CFSCT1-2xCCT2000SHP3: Повний набір для бродіння з 2xCCT-SHP3 2400 літрів

Повний набір для бродіння пива. Цей набір CFSCT1-2xCCT2000SHP3 включає все обладнання, необхідне для професійного виробництва пива з використанням бродіння та дозрівання сусла з використанням процесу бродіння та дозрівання у двох циліндрично-конічних ферментаторах високого тиску. Цей набір також призначений для виробництва сидру з фруктів або газованого вина.

Набір CFSCT1-2xCCT2000SHP3 складається з:

• 2 шт професійного неізольованого або ізольованого циліндрично-конічного резервуара CCT-SHP3-2000DE 2000 літрів (загальна ємність 2400 літрів) - спеціальний контейнер для бродіння та дозрівання пива (сидру, вина) під тиском макс. 3.0 бар
• 1шт компактного водяного / гліколевого охолоджувача 4200 Вт
• Система контролю температури з 2 шт незалежних цифрових терморегуляторів, датчиків температури та регулюючих клапанів.
• Шланги та фітинги для з'єднання між холодильником і резервуаром.

Основні переваги набору

Ви можете самостійно зібрати все обладнання для бродіння та дозрівання пива без дорогих спеціалістів (наприклад, проектувальника, монтажної бригади, спеціаліста-електрика, спеціаліста з холодильної техніки тощо). Економте свої гроші та час. Купіть набір для бродіння, з’єднайте всі компоненти легко і розпочніть виробництво власного пива того ж дня.

Вам не потрібно спеціальне обладнання, таке як вимірювання та регулювання температури, регулювальні клапани та електрична система. Все, що вам потрібно, входить до цього набору. Тому установка та запуск дуже легкі та швидкі.

Технічні параметри

I. Професійний циліндрично-конічний ферментер тиску 3.0 бар

Типове обладнання циліндрично-конічного резервуара CCT-SHP3-2000DE:

Основні характеристики та стандартне обладнання:

• Арочна верхня частина
• Центральна частина циліндрична
• Конічна нижня частина з кутом 60 °
• Запобіжний клапан, встановлений на верхньому шарі для робочого тиску 3.0 бар
• Очисна труба DN 40, з розпилювальною голівкою, перфорація 360 ° з тримачем розпилювальної голівки, включаючи очищувальну трубу NW 40 DIN 11851, включаючи дисковий клапан NW 40
• CO2-з'єднання G¾ “, приварене до труби для очищення, включаючи клапан CO2
• Люк із напірними дверцятами 340 х 440 мм, з поворотною ручкою
• Зварний сальник NW 10 DIN 11851, включаючи відбірний клапан NW 10
• Зварний сальник NW 10 DIN 11851, що включає зварену втулку та термометр L 125 мм
• Вихід для чистого продукту NW 40, включаючи дисковий клапан NW 40 DIN 11851
• Нижній вихід NW 40, включаючи дисковий клапан NW 40 DIN 11851
• Лазерна зварена подвійна оболонка для охолодження з входом / виходом 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (зовнішні різьби BSP)
• Стоячи на приварених ніжках труб із кріпильними отворами, включаючи регулювання висоти
• Декларація відповідності згідно з директивою з обладнання, що працює під тиском, 2014/68 / EU
• Типова табличка для ідентифікації резервуара

Переваги:

• Резервуар призначений як для бродіння, так і для дозрівання (під тиском) більшої кількості пива (або сидру, ігристого вина, комбучі або інших газованих напоїв).
• Матеріал: нержавіюча сталь AISI 304
• Спеціальна внутрішня поверхня 3D сприяє очищенню
• З подвійною охолоджувальною курткою на цистерні цистерни для легкого автоматичного охолодження води під час процесу дозрівання та бродіння
• Виготовлено відповідно до настанов щодо обладнання під тиском PED 2014/68 / EU, включаючи схвалення від Агенції технічного контролю Німеччини (TÜV)
• Куртка з подвійним охолодженням оснащена двома різьбовими горловинами для підключення водяного кулера.
• Танк стійко і безпечно стоїть на трьох ногах.
• Кілька корисних аксесуарів для розширення резервуара.

... докладніше про циліндрично-конічний бак CCT-SHP3-2000

II. CWC-C45MLT Компактний водяний охолоджувач 4.2 кВт

Технічні параметри:

• Конденсатор мікроканалу
• Охолоджуюча здатність ... це залежить від температури охолоджуючого середовища:
  • 4.2 кВт для температури охолоджуючого середовища + 15 ° C (вода)
  • 2.6 кВт для температури охолоджуючого середовища 0 ° C (гліколь)
  • 1.6 кВт для температури охолоджуючого середовища -10 ° C (гліколь)
• Випарник з мідної кошика
• Холодоагент ... R404a
• Всі частини в агрегаті ізольовані
• Ємність буферного бака ... 30 літрів
• Електричне підключення… 230 В / 50 Гц / 16 А
• Охолоджуюче середовище ... вода / гліколь
• Температура охолоджуючої води (гліколю) від приблизно -10 ° до + 15 ° C
• Максимальна температура навколишнього повітря 32 ° C
• Ізольований резервуар для води
• Інтегрований насос
• Фітинги для виведення / введення шлангів охолоджуючого середовища… 2x ½ ”AG (чоловічий)
• Розміри (Д х Ш х В): 609 x 757 x 479 мм
• Вага: 80 кг

... докладніше про охолоджувач води / гліколю

III. Система вимірювання та контролю температури

NANOFIX - це повністю обладнаний регулятор температури для одного бака. Потрібно лише підключити пристрій до джерела живлення та охолодження води. Чітке розташування з великим фактичним і цільовим показником температури.

В комплект входить:

• Цифровий регулятор температури - з відображенням поточної та бажаної температури та кнопок управління
• Термодатчик діаметром 6 мм і кабелем 5 м
• Моторизований регулювальний кульовий кран з патрубками 1/2 ″ внутрішній і 5-метровий кабель
• Адаптер живлення 220 В / 50 Гц (версія ЄС) або 110 В 60 Гц (версія США)

Технічні параметри:

• Проста система Plug & Play
• Клапан регулювання: моторизований, дві 1/2 ″ внутрішні різьби, кабель 5 м
• Термодатчик: PT100, 1/3 DIN, втулка VA, кабель 5 м
• Дисплей: фактична та цільова температура (біла та зелена)
• Точність: +/- 0.5 ° C
• Rрозчинення: +/- 0.1 ° C
• Mдіапазон пом'якшення: -9.9 ° ... + 99.9 ° C
• Типи контролерів: PID
• Режим роботи: охолодження або опалення
• Hвикористання: пластик, ПК (полікарбонат) із GFS
• Температура навколишнього середовища: -10 .. + 40 ° C
• Блок живлення: 230 В змінного струму [зміна 50 Гц]
• З'єднувальний кабель: ~ 5 метрів із роз'ємним джерелом живлення
• Розміри: ШxВxГ: 105x120x80 мм
• Клас захисту: IP65

Повний набір для бродіння включає два набори NANOFIX.

Повний набір для бродіння пива з неізольованими ферментаторами:

Повний набір для бродіння пива з ізольованими ферментаторами: