Açıklama
Hazneli su duşu pastörizatörü, meyve suyu, sirke, elma şarabı, konserve ve hatta konserve meyve veya sebze içeren dolu ve kapalı şişe veya kutuların pastörizasyonu için ideal bir ekipmandır. PCH-360WS pastörizatörünün pastörizasyon kapasitesi: Tek seferde 1 L'lik 360 adede kadar, 0.50 L'lik standart kutulardan 506 adede kadar, 0.33 L'lik SLEEK kutulardan 668 adede kadar, 0.20 L'lik SLIM kutulardan (veya şişelerden) 786 adede kadar.
İçecekler için dolaplı pastörizatörler güvenli ve kolay kullanım sunar, ısıtma sıcaklığının ve soğutma süresinin ayarlanması için dijital bir panel aracılığıyla kontrol edilirler. Doldurulmuş ve kapatılmış şişe veya kutular pastörizatöre konur, içecek pastörizatör parçalarından akmaz, dolayısıyla ekipmanın temizlik ihtiyacı büyük ölçüde azalır.
Doldurulmuş ve kapatılmış şişe veya tenekeler kabin içerisine yerleştirilir, dijital kontrol paneli üzerinden sıcaklık seviyesi ve süresi programlanabilmekte, ısıtma süresi ve soğutma süresi birlikte ayarlanabilmektedir. Pastörizasyon süresi normalde bir saattir ve sonrasında süreç otomatik olarak kapanır. PCH-360 kabinli pastörizatör, etkili bir şişe içi pastörizasyon yöntemine ihtiyaç duyan küçük ve orta ölçekli üreticiler için idealdir.
İçeceklerin kolay pastörizasyonu için donatım. Paslanmaz çelik dolap olarak tasarlanmış çok basit pastörizatör. Bu pastörizatörün avantajı, pastörizasyon işlemi sırasında şişelerin veya kutuların dışarıdan da iyice temizlenmesidir. Pastörizatör, bira veya diğer içecek üretim prosesinin ayrılmaz bir parçasıdır. Doğru pastörizasyon yöntemini kullanmak, içecek ürün kalitesini yönetmek ve düşük üretim maliyetlerine ulaşmak açısından son derece önemlidir.
Not:
Bu su duşlu pastörizatör, belirli sayıda pastörizasyon ünitesine sahip içecekleri (örneğin bira) pastörize etmek için kullanılıyorsa, arabada şişeler/kutular bulunan tek bir katman (ızgara) kullanmanızı öneririz. Her iki katmanı (her iki ızgarada) kullanırken, her iki katmandaki içeceklerin aynı sayıda pastörizasyon ünitesine maruz kalacağı garanti edilemez.
Anahtar özellikler:
- Büyük kapasite – tek partide 1L'lik 360 adede kadar, 0.50L standart kutulardan 506 adede kadar, SLEEK kutulardan 0.33L'lik 668 adede kadar, 0.20L SLIM kutulardan (veya şişelerden) 786 adede kadar
- Yalıtımlı paslanmaz çelik kabinli paslanmaz çelik yapı
- Elektronik sıcaklık ve zaman kontrolü
- Çok çeşitli ürünleri pastörize etme kapasitesine sahip
- Su ve ürün sıcaklığı için ayrı sensörlerle otomatik sıcaklık kontrolü
- Geniş ürün yelpazesi çeşitleri ve ambalaj boyutlarıyla birlikte kullanıma uygundur.
- Harici ısıtma – en az 36 kW kapasiteli harici bir buhar jeneratörü gereklidir (fiyata dahil değildir)
- Ana avantaj – halihazırda sahipseniz mevcut buhar jeneratörünüzü kullanabilirsiniz
- Yaklaşık 500 adet 0.33L şişe veya kutu kapasiteli bir şişe arabası dahildir.
- Daha yüksek üretim kapasitesi için ikincil bir şişe arabası sipariş etmek mümkündür.
