Опис
Повний комплект для бродіння пива. Цей комплект включає все обладнання, необхідне для професійного виробництва пива з використанням процесу бродіння та дозрівання сусла в одному циліндрично-конічному ферментері. Цей комплект також призначений для виробництва сидру з фруктового соку.
Комплект CFS-1CCT-105CP складається з:
- 1 шт. ферментера ConPro Unitank CCT об'ємом 105 літрів з простою ізоляційною оболонкою
- Компактний водяний/гліколевий чилер з двома цифровими регуляторами температури, двома датчиками температури та двома насосами.
- Занурювальна охолоджувальна спіраль
- Манометр
- Запобіжний клапан тиску/вакууму
- Спіндинговий клапан (апарат для контролю тиску бродіння)
- Набір для додавання хмелю (HOP BONG)
- Шланги та фітинги для з'єднання між холодильником і резервуаром.
Основна перевага цього комплекту для складання
Ви можете самостійно зібрати все обладнання для бродіння та дозрівання пива без дорогих фахівців - бригади пивоварних заводів, спеціалістів-електриків, спеціалістів холодильного техніка тощо. Економте свої гроші та час. Купіть набір для бродіння, легко з’єднайте всі компоненти, використовуючи інструкцію користувача, і виготовіть власне пиво того самого дня.
Технічні параметри
Циліндрично-конічний ферментер Unitank (під тиском, охолоджувальна сорочка) Conicus-Pro 105 літрів | 1 бар | AISI 304
CCT-105CP – це універсальний циліндрично-конічний ферментер з нержавіючої сталі загальною місткістю 107 літрів. Рекомендована місткість заповнення становить максимум 105 літрів. 100% тризатискні з'єднання DIN32676, додаткова занурювальна охолоджувальна спіраль та додаткова неопренова ізоляційна оболонка для контролю температури та контрольованого бродіння, а також можливість карбонізації в одній ємності роблять цей резервуар ідеальним ферментером для будь-якої мікропивоварні, яка бажає варити невеликі партії пива.
Основні риси:
| Мета: | Циліндрично-конічний резервуар з нержавіючої сталі (CCT) для бродіння та дозрівання пива, сидру, вина |
| Максимальна місткість: | 107 літрів при повному заповненні |
| Ємність заповнення: | 100-105 літрів (рекомендовано) |
| Матеріал: | Нержавіюча сталь AISI 304 |
| площа: | Матове покриття з нержавіючої сталі зовні, надзвичайно гладке покриття з нержавіючої сталі всередині |
| Конічне дно: | Конус розроблений з оптимальним кутом 60°, що дозволяє ефективно осідати тверді речовини (дріжджі та осад). |
| Робочий тиск: | 1.0 бар / 15 фунт / кв. Дюйм |
| Максимальний тиск: | 1.5 бар / 22 фунт / кв. Дюйм |
| З'єднання труб на верхній кришці: | – 1 x DN100 / 4″ (119 мм) TriClamp – 2 x DN40 / 1.5″ (50.5 мм) TriClamp – 1 x DN50 / 2″ (64 мм) TriClamp. Вони дозволяють легко підключати додаткові аксесуари – термометр, манометр, запобіжний клапан, драйхоп, карбонізуючий камінь, охолоджувальну спіраль тощо. |
| З'єднання труб на корпусі: | 4 x DN40 / 1.5 дюйма (диск 50.5 мм) TriClamp
(1 з яких оснащений пробовідбірним клапаном TriClamp DN40 1.5 дюйма) |
| Зливний клапан: | TriClamp DN50 / 2″ (диск 64 мм) – зливний клапан внизу |
| Міцна конструкція: | Бак CCT виготовлений з високоякісних матеріалів, стоїть на трьох міцних ніжках. Дві ручки з нержавіючої сталі для зручного перенесення. |
| Оглядове скло: | Оглядове скло діаметром 91 мм дозволяє пивовару контролювати пиво, рівень та процес бродіння, а також дозволяє передавати дані з цифрових густиномірів. |
| Масштаб: | Літрова шкала всередині |
Розміри:
| Придатний об'єм [л] | 100 |
| Загальний об'єм [л] | 107 |
| Загальна висота [мм] (з бродильною пробкою) | 1430 |
| Загальний діаметр [мм] | 420 |
| Вага порожнього бака [кг] | 32 |
| Вага повного бака [кг] | 138 |
II. Глікольовий кулер
Технічні характеристики :
- Холодоагент: ізобутан R600a
- Потужність охолодження: 500 Вт (0.67 к.с.) – реальна потужність охолодження залежить від температури навколишнього середовища та встановленої температури гліколю
- 2 незалежних насоса охолодження
- 2 цифрових регулятора температури
- 2 датчика температури з 5-метровими кабелями
- Споживана потужність: 155 Вт
- Бак для гліколю: 16.42 л
- Максимальна висота подачі (на насос): 5 метрів
- Максимальна продуктивність (на один насос): 600 л/год
- Гліколеві виходи/входи: 2 пари: JoinTech Dry Break 1/2″ (чоловічий)
- Розміри: 510 мм x 300 мм x 460 мм (Д x Ш x В)
- Вага: 25 кг
... докладніше про охолоджувач гліколю
III. Система вимірювання та контролю температури
Система вимірювання та керування регулюванням температури в резервуарі є вбудованою в кулер.
Машина оснащена двома цифровими термостатами. Перший термостат дозволяє контролювати температуру у водяній бані. Другий термостат підключений до зовнішнього датчика і використовується
регулювати температуру в баку з напоєм.
Коли температура змінюється, циркуляційний насос буде автоматично запускатися. Після досягнення бажаної температури циркуляційний насос автоматично вимикається. Потім охолоджена або нагріта вода
закачується в теплообмінник.
Відгуки
Там немає відгуків клієнтів.