-304 : Насосні внутрішні частини та нагрівальні камери виготовлені з нержавіючої сталі AISI 316. Труби, фурнітура, каркас та резервуари виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304.
• Версія CIP-51-316 : Всі деталі виконані з нержавіючої сталі AISI 316.

Технологічна схема станції CIP-51 з'єднана з зовнішнім резервуаром для очищення та дезінфекції

1. Чорним кольором - стандартне обладнання станції CIP
2. Позначається синім кольором - додатковий комплект самоочищення (придатний для самоочищення станції CIP)
3. Помаранчевий позначений - додатковий набір для чищення шлангів (придатний для очищення шлангів і труб)

Опис:

Стандартне обладнання:

• Бак A: Лужний / кислотний посудину для холодного лужного очищення-санації всього обладнання пивоварні
• Резервуар B: Нейтралізуючий посудину для нейтралізації кислих і лужних розчинів перед тим, як вони виливаються у стік
• Насос: циркуляційний насос EBARA
• Нагрівачі: Електричні нагрівальні елементи в окремих камерах
• V1: клапан для наповнення бака A
• V2: Клапан для всмоктування розчину з бака А до насосу
• V3: Клапан для зливу резервуару А
• V5: клапан для відкриття / закриття вхідного отвору води
• V6: Клапан для відкриття / закриття розетки розчину розчину
• V7: клапан для відкриття / закриття впускного отвору розчину
• V8: Клапан для зливу бака B

Набір для самоочищення (додаткове обладнання):

• V9: Клапан для очищення резервуару A
• V10: Клапан для всмоктування дезінфікуючого розчину з бака B до насоса
• Розпилення кульки в резервуарі A
• Розпилення кульки в резервуарі B

Попадання очищення шланга (додаткове обладнання):

• F1: Фітинг-арматура до з'єднання шланга для виходу дезінфікуючого розчину (очищення шланга або труби)
• F3: Фітинг-арматура до з'єднання шланга для входу дезінфікуючого розчину (повернення із санірованого шланга або труби)
• V3: Клапан для відкриття / закриття виходу дезінфікуючого розчину (очищення шланга або труби)
• V4: Розділювальний клапан для очищення шлангів і труб

Додаткове обладнання - ціни:

Ізоляція резервуарів (для економії енергії нагрітих розчинів)

• Ізоляція резервуарів мінеральною ватою та зовнішня сорочка з AISI 304… .. 765 Eur (1 бак)
  
• Ізоляція резервуарів мінеральною ватою та зовнішня сорочка з AISI 316… .. 1017 Eur (1 бак)
  

Самоочисний пакет (сині елементи на схемі CIP)

• Пакет самоочищення з AISI 304… 728 Eur
• Пакет самоочищення з AISI 316… 947 Eur
• Обертовий розпилювач (замість статичного розпилювача)… 118 Eur

Набір для очищення шланга (помаранчеві елементи на схемі CIP)

• Пакет для чищення шланга з AISI 304… 739 Eur
• Пакет для чищення шланга з AISI 316… 961 Eur

Регулювання швидкості потоку:

• Частотний регулятор для регулювання швидкості насоса (без вимірювання швидкості потоку) … 593 євро
• Частотний регулятор для регулювання швидкості насоса з вимірюванням швидкості потоку – можливе встановлення бажаної стабільної швидкості потоку … 1581 Eur

Вимірювач провідності:

• Вимірювач провідності: датчик провідності Mettler Toledo EasySense77 (0.2 – 400 мС/см) з цифровим дисплеєм Transmitter M200 ... 3874 Eur

Чому використовувати CIP для очищення та санітарії пивоварного обладнання?

Переваги наших CIP станцій в порівнянні з простими технологіями очистки та санітарії з насосом:

1. Менш підготовчих робіт: Санітарні розчини завжди готуються в контейнерах CIP, і вони доступні в бажаному розведенні для кількох циклів очищення та санітарної обробки. Їх підготовка перед кожним циклом очищення та санітарної обробки не потрібна.
2. Підвищення безпеки праці: Обмеження частоти маніпуляцій з санирующими розчинами знижує ймовірність опіків оператора при обробці концентрованих кислот і лугів.
3. Збереження часу та енергії: Безперервне нагрівання розчину для очищення та дезінфекції під час циклів очищення та дезінфекції та підтримання їх при заданій температурі значно підвищують ефективність очищення та санітарії, що призводить до економії часу роботи обладнання та економії електроенергії. Всі процеси очищення, насосні роботи, нагрівання санітарних розчинів і води, всі вони займають значно менше часу, вимагають менше людської роботи і електричної енергії.
4. Висока ефективність очищення та санітарії: У порівнянні з очищенням і санітарною обробкою обладнання для харчової промисловості за допомогою простого циркуляційного насоса, все ще існує та ж сама температура дезінфікуючих рішень протягом усього часу циклу CIP, якщо для цієї операції використовується наша CIP-установка. Очищення та санітарія гарячою водою та дезінфікуючими розчинами, безумовно, ефективніша за ту ж процедуру з холодними розчинами, тому контейнери та обладнання ідеально чисті після циклів дезінфекції та прання, а також без органічних та інших домішок, які бажані не тільки в пивоварна промисловість, але також у будь-якому іншому виробництві напоїв або продуктів харчування. Це є передумовою дотримання вимог законодавства про гігієну.
5. Проста і ефективна нейтралізація кислотних і лужних розчинів після використання: Нейтралізуючий посудину (частина станції CIP) дозволяє легко, безпечно і повністю нейтралізувати використаний кислотний і лужний санітарний розчин перед заливанням в канал. Він повністю відповідає вимогам законодавства щодо захисту навколишнього середовища і запобігає пошкодженню каналізаційних систем та інших будівельних компонентів. Крім того, це підвищує безпеку при роботі з використовуваним розчином для прання та дезінфекції.