ALCP-10: Алюмінієва охолоджувальна пластина / Занурювальний охолоджувач рідини (сусла) для шлангів 10 мм

Простий алюмінієвий пластинчастий охолоджувач призначений для остаточного охолодження сусла, пива чи інших рідин. Пластинчастий охолоджувач необхідно помістити в пластиковий або сталевий бак і накрити товстим шаром шматочків льоду під час процесу охолодження. Підходить для використання з харчовими шлангами 10 мм (із зовнішнім діаметром 12.7 мм / 1/2″).

Технічні характеристики:

– Розміри: 26 см x 38 см x 2.5 см (товщина)
– 6.5 кг алюмінієвого лиття з великою термічною масою
– З’єднання труб/шлангів: 4 труби з нержавіючої сталі зовнішнім діаметром 5 мм x 4 мм внутрішнім діаметром / адаптер труби для харчових шлангів діаметром 10 мм (із зовнішнім діаметром 12.7 мм / 1/2″)
– Включає 4 отвори для кріплення

Як користуватися охолоджувачем сусла/пива з алюмінієвою пластиною?

Помістіть алюмінієву охолоджуючу пластину в пластикову або сталеву ванну і накрийте її шматочками льоду (мінімальний шар кубиків льоду — 20 см).
Ми рекомендуємо прикрутити охолоджуючу пластину до дна ванни (пластина оснащена монтажними отворами для гвинтів).
Потім дайте суслу/пиву протікати через охолоджуючу пластину при максимальній температурі 20°C зі швидкістю приблизно 1-2 літри на хвилину. Холоду, що зберігається в кубиках льоду, буде достатньо, щоб охолодити сусло нижче 4°C за один прохід через охолоджуючу пластину. Ми рекомендуємо поступово додавати більше кубиків льоду в чан під час охолодження сусла/пива, коли лід тане.

Якщо ваше сусло/пиво тепліше ніж 20°C, ми рекомендуємо або сповільнити швидкість потоку через алюмінієву охолоджувальну пластину, або альтернативно двічі пропустити напій через холодну пластину.