Опис
Мікробірурний набір MODULO LITE-ME 1001SEA-CF750G З пивзаводом BREWORX LITE-ME 1000 Дозволяє виробництво Від 1000 до 4000 літрів пива в день. Ця конфігурація пивоварного заводу включає в себе набір танків з виробничою потужністю до 75.000 літрів верхнього бродіння пива or 45.000 літри нижнього бродіння пива на рік - але тільки від пивні солодові концентрати, а не з солоду. Проста конструкція з незалежними пристроями дозволяє легко монтувати замовника без наших фахівців. Ця конфігурація не включає монтажну роботу - замовник виконує просту збірку сам, використовуючи керівництво користувача.
Автоматичний контроль процесу кипіння - пивоварня.
Ручне управління процесу ферментації та дозрівання, засоби масової інформації та резервуари з контролерами ПЛК.
Технічні параметри:
Виробнича потужність - щодня:
- 1000 літрів пивного сусла в день - одна партія протягом 24 годин - вихідною сировиною є солодовий екстракт, хміль, питна вода та пивні дріжджі
- 2000 літрів пивного сусла в день - дві партії протягом 24 годин - вихідною сировиною є солодовий екстракт, хміль, питна вода та пивні дріжджі
- 3000 літрів пивного сусла в день - три партії протягом 24 годин - вихідною сировиною є солодовий екстракт, хміль, питна вода та пивні дріжджі
- 4000 літрів пивного сусла в день - чотири партії протягом 24 годин - вихідною сировиною є солодовий екстракт, хміль, питна вода та пивні дріжджі
Виробнича потужність - щорічно:
- Пиво, вироблене методом поверхневого бродіння ......... 75.000 Літрів на рік
- Пиво, вироблене за методом нижнього бродіння ... 45.000 Літрів на рік
Сирий матеріал :
- Пивні концентрати: солодовий екстракт + хміль + питна вода + пивні дріжджі + (за бажанням інші інгредієнти)
- CO2 в резервуарах під тиском (циліндри)
- Миючі та санітарні засоби
Система управління:
- Пивоварня-кип'ятильна техніка:
- клапани і клапани - ручне управління
- Температури - контролери ПЛК
- мотори, насоси - контролери ПЛК
- Терміни - ручне управління
- Танки - бродіння, дозрівання, яскраве пиво:
- Температури - контролери ПЛК
- Терміни - ручне управління
- Медіа - гаряча вода, льодяна вода, охолодження сусла, бак з гліколем:
- Температури - контролери ПЛК
- Терміни - ручне управління
Обов'язковий простір для будівництва:
- Площа поверху хв: 50 м2
- Висота номера min: 2.9 м
Електричне підключення:
- Електричний роз'єм: 400V 3ph / 50 Гц
- Споживання електроенергії: 93 кВт
Система опалення - пивоварня:
- Електричні нагрівальні елементи
Охолоджувальна система :
- Охолодження сусла: Пийте холодну воду + воду з льодом
- Охолодження ємностей: вода для охолодження льодом (необов'язково гліколь)
Відгуки
Там немає відгуків клієнтів.