Açıklama
Otomatik elektrikli sıcak buhar jeneratörü
- 25 kW'dan 100 kW'a kadar kapasiteye sahip (saatte 32'ten 133 kg'a kadar sıcak buhar) – geri dönen kondensat yeniden kullanılmazsa (kondensat geri kazanım seti dahil değildir)
- 25 kW'tan 100 kW'a kadar kapasite ile (saatte 37.5'den 150 kg'a kadar sıcak buhar) – eğer geri dönen kondensat yeniden kullanılırsa (kondensat geri kazanım seti dahildir)
Su beslemesi doğrudan su şebekesine veya bir yoğuşma tankına bağlanabilir. Çalışma buhar basıncının regülasyonu 1 ila 4.5 veya 8.5 bar aralığında ayarlanabilir (sipariş edilen versiyona bağlıdır).
Bu buhar jeneratörü, dört bağımsız ısıtıcıyla (dört bağımsız ısıtma elemanı) mevcuttur. Buhar jeneratörü kabuğu, mevcut PED yönetmeliklerine uygun olarak üretilmiştir.
AB'de yapılan
Tavsiye edilen kullanım :
- Wort demleme makinelerini ısıtmak - bir demleme başına maksimum 1500 litre kullanım hacmine sahip bira fabrikaları için önerilir
- Su depolarında, CIP istasyonlarında, kazanlarda, pastörizatörlerde vb. su, içecek veya kimyasal çözeltilerin ısıtılması.
- Gıda işleme makinelerinin ısıtılması
- Kapların, boruların, hortumların, paslanmaz çelik fıçıların, filtrelerin, gıda üretim ekipmanlarının, çiftlik ekipmanlarının … sıcak buharla sterilizasyonu
Parametreler ve aksesuarlar:
| Teknik veriler | Model : MXSG-100 : GHIDINI MAXI-120 100kW |
| Kapasite – geri dönen sıcak yoğuşma suyu yeniden kullanılmazsa | Değiştirilebilir : 25 kW veya 100 kW (saatte 32 veya 133 kg sıcak buhar) |
| Kapasite – geri dönen sıcak yoğuşma suyu yeniden kullanılıyorsa | Değiştirilebilir : 25 kW veya 100 kW (saatte 37.5 veya 150 kg sıcak buhar) |
| Giden buharın basıncı ve sıcaklığı (4.5 bar versiyonu) | 1 bar'dan 4.5 bar'a / 100°C'den 155°C'ye |
| Giden buharın basıncı ve sıcaklığı (8.5 bar versiyonu) | 1 bar'dan 8.5 bar'a / 100°C'den 177°C'ye |
| Güç kaynağı voltajı ve frekansı (AB versiyonu) | 3 fazlı 380-420V / 50 Hz |
| Güç kaynağı voltajı ve frekansı (ABD versiyonu) | 3 fazlı 220-240V / 60 Hz |
| Kazan kapasitesi | 2x 55 litre |
| Yüksek sıcaklık pompaları | 2x 0.55 kW |
| Elektrikli ısıtıcılar | 4x 25 kW |
| Emniyetli aşırı basınç valfi | 5 bar veya 9 bar (versiyona bağlı olarak) |
| Su girişi | BSP 1/2" (ET) |
| Kondensat dönüşü (yalnızca kondens geri kazanım seti dahilse) | BSP 1/2" (ET) |
| Buhar çıkışı (küresel valfli) | BSP 1/1" (BT) |
| Toplam boyutlar (yoğuşma geri kazanım seti hariç) | U x G x Y : 830 x 830 x 1395 mm |
| Net ağırlık (yoğuşma geri kazanım seti hariç) | 237 kg |
| Brüt ağırlık (yoğuşma geri kazanım seti hariç) | 281 kg |
| Paletli ambalaj boyutları (yoğuşma geri kazanım seti hariç) | X 900 900 1700 mm x |
GHIDINI MAXI-120 100kW buhar jeneratörünün boyutları ve açıklaması, önerilen temel aksesuarlar ve tüm bağlantılar ile birlikte:
Opsiyonel ekipman:
| CT-MX120 : Seviye sensörü, solenoid valf ve termostat dahil 160L geri dönen kondens için paslanmaz çelik tank (MAXI 80/100/120 için) | Talep üzerine |
| CT-MX120S : Seviye sensörü, solenoid valf ve termostat dahil 160L geri dönen kondens için paslanmaz çelik tank | su ile temas eden tüm bileşenler paslanmaz çelikten yapılmıştır (MAXI 80/100/120 için) | Talep üzerine |
| CTMK-MX120 : Yoğuşma suyu geri kazanım tankını buhar jeneratörünün üzerine monte etmek için kit (MAXI 80/100/120 için) | Talep üzerine |
| SB304-MX120 : AISI 304 paslanmaz çelikten buhar kazanı (MAXI 80/100/120 için) | Talep üzerine |
| SB316-MX120 : AISI 316 paslanmaz çelikten buhar kazanı (MAXI 80/100/120 için) | Talep üzerine |
| CSW304-MX120 : Su ile temas halinde olan buhar jeneratörünün tüm bileşenleri paslanmaz çelik AISI 304 (MAXI 80/100/120 için) | Talep üzerine |
| CSW316-MX120 : Su ile temas halinde olan buhar jeneratörünün tüm bileşenleri paslanmaz çelik AISI 316 (MAXI 80/100/120 için) | Talep üzerine |
| SOJ-MX120: Dış ceket ve elektrik şalter kutusu AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır (MAXI 80/100/120 için) | Talep üzerine |
| TSD-MX120 : Kazan çamuru tahliye sistemli soğutma tankı (MAXI 80/100/120 için) | Talep üzerine |
| ASR-MX120 : Otomatik çamur giderme (MAXI 80/100/120 için) | Talep üzerine |
| WTS-MX120 : Su arıtma sistemi – mineral birikintilerinin makineye zarar vermesini önlemek için gereklidir (MAXI 80/100/120 için) | Talep üzerine |
| SF-MX120 : Buhar jeneratörü altında ayarlanabilir ayaklı çelik çerçeve (MAXI 80/100/120 için) | Talep üzerine |
| SKID-MX100 : Çerçeve üzerinde eksiksiz kompakt çözüm : depolama tankı + yoğuşma tankı + su arıtma sistemi + paslanmaz çelik çerçeve + tüm boru bağlantıları (MAXI 100 için) | MXSG-100CSF |
| SSFS-MX44: 1 inç buhar boru hattı için saf buhar (mutfak kