Опис
Мікрообертальний тип BREWORX LITE-ME 302A-1800 З пивзаводом BREWORX LITE-ME 300 Дозволяє виробництво від 300 до 1200 літрів Пива в день. Ця конфігурація пивоварного заводу включає в себе набір танків з виробничою потужністю до 180,000 літрів верхнього бродіння пива or 108,000 літри нижнього бродіння пива на рік - але тільки від пивні солодові концентрати, а не з солоду. Професійний дизайн пивоварні зумовлює цю пивоварню для розкішних інтер’єрів пабів, ресторанів чи готелів.
Автоматичний контроль Процесу кипіння, процес бродіння, процес дозрівання, середовище.
Технічні параметри:
Виробнича потужність - щодня:
- 300 літрів пивного сусла в день - одна партія протягом 12 годин - вихідною сировиною є солодовий екстракт, хміль, питна вода та пивні дріжджі
- 600 літрів пивного сусла в день - дві партії протягом 24 годин - вихідною сировиною є солодовий екстракт, хміль, питна вода та пивні дріжджі
- 900 літрів пивного сусла в день - три партії протягом 24 годин - вихідною сировиною є солодовий екстракт, хміль, питна вода та пивні дріжджі
- 1200 літрів пивного сусла в день - чотири партії протягом 24 годин - вихідною сировиною є солодовий екстракт, хміль, питна вода та пивні дріжджі
Виробнича потужність - щорічно:
- Пиво, вироблене методом поверхневого бродіння ......... 180 000 Літрів на рік
- Пиво, вироблене за методом нижнього бродіння ... 108 000 Літрів на рік
Сирий матеріал :
- Пивні концентрати: солодовий екстракт + хміль + питна вода + пивні дріжджі + (за бажанням інші інгредієнти)
- CO2 в резервуарах під тиском (циліндри)
- Миючі та санітарні засоби
Система управління:
- Пивоварня-кип'ятильна техніка:
- Клапани і клапани - автоматичний контроль комп'ютера
- Температура - автоматичний контроль комп'ютера
- Мотори, насоси - автоматичне управління комп'ютером
- Терміни - автоматичний контроль комп'ютера
- Танки - бродіння, дозрівання, яскраве пиво:
- Температура - автоматичний контроль комп'ютера
- Терміни - автоматичний контроль комп'ютера
- Медіа - гаряча вода, льодяна вода, охолодження сусла, бак з гліколем:
- Температура - автоматичний контроль комп'ютера
- Терміни - автоматичний контроль комп'ютера
Обов'язковий простір для будівництва:
- Площа поверху хв: від 52 до 72 м2
- Висота номера min: 2.6 м
Електричне підключення:
- Електричний роз'єм: 400V 3ph / 50 Гц
- Споживання електроенергії:
- для пивоварного заводу з електричним парогенератором або електричними нагрівальними елементами ... 54 кВт
- для пивзаводу з газовим парогенератором ... 36 кВт
Система опалення пивоварні - варіанти:
- Електричні нагрівальні елементи
- Електричний парогенератор - рекомендований
- Газовий парогенератор
Охолоджувальна система :
- Охолодження сусла: Пийте холодну воду + воду з льодом
- Охолодження ємностей: вода для охолодження льодом (необов'язково гліколь)
Відгуки
Там немає відгуків клієнтів.