Pastörizasyon için teneke kutularla dolu araba:
Sıcaklığın doğrudan kutuda/şişede doğru ölçümü.:
PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens'e dayalı otomatik kontrol sistemi
Teknik özellik
| Model | PCH-360WS |
| Pastörizasyon prensibi | İçecek kaplarının belirli bir süre boyunca belirli bir sıcaklıkta sıcak suyla yıkanması; sıcaklıklar ve zamanlar birkaç adımda programlanabilir. Su, pastörizatörün içerisine yerleştirilen entegre borulu ısı eşanjörü ile ısıtılır. Isı eşanjörüne harici bir buhar jeneratöründen gelen sıcak buharla güç verilmelidir (pastörizatör fiyatına dahil değildir) |
| Kapasite | tek partide 1L'lik 360 adede kadar, 0.50L standart kutulardan 506 adede kadar, SLEEK kutulardan 0.33L'lik 668 adede kadar, 0.20L SLIM kutulardan (veya şişelerden) 786 adede kadar |
| Isıtma gücü | Harici buhar jeneratörünün minimum güç kapasitesi 36kW'tır. Önerilen kapasite 45-60 kW. |
| Elektrik beslemesi | 400V / 63A / 1.5 kW (harici buhar jeneratörü olmadan) |
| Harici ısıtıcı | Elektrikli buhar jeneratörü, Gaz buhar jeneratörü, Dizel buhar jeneratörü |
| Kontrol sistemi | PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens'i temel alan otomatik kontrol sistemi |
| Malzeme | Standart versiyon : Paslanmaz çelik AISI 304 / Opsiyonel : AISI 316L (%20 ek ücret karşılığında) |
| Boşluk gerekli (mm) | Uzunluk 2500 Genişlik 1400 yüksekliği 1800 |
| Ağırlık | 700 kg |
boyutlar:
Önerilen opsiyonel ekipmanlar :
| Kod | Açıklama | Fiyat |
| PCH-360BT | PCH-360 hazneli pastörizatör için ek şişe arabası | € 7170, - |
| PCH-360DR | Pastörizasyondan sonra şişelerin hava ile kurutulması | € 3350, - |
| PCH-360DV | 3 fazlı 380-420V 50 Hz (AB standardı) dışındaki elektrik sistemi ekipmanları | Talep üzerine |
PCH-360 hazneli pastörizatör için ek şişe arabası………….. sonraki 360 – 786 şişe veya kutu için
Önerilen buhar jeneratörleri:
… harici ısıtma için gerekli aksesuar
Model |
Resim |
Açıklama |
Elektrikli buhar jeneratörleri: |
||
MXSG-40 |
 |
Elektrikli buhar jeneratörü GHIDINI MAXI-60 40kW / 60kg/saat | basınç maksimum 4.5 bar40 kW (saatte 60 kg sıcak buhar) kapasiteli otomatik elektrikli sıcak buhar jeneratörü – eğer geri dönen kondens yeniden kullanılırsa (kondensat geri kazanım seti dahildir). Su beslemesi doğrudan su şebekesine veya yoğuşma tankına bağlanabilir. Çalışma buhar basıncının düzenlenmesi 1 ila 4.5 bar aralığında ayarlanabilir |
MXSG-60 |
|
Elektrikli buhar jeneratörü GHIDINI MAXI-60 60kW / 90kg/saat | basınç maksimum 4.5 bar60 kW (saatte 90 kg sıcak buhar) kapasiteli otomatik elektrikli sıcak buhar jeneratörü – eğer geri dönen kondens yeniden kullanılırsa (kondensat geri kazanım seti dahildir). Su beslemesi doğrudan su şebekesine veya yoğuşma tankına bağlanabilir. Çalışma buhar basıncının düzenlenmesi 1 ila 4.5 bar aralığında ayarlanabilir |
MXSG-40CSF |
 |
