Опис
Повний набір для бродіння пива. Цей набір CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC включає все обладнання, необхідне для професійного виробництва пива з використанням бродіння та дозрівання сусла з використанням процесу бродіння та дозрівання у двох циліндрично-конічних ферментаторах високого тиску. Цей набір також призначений для виробництва сидру з фруктів або газованого вина.
Набір CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC складається з:
- 5 шт професійного неізольованого або ізольованого циліндрично-конічного резервуара CCT-SHP3-4000DE 4000 літрів (загальна ємність 5500 літрів) - спеціальний контейнер для бродіння та дозрівання пива (сидру, вина) під тиском макс. 3.0 бар
- 1шт компактного водяного / гліколевого охолоджувача 20 кВт
- Повністю автоматична система регулювання температури для п'яти резервуарів з комп'ютером PLC, 5 шт. Незалежних датчиків температури та моторизованими регулювальними клапанами.
- Шланги та фітинги для з'єднання охолоджувача та баків.
Основні переваги набору
Ви можете зібрати все обладнання для бродіння та дозрівання пива або сидру самостійно без дорогих спеціалістів (наприклад, проектувальника, монтажної бригади, спеціаліста-електрика, спеціаліста з холодильної техніки тощо). Економте свої гроші та час. Купіть набір для бродіння, легко з’єднайте всі компоненти і розпочніть виробництво власного пива того ж дня.
Вам не потрібно спеціальне обладнання, таке як вимірювання та регулювання температури, регулювальні клапани та електрична система. Все, що вам потрібно, входить до цього набору. Тому установка та запуск дуже легкі та швидкі.
Технічні параметри
I. Професійний циліндрично-конічний ферментер тиску 3.0 бар
Типове обладнання циліндрично-конічного резервуара CCT-SHP3-4000DE:
Типове обладнання циліндрично-конічного резервуара CCT-SHP3-4000DE:Основні характеристики та стандартне обладнання:
- Арочна верхня частина
- Центральна частина циліндрична
- Конічна нижня частина з кутом 60 °
- Запобіжний клапан, встановлений на верхньому шарі для робочого тиску 3.0 бар
- Очисна труба DN 40, з розпилювальною голівкою, перфорація 360 ° з тримачем розпилювальної голівки, включаючи очищувальну трубу NW 40 DIN 11851, включаючи дисковий клапан NW 40
- CO2-з'єднання G¾ “, приварене до труби для очищення, включаючи клапан CO2
- Люк із напірними дверцятами 340 х 440 мм, з поворотною ручкою
- Зварний сальник NW 10 DIN 11851, включаючи відбірний клапан NW 10
- Зварний сальник NW 10 DIN 11851, що включає зварену втулку та термометр L 125 мм
- Вихід для чистого продукту NW 40, включаючи дисковий клапан NW 40 DIN 11851
- Нижній вихід NW 40, включаючи дисковий клапан NW 40 DIN 11851
- Лазерна зварена подвійна оболонка для охолодження з входом / виходом 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (зовнішні різьби BSP)
- Стоячи на приварених ніжках труб із кріпильними отворами, включаючи регулювання висоти
- Декларація відповідності згідно з директивою з обладнання, що працює під тиском, 2014/68 / EU
- Типова табличка для ідентифікації резервуара
Переваги:
- Резервуар призначений як для бродіння, так і для дозрівання (під тиском) більшої кількості пива (або сидру, ігристого вина, комбучі або інших газованих напоїв).
- Матеріал: нержавіюча сталь AISI 304
- Спеціальна внутрішня поверхня 3D сприяє очищенню
- З подвійною охолоджувальною курткою на цистерні цистерни для легкого автоматичного охолодження води під час процесу дозрівання та бродіння
- Виготовлено відповідно до настанов щодо обладнання під тиском PED 2014/68 / EU, включаючи схвалення від Агенції технічного контролю Німеччини (TÜV)
- Куртка з подвійним охолодженням оснащена двома різьбовими горловинами для підключення водяного кулера.
- Танк стійко і безпечно стоїть на трьох ногах.
- Кілька корисних аксесуарів для розширення резервуара.
... докладніше про циліндрично-конічний бак CCT-SHP3-4000
II. CWCH-MCK181 Компактний водонагрівач & нагрівач 20.0 кВт
Технічні параметри:
Технічні параметри:- Конденсатор мікроканалу
- Охолоджуюча здатність ... це залежить від температури охолоджуючого середовища:
- 20.0 кВт для температури охолоджуючого середовища + 15 ° C (вода)
- 12.4 кВт для температури охолоджуючого середовища 0 ° C (гліколь)
- 7.6 кВт для температури охолоджуючого середовища -10 ° C (гліколь)
- Випарник з мідної кошика
- Холодоагент ... R404a
- Всі частини в агрегаті ізольовані
- Ємність буферного бака ... 330 літрів
- Електричне підключення… 3Ph 400V / 50Hz / 32A
- Охолоджуюче середовище ... вода / гліколь
- Температура охолоджуючої води (гліколю) від приблизно -10 ° до + 15 ° C
- Максимальна температура навколишнього повітря 32 ° C
- Ізольований резервуар для води
- Інтегрований насос
- Фітинги для виведення / введення шлангів для охолоджуючих середовищ… 2x 3/4 ”AG (чоловічий)
- Розміри (Д х Ш х В): 1000 х 1000 х 1735 мм
- Вага: 300 кг
характеристика
• Температура охолоджуючої води від приблизно Від -10 ° до + 40 ° C
• Вбудований електричний нагрівальний стрижень
• Ізольований резервуар для води 330 літрів
• Вбудований насос
• Екологічно чистий охолоджуючий газ
додатків
• Охолодження або нагрівання сусла або вина
• Біологічне відновлення кислот
• Стабілізація вина
• Регулювання температури бродіння
• Прохолодне зберігання вина до розливу в пляшки
• Повітряне охолодження льоху в поєднанні з додатковим обладнанням (термо-вентилятори та аксесуари)
... докладніше про охолоджувач води / гліколю
III. Автоматична система вимірювання та контролю температури
NANOPILOT - найкраще роз'ємне ігрове рішення & для простого вимірювання температури та контролю одного до п'яти резервуарів на всіх пивоварнях! NANOPILOT піднімає бродіння вашого продукту (пиво, вино, сидр, комбуча) на новий рівень: дуже зручний та розумний.
Пакет включає в себе:
- Компактний цифровий регулятор температури з підключенням 1-5 баків (з сенсорним 7-дюймовим дисплеєм)
- Кабель живлення 110-240В / 50-60Гц
- Моторизовані кульові крани 1/2 ″ Самка з кабелями ~ 10м (5 шт) - корпус з нержавіючої сталі, IP65
- Датчики температури з кабелями ~ 15 м (5 шт.) - PT100, 1/3 DIN, втулка VA
- Просте і нескладне додаток
- Робота через контролер, ПК або смартфон
Розміри: Ш: 355 мм х В: 255 мм х Г: 122 мм
Контролер NANOPILOT MultiTank пропонує комплексне рішення для регулювання температури від одного до максимум п’яти ферментерів (резервуарів).
- Простий і нескладний додаток для відтворення & включає все необхідне обладнання та програмне забезпечення в одному пакеті
- Контроль та моніторинг п'яти резервуарів з індивідуальними заданими температурами для кожного резервуара
- Режими роботи: моніторинг, охолодження або нагрівання
- Пристрій відображає: стан клапана, сигналізацію, режим роботи, вибраний рецепт
- Поточна температура, цільова температура, позначення
- Групування танків - груповий доступ
- Веб-інтерфейс - віддалений доступ через роз'єм RJ45 - локальна мережа
- Управління рецептами з 8 профілями - з регулюванням температури або часу
Повний набір для бродіння включає один набір NANOPILOT для п'яти резервуарів.
Повний набір для бродіння пива з неізольованими ферментаторами:
Повний набір для бродіння пива з ізольованими ферментаторами:
Відгуки
Там немає відгуків клієнтів.