Продукти » СФБ: Послуги для пивоварень » BTS - послуги з підготовки пивоварів » BTS-SMB-2D - КУРС ВИРОБНИЦТВА ДВА ДНЯ БЕЗ ПРАКТИКИ - ПОЧАТОК МАЛОГО ПИВАРАРСТВА

BTS-SMB-2D - КУРС ВИРОБНИЦТВА ДВА ДНЯ БЕЗ ПРАКТИКИ - ПОЧАТОК МАЛОГО ПИВАРАРСТВА

 326 -  408 Без податку

Призначена для індивідуального навчання операторів та працівників мікропровідника. Тренінг та практичні заняття проводяться в мікропровідниках, що експлуатуються замовником, або в навчальному центрі в Чеській Республіці.

Очистити вибір
SKU: BTS-SMB-2D Категорія: Ключові слова: ,

Опис

Print Friendly, PDF & Email

Сервісний код: SMB-2D

КУРС ВИРОБНИЦТВА ДВА ДНІ БЕЗ ПРАКТИКИ ПРО ПОЧАТОК МАЛОГО ПИВАРАРСТВА

Інтенсивний дводенний курс з виробництва пива на невеликому пивоварному заводі. Вихователь - це кваліфікований чеський пивовар з багаторічним досвідом роботи. Призначена для індивідуального навчання оператора та обслуговуючого персоналу в мікропровідниковій установці. Тренінг та практичні заняття проводяться в мікроструйних машинах, які експлуатуються замовником, а також у партнерстві з мікрообробними установками в Чеській Республіці.

Teoretická příprava sládků У вартість входить:

  • Підготовка майбутнього пивовара про основи загальної теорії процесу виробництва пива.
  • Детальний теоретичний брифінг з приводу виготовлення сусла.
  • Детальний теоретичний брифінг про процес бродіння та управління основним бродінням в баках відкритого бродіння або балончиків CCT та теорії контролю за дозріванням пива в танках лагерного або CCT.
  • Надання одного базового рецепту виробництва обраного споживачем сорту пива - нижнього або верхнього бродіння.
  • Теоретичний аналіз правильних процедур санітарії труб, шлангів, контейнерів та іншого обладнання на пивоварному заводі з використанням базових засобів санітарії.
  • Рекомендації надійних постачальників сировини, дезинфікуючих засобів, промислових газів та інших матеріалів та сировини.
  • Основні тренінги для майбутнього пивовара про основи охорони здоров'я та безпеки на робочому місці, гігієни харчування та гігієни праці.
  • Надання шаблонів документів для пивоварного заводу (записи пивоваріння, бродильних записів, броварні, санітарний щоденник) та інструктаж про їх використання.
  • Пояснення про те, як зберегти обов'язкову документацію для митних звітів.

Ціна не включає ці додаткові елементи:

  • Вартість проїзду та проживання, за кордон, потім вартість проїзду, розміщення, гаряче харчування 1x щодня і вартість віз, обов'язкова вакцинація
  • Практичні приклади виробництва сусла, його бродіння та дозрівання.
  • Навчання робочих процесів із пристроями, що не входять до складу мікропивоварні в базовій конфігурації (фільтри, пастери, станція розмноження дріжджів, CIP, бочкові шайби тощо) - це доступно за додаткову плату як окрема послуга.
  • Надання інших рецептів інших сортів пива - це можливо за додаткову плату як окрема послуга.
  • Надання практики експлуатації та безпеки для конкретного пивоварного заводу.
  • Навчання більше людей, ніж один майбутній пивовар - це можливо за додаткову плату як окрема послуга.

Передбачається:

  • Майбутня здатність пивоварів спілкуватися чеською, словацькою, англійською, польською або російською мовами.
  • Безперервний період навчання. Якщо виробнича потужність мікропрядів не є достатньою для проведення теоретичних тренувань щодня, клієнт сплачує повну суму, незалежно від фактичної навантаження інструктора та майбутнього пивовара.
  • Початкова дата інструктора та початок послуги повинна бути узгоджена підписаним контрактом з провайдером щонайменше за місяць наперед, і для обов'язкового замовлення та інструктажу. Винятки можуть бути встановлені лише у випадку, якщо альтернативна дата відповідає обидві сторони.

 


Ціна послуги (мова EN, RU):

  • Варіант А - навчання та практичне навчання в мікрозаводі, що належить споживачам за кордоном …………………. 160 євро за робочий день
  • Варіант Б - навчання та практичне навчання в партнерській мікропивоварні в Чеській Республіці ………. 200 євро за робочий день (включає плату за мікропивоварню)

 


>>> Запит щодо навчання

 

Додаткова інформація

Місцезнаходження

Чеська республіка, інші країни

Reviews

Там немає відгуків клієнтів.

Лише авторизовані клієнтів, які придбали цей продукт може залишити відгук.