CFSCT1-1xCCT500C Повний комплект для ферментації з 1x CCT-500C

Повний набір для бродіння пива. Цей набір CFSCT1-1xCCT500C включає все обладнання, необхідне для професійного виробництва пива із застосуванням бродіння та дозрівання сусла з використанням процесу бродіння та дозрівання в циліндрично-конічних ферментаторах. Цей набір також призначений для виробництва сидру з фруктів або газованого вина.

Набір CFSCT1-1xCCT500C складається з:

• 1 pc класичного ізольованого циліндрично-конічного резервуара 500 літрів з двома взаємопов'язаними зон охолодження
  •  резервуар тиску (необов'язково без тиску) для бродіння та дозрівання пива (сидр, вино)
  • обидві зони охолоджуються разом, а не незалежно (ми можемо поставити оновлення для охолодження двох зон самостійно - за додаткову плату)
• Компактний водяний / гліколевий холодильник з двома цифровими регуляторами температури, двома датчиками температури, насосом, охолоджувачем та нагрівачем.
• Шланги та фітинги для з'єднання між холодильником і резервуаром.
• Керівництво по встановленню

Основна перевага цього комплекту для складання

Ви можете самостійно зібрати все обладнання для бродіння та дозрівання пива без дорогих фахівців - бригади пивоварних заводів, спеціалістів-електриків, спеціалістів холодильного техніка тощо. Економте свої гроші та час. Купіть набір для бродіння, легко з’єднайте всі компоненти, використовуючи інструкцію користувача, і виготовіть власне пиво того самого дня.

Технічні параметри

I. Циліндрично-конічний танк

Типове устаткування циліндрично-конічного бака Classic CCT 500

• Механізм налаштування надлишкового тиску від 0 bar аж до 3 bar (резервуари з надлишковим тиском з функцією дозрівання розливу)
• Охолоджувальні канали - розмножувачі для циркуляції теплоносія
• Ізоляція PUR - товщина, що відповідає розміру ємності та навколишнього середовища
• Куртка з нержавіючої сталі - з обраною замовником обробкою поверхні
• Гарантована шероховатость внутрішньої поверхні Ra = 0.8 або менше (за винятком дуже маленьких резервуарів та розплавлених зварних швів на середніх резервуарах)
• Люк на верхній конус або на циліндричну частину (відповідно до вимог замовника)
• Випуск / отвір для пива або сидру - зливний клапан чистого продукту
• Вихід / вхід для дозування та вивантаження дріжджів
• Санітарний душ - спрейбол (статичний або поворотний) - один або кілька шт
• Пінка для відбору проб, що піддається очищенню та санітарній обробці
• Двосторонній діючий вентиль
• Незалежний запобіжний клапан
• Термометр кишені
• Манометр
• Індикатор рівня очищення та очищення стекла
• PED 2014/68/EU сертифікат на резервуар для надлишкового тиску

... докладніше про циліндрично-конічний бак CCT-500C

II. Глікольовий кулер

Технічні параметри:

Потужність охолодження… .. 1200 Вт
Потужність нагрівання… .. 2000 Вт
Холодоагент ... R134A
Електричне підключення ... 220-240В / 50Гц
Витрата… 1035 Вт
Вага… 52.0 кг
Об’єм насоса… 12.0 м

Розміри:

... докладніше про охолоджувач гліколю

III. Система вимірювання та контролю температури

Система вимірювання та керування регулюванням температури в резервуарі є вбудованою в кулер.

Машина оснащена двома цифровими термостатами. Перший термостат дозволяє контролювати температуру у водяній бані. Другий термостат підключений до зовнішнього датчика і використовується
регулювати температуру в баку з напоєм.

Коли температура змінюється, циркуляційний насос буде автоматично запускатися. Після досягнення бажаної температури циркуляційний насос автоматично вимикається. Потім охолоджена або нагріта вода
закачується в теплообмінник.