Elektrikli buhar jeneratörü GHIDINI MAXI-60 40kW / 60kg/saat | basınç maksimum 4.5 bar | Çerçeve üzerinde komple sistemOtomatik elektrikli sıcak buhar jeneratörü – 40 kW kapasiteli (saatte 60 kg sıcak buhar) şasi üzerinde komple sistem – eğer geri dönen kondens yeniden kullanılırsa (kondensat geri kazanım seti dahildir) Önerilen tüm aksesuarlarla birlikte kompakt yapı, önceden monte edilmiş ve test edilmiş buhar jeneratörü. Hepsi paslanmaz çelik çerçeve üzerinde, tüm iç bağlantıları ile kullanıma hazır olarak teslim edilir. Bu tür bir uygulama, hem boyutları hem de yerinde kurulum maliyetlerini ve başlatma faaliyetlerini en aza indirmeyi mümkün kılar. Kurulum noktasına yerleştirildikten sonra, tüm ekipmanın yalnızca elektrik güç kaynağı, buhar çıkış boruları ve su dağıtımı gibi temel tesislere bağlanması gerekir. Çalışma buhar basıncının düzenlenmesi 1 ila 4.5 bar aralığında ayarlanabilir |
MXSG-60CSF |
|
Elektrikli buhar jeneratörü GHIDINI MAXI-60 60kW / 60kW / 90kg/saat | basınç maksimum 4.5 bar | Çerçeve üzerinde komple sistemOtomatik elektrikli sıcak buhar jeneratörü – 60 kW kapasiteli (saatte 90 kg sıcak buhar) şasi üzerinde komple sistem – eğer geri dönen kondens yeniden kullanılırsa (kondensat geri kazanım seti dahildir) Önerilen tüm aksesuarlarla birlikte kompakt yapı, önceden monte edilmiş ve test edilmiş buhar jeneratörü. Hepsi paslanmaz çelik çerçeve üzerinde, tüm iç bağlantıları ile kullanıma hazır olarak teslim edilir. Bu tür bir uygulama, hem boyutları hem de yerinde kurulum maliyetlerini ve başlatma faaliyetlerini en aza indirmeyi mümkün kılar. Kurulum noktasına yerleştirildikten sonra, tüm ekipmanın yalnızca elektrik güç kaynağı, buhar çıkış boruları ve su dağıtımı gibi temel tesislere bağlanması gerekir. Çalışma buhar basıncının düzenlenmesi 1 ila 4.5 bar aralığında ayarlanabilir |
Gaz buhar jeneratörleri: |
||
GSG-50 |
 |
Gazlı buhar jeneratörü 34.7 kW | 50kg/saat | 5 barOtomatik gaz buhar jeneratörü, mevcut güç 34.7 kW - Saatte 25 ila 50 kg sıcak buhar üretim kapasitesi. Su beslemesi doğrudan su şebekesine veya bir yoğuşma tankına bağlanabilir. Çalışma buhar basıncının düzenlenmesi 1 ila 5 bar aralığında ayarlanabilir. Bu buhar jeneratörü, gaz brülörü RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gaz giriş basıncı 2-36 kPa ile donatılmıştır. Buhar jeneratörü kabuğu, mevcut PED yönetmeliklerine uygun olarak üretilmiştir. + WTS-MX60 : Basit su arıtma sistemi (makinede kullanılacak su kesinlikle yumuşak değilse gerekli ekipman) …€ 990,- |
GSG-100 |
|
Gazlı buhar jeneratörü 69.7 kW | 100kg/saat | 5 barOtomatik gaz buhar jeneratörü, mevcut güç 69.7 kW - Saatte 50 ila 100 kg sıcak buhar üretim kapasitesi. Su beslemesi doğrudan su şebekesine veya bir yoğuşma tankına bağlanabilir. Çalışma buhar basıncının düzenlenmesi 1 ila 5 bar aralığında ayarlanabilir. Bu buhar jeneratörü, gaz brülörü RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gaz giriş basıncı 2-36 kPa ile donatılmıştır. Buhar jeneratörü kabuğu, mevcut PED yönetmeliklerine uygun olarak üretilmiştir. + WTS-MX60 : Basit su arıtma sistemi (makinede kullanılacak su kesinlikle yumuşak değilse gerekli ekipman) …€ 990,- |
Yorumları
hiçbir görüş vardır.