PHE-SWP1000: Plakalı ısı eşanjörü B120THx80, bakır lehimli plakalar, AISI 316 paslanmaz çelik plakalar, 150–450 kW

PHE-SWP1000, B120THx80 mimarisine sahip, lehimli (sökülemez) plakalı ısı eşanjörüdür. Bu ekipman, saatte maksimum 1000 litre bira şırasını soğutmak için kullanılır; 90°C'den 25°C'ye (soğutucu olarak 12°C soğuk su kullanılıyorsa) veya 25°C'den 6°C'ye (glikol -4°C kullanılıyorsa) kadar soğutma sağlar. Bu PHE'nin iki parçası (çift PHE sistemi) şırayı 90°C'den 6°C'ye kadar soğutabilir.

Daha geniş bir performans aralığı için, özellikle su-su sistemleri için klasik lehimli plakalı ısı eşanjörü. Şıra soğutma, sıvı ısıtma, sıcak su ısıtma, küçük ısı eşanjör istasyonları ve hidrolik yağ için plakalı ısı eşanjörü olarak kullanıma uygundur. Performans 150–450 kW.

Wort soğutma işleminin tanımı:

Bu, her bira fabrikası tarafından üretilen şıranın hazırlanması için gerekli bir ekipmandır. Tek kademeli plakalı ısı eşanjörü, 90°C ila 25°C sıcaklıktaki soğutma ortamını kullanarak mayşenin 12°C'den 15°C'ye ("bira" tipinin üretimi için bir fermantasyon sıcaklığı) soğutulması için tasarlanmıştır ( soğuk su).

İkili sistem kullanıyorsanız (bu plakalı ısı eşanjöründen iki parça), ikinci PHE sistemi, şırayı 25 ° C'den 6 ° C'ye ("lager" bira türü üretimi için fermente etme sıcaklığı) soğutmak için tasarlanmıştır. -4 ° C (glikol) ile soğutma ortamı.

Isı eşanjörü sıcaklık ve akış sensörleri ve kontrol elemanları ile donatılmamıştır.

Teknik özellikler :

• Önerilen maksimum akış hızı: 16 m³/saat
• Lehim malzemesi: bakır
• Model versiyonu: Paslanmaz çelikten (AISI 316) plakalı ısı eşanjörü
• Boyutlar (Y × G × D): 525 × 243 × 200 mm
• Isı eşanjörü sökülemez.
• Bağlantı parçaları: 4 x 2" (dişi dişli) altıgen
• Test basıncı: 50 bar
• Azami çalışma basıncı 40 bar
• Ağırlık 45 kg

Not: Maksimum önerilen akış hızı, basınç kayıplarını 30 kPa ile sınırlamak için su için hesaplanmıştır. Ayrıca, suyun neden olduğu aşınmayı önlemek için ısı eşanjörünün girişindeki akış hızı 5.5 m/s'nin altında tutulmuştur. Basınç kayıpları, akış hızının karesiyle orantılı olarak artar.

Basınç sınırları:

• SC-Y orta basınç: su/su kullanımı için (yaklaşık 20 bar)
• SC-S standart basıncı: su/su bazlı kullanımlar ve bazı soğutucu akışkanlar için (yaklaşık 30 bar)
• SC-M orta basınç: soğutucu akışkanlar için (yaklaşık 48 bar)
• SC-F ara basınç: soğutucu akışkanlar için (yaklaşık 50 bar)
• SC-H yüksek basınç: soğutucu akışkanlar için (yaklaşık 55 bar)
• SC-D, SC-E daha yüksek basınç: CO2 için (yaklaşık 55 bar)
• SC-U ultra yüksek basınç: CO2 için (yaklaşık 100 bar)

Başvurular

Bira mayasının 1000 lt / saate kadar 90 ° C'den 25 ° C'ye (tek PHE sistemi) veya 90 ° C'den 6 ° C'ye (çift PHE sistemi) soğutulması veya ısıtılması.