A3-конфігурація модульних циліндрично-конічних циліндрично-конічних цистерн бродіння CCT-M

Модульні циліндрично-конічні цистерни для бродіння CCT-M - це дуже універсальна продукція з нашого виробничого асортименту, яка дозволяє вільно збирати резервуар для виробництва пива до тієї конфігурації, яка миттєво потрібна користувачеві щодо призначення. Поточну конфігурацію резервуара можна будь-коли змінити на будь-яку іншу конфігурацію відповідно до необхідної мети, використовуючи додаткові аксесуари та їх безліч комбінацій.

Детальніше про модульну систему бродіння CCT-M:

Про конфігурацію A3

Конфігурація A3 - це спрощена збірка бака CCT-M (без індикатора рівня наповнення), що дозволяє контролювати бродіння всіх алкогольних напоїв, таких як пиво, газований сидр, вино, ігристе вино, комбуча тощо.

Якщо резервуар оснащений запобіжним клапаном 0.5bar (судна без тиску, які не вимагають сертифікації за європейською директивою PED 2014 / 68 / EU), то резервуар придатний для виробництва некарбонизированних напоїв (вина, сидерів). , безалкогольних напоїв), а також для первинного процесу бродіння пива, сидру або ігристих вин.

Якщо резервуар обладнаний запобіжним клапаном 3.0bar і сертифікований відповідно до PED 2014 / 68 / EU, його можна використовувати як для первинної ферментації, так і для процесу дозрівання всіх карбонізованих напоїв. Конфігурація 3.0bar підходить для контрольованого бродіння і дозрівання (під тиском) всіх видів пива, сидру і карбонізованих вин.

Обладнання бака в конфігурації A3 дозволяє встановити необхідний тиск в баку, а також контролювати фактичний тиск на манометр. Процес бродіння позначається барботированием газу CO2 через ферментаційний замок з водою. Все, що вам потрібно, входить в регульований клапан тиску (додаткова частина). Для виробництва неферментованих напоїв регульований напірний клапан не є необхідним аксесуаром (це може бути виключено з конфігурації).

Резервуар також обладнаний фіксованим або обертовим кульовим напиленням з трубним з'єднанням для легкого автоматичного миття та дезінфекції бака за допомогою станції CIP (додаткове обладнання).

Клапан для відбору проб (додаткова частина) дозволяє збирати зразки продукції для їх аналізу. Ферментор може бути обладнаний карбонізаційною свічкою з пористим каменем (необов'язковою частиною) для додаткової карбонізації напоїв до остаточного процесу розливу, використовуючи мультипортовий MT-DN40. Такий же мультипорт може бути використаний і для видобутку хмелю в холодне пиво, коли в резервуарі для бродіння виробляються деякі особливі сорти пива, такі як IPA Порт також доступний для підключення флотаційної машини (додаткового обладнання), яка потрібна під час виробництва соку або сидру.

Єдина відмінність порівняно з конфігурацією A1 полягає в тому, що резервуар в конфігурації A3 включає знімну вхідну / вихідну трубу для чистого продукту RO1 з клапаном і знімну зливну трубу DO1 з клапаном для легкого доступу до бака з шлангами до наповнення та злив. Клапани розміщуються на торці труб. Обидві ці труби слід демонтувати та очищати перед кожним використанням бака.

Розміщення вхідного / вихідного клапана продукту та зливного клапана на кінці довгих труб є звичайним місцем розташування клапанів на ємностях більшості виробників. Ця конфігурація підходить для всіх клієнтів, які віддають перевагу зручному керуванню при підключенні та відключенні шланги

Немає товарів, відповідних зазначеним ваш вибір.