Açıklama
PCH-360 hazneli su duşu pastörizatörü, meyve suyu, sirke, elma şarabı, konserve ve hatta konserve meyve veya sebze içeren dolu ve kapalı şişe veya kutuların pastörizasyonu için ideal bir ekipmandır. Pastörizasyon kapasitesi: Tek seferde 1 L'lik 360 adete kadar, 0.50 L'lik standart kutulardan 506 adete kadar, 0.33 L'lik SLEEK kutulardan 668 adete kadar, 0.20 L'lik SLIM kutulardan (veya şişelerden) 786 adete kadar.
İçecekler için dolaplı pastörizatörler güvenli ve kolay kullanım sunar, ısıtma sıcaklığının ve soğutma süresinin ayarlanması için dijital bir panel aracılığıyla kontrol edilirler. Doldurulmuş ve kapatılmış şişe veya kutular pastörizatöre konur, içecek pastörizatör parçalarından akmaz, dolayısıyla ekipmanın temizlik ihtiyacı büyük ölçüde azalır.
Doldurulmuş ve kapatılmış şişe veya tenekeler kabin içerisine yerleştirilir, dijital kontrol paneli üzerinden sıcaklık seviyesi ve süresi programlanabilmekte, ısıtma süresi ve soğutma süresi birlikte ayarlanabilmektedir. Pastörizasyon süresi normalde bir saattir ve sonrasında süreç otomatik olarak kapanır. PCH-360 kabinli pastörizatör, etkili bir şişe içi pastörizasyon yöntemine ihtiyaç duyan küçük ve orta ölçekli üreticiler için idealdir.
İçeceklerin kolay pastörizasyonu için donatım. Paslanmaz çelik dolap olarak tasarlanmış çok basit pastörizatör. Bu pastörizatörün avantajı, pastörizasyon işlemi sırasında şişelerin veya kutuların dışarıdan da iyice temizlenmesidir. Pastörizatör, bira veya diğer içecek üretim prosesinin ayrılmaz bir parçasıdır. Doğru pastörizasyon yöntemini kullanmak, içecek ürün kalitesini yönetmek ve düşük üretim maliyetlerine ulaşmak açısından son derece önemlidir.
Not:
Bu su duşlu pastörizatör, belirli sayıda pastörizasyon ünitesine sahip içecekleri (örneğin bira) pastörize etmek için kullanılıyorsa, arabada şişeler/kutular bulunan tek bir katman (ızgara) kullanmanızı öneririz. Her iki katmanı (her iki ızgarada) kullanırken, her iki katmandaki içeceklerin aynı sayıda pastörizasyon ünitesine maruz kalacağı garanti edilemez.
Anahtar özellikler:
- Büyük kapasite – tek partide 360 adede kadar 1L, 506 adede kadar 0.50L standart kutu, 668 adede kadar 0.33L SLEEK kutu, 786 adede kadar 0.20L SLIM kutu (veya şişe)
- Yalıtımlı paslanmaz çelik kabinli paslanmaz çelik yapı
- Elektronik sıcaklık ve zaman kontrolü
- Çok çeşitli ürünleri pastörize etme kapasitesine sahip
- Su ve ürün sıcaklığı için ayrı sensörlerle otomatik sıcaklık kontrolü
- Geniş ürün yelpazesi çeşitleri ve ambalaj boyutlarıyla birlikte kullanıma uygundur.
- Herhangi bir harici ısıtmaya gerek yoktur – 3 adet 12 kW elektrikli ısıtma elemanı dahildir.
- Yaklaşık 500 adet 0.33L şişe veya kutu kapasiteli bir şişe arabası dahildir.
- Daha yüksek üretim kapasitesi için ikincil bir şişe arabası sipariş etmek mümkündür.
Pastörizasyon için teneke kutularla dolu araba:
Sıcaklığın doğrudan kutuda/şişede doğru ölçümü.:
PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens'e dayalı otomatik kontrol sistemi
Teknik özellik
| Model | PCH-360WE |
| Pastörizasyon prensibi | İçecek kaplarının belirli bir süre boyunca belirli bir sıcaklıkta sıcak suyla yıkanması; sıcaklıklar ve zamanlar birkaç adımda programlanabilir. Su, doğrudan pastörizatörün içindeki entegre ısıtma elemanları tarafından ısıtılır. |
| Kapasite | tek partide 1L'lik 360 adede kadar, 0.50L standart kutulardan 506 adede kadar, SLEEK kutulardan 0.33L'lik 668 adede kadar, 0.20L SLIM kutulardan (veya şişelerden) 786 adede kadar |
| Şişelerin maksimum yüksekliği | 380 mm |
| Isıtma gücü ** | entegre (3x 12 kW) elektrikli ısıtma elemanları / 3×4 kW veya 3×8 kW’a geçiş imkanı |
| Elektrik beslemesi (elektrikli ısıtma olmadan) | 3 fazlı 400V 50 Hz / 16A sigorta / 1.5 kW |
| Elektrik beslemesi (elektrikli ısıtmalı) | 3 fazlı 400V 50 Hz / 63A sigorta / 40.0 kW |
| Kontrol sistemi | PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens'i temel alan otomatik kontrol sistemi |
| Su tedarik etmek | BSP 1″ erkek / veya DIN 11851 DN25 erkek |
| Su tahliyesi (kanalizasyon) | BSP 2″ erkek / veya DIN 11851 DN50 erkek |
| Malzeme | Standart versiyon : Paslanmaz çelik AISI 304 / Opsiyonel : AISI 316L (%20 ek ücret karşılığında) |
| Boşluk gerekli (mm) | Makine : U x G x Y : 2300 x 1400 x 1787 mm
Önerilen alan (kat planı) :U x G x Y : 4500 x 3000 x 1900 mm (ön kapıdan önce 1400 mm) Pasterin altında eğimsiz, tamamen düz bir zemin bulunmaktadır. |
| Ağırlık | Zemin yükü | 700 kg | 250 kg/m3 |
** Sadece entegre ısıtma sistemli model
Boyutlar, bağlantılar :
Önerilen opsiyonel ekipmanlar :
| Kod | Açıklama | Fiyat |
| PCH-360BT | PCH-360 hazneli pastörizatör için ek şişe arabası | € 7170, - |
| PCH-360DR | Pastörizasyondan sonra şişelerin hava ile kurutulması | € 3350, - |
| PCH-360HE1 | Yedek ısıtma elemanı 12kW | € 650, - |
| PCH-360HE3 | Isıtma seti: 3 adet Yedek ısıtma elemanı 12kW = 36kW | € 2250, - |
| PCH-360SE | Sızdırmazlık seti: Yedek sızdırmazlık elemanları seti | € 95, - |
| PCH-360DV | 3 fazlı 380-420V 50 Hz (AB standardı) dışındaki elektrik sistemi ekipmanları | Talep üzerine |
PCH-360 hazneli pastörizatör için ek şişe arabası………….. sonraki 360 – 786 şişe veya kutu için
Yorumları
hiçbir görüş vardır.