Мікрошліфовальники BREWORX CLASSIC 301M-900

Мікрообробна установка BREWORX CLASSIC 301M-900 З пивзаводом BREWORX CLASSIC 300 Дозволяє виробництво від 300 до 1200 літрів Пива в день. Ця конфігурація пивоварного заводу включає в себе набір танків з виробничою потужністю до 90.000 літрів верхнього бродіння пива or 54.000 літри нижнього бродіння пива на рік. Професійний дизайн пивоварні зумовлює цю пивоварню для розкішних інтер’єрів пабів, ресторанів чи готелів.

Ручне управління Процесу кипіння, засоби масової інформації та резервуари з контролерами PLC.

Примітка: Ця пропозиція не включає будь-які послуги, необхідні для доставки та монтажу пивоварні (монтажні роботи, транспорт та розміщення робітників, транспорт технології пивоварні, запуск, навчання пивовара ...) Ми розраховуємо їх індивідуально для кожного проекту - лише для Ваш попит.

Технічні параметри:

Виробнича потужність - щодня:

• 300 літрів пивного сусла в день - одна партія протягом 24 годин - вихідною сировиною є солод або солодовий екстракт, хміль, питна вода та пивні дріжджі
• 600 літрів пивного сусла в день - дві партії протягом 24 годин - вихідною сировиною є солод або солодовий екстракт, хміль, питна вода та пивні дріжджі
• 900 літрів пивного сусла в день - три партії протягом 24 годин - вихідною сировиною є солодовий екстракт, хміль, питна вода та пивні дріжджі
• 1200 літрів пивного сусла в день - чотири партії протягом 24 годин - вихідною сировиною є солодовий екстракт, хміль, питна вода та пивні дріжджі

Виробнича потужність - щорічно:

• Пиво, вироблене методом поверхневого бродіння ......... 90.000 Літрів на рік
• Пиво, вироблене за методом нижнього бродіння ... 54.000 Літрів на рік

Сирий матеріал :

• Класична сировина: Солод + хміль + питна вода + пивні дріжджі + (за бажанням інші інгредієнти)
• Пивні концентрати: солодовий екстракт + хміль + питна вода + пивні дріжджі + (за бажанням інші інгредієнти)
• CO2 в резервуарах під тиском (циліндри)
• Миючі та санітарні засоби

Система управління:

• Пивоварня-кип'ятильна техніка:
  • клапани і клапани - ручне управління
  • Температури - контролери ПЛК
  • мотори, насоси - контролери ПЛК
  • Терміни - ручне управління
• Танки - бродіння, дозрівання, яскраве пиво:
  • Температури - контролери ПЛК
  • Терміни - ручне управління
• Медіа - гаряча вода, льодяна вода, охолодження сусла, бак з гліколем:
  • Температури - контролери ПЛК
  • Терміни - ручне управління

Обов'язковий простір для будівництва:

• Площа поверху хв: від 48 до 70 м²
  
• Висота номера min: 2.0 м

Електричне підключення:

• Електричний роз'єм: 400V 3ph / 50 Гц
• Споживання електроенергії:
  • для пивоварного заводу з електричним парогенератором або електричними нагрівальними елементами ... 54 кВт
  • для пивзаводу з газовим парогенератором ... 35 кВт

Система опалення пивоварні - варіанти:

• Електричні нагрівальні елементи
• Електричний парогенератор - рекомендований
• Газовий парогенератор

Охолоджувальна система :

• Охолодження сусла: Пийте холодну воду + воду з льодом
• Охолодження ємностей: вода для охолодження льодом (необов'язково гліколь)