Фільтрувальні пластини для пластинчастої фільтрації напоїв
Як працює пластинчаста фільтрація напоїв?
Пластинчаста фільтрація напоїв працює за принципом протікання напою через фільтрувальні пластини, які вловлюють тверді частинки та дріжджі, що містяться в напої. Різкість фільтрації (тобто наскільки сильно напій фільтрується на окремих етапах) пропорційна розміру пор у фільтрувальній пластині.
Фільтрування зазвичай відбувається поступово в кілька етапів, коли напій спочатку фільтрують через пластини з великими порами (груба фільтрація), а потім через пластини з меншими порами (середня, тонка і ультратонка фільтрація).
Пластинові фільтри – фільтри для пластинчастої фільтрації напоїв нашого виробництва
Фільтрувати напій до рівня мікрофільтрації можна, якщо використовувати пластини з наддрібними порами. Однак для мікрофільтрації напою зазвичай рекомендуються спеціальні свічкові мікрофільтри, оскільки при пластинчастій фільтрації підтримка фільтрувальних пластин у стерильному середовищі, а також поводження з ними без ризику їх забруднення потребує багато часу та місця.
Наша пропозиція фільтрувальних листів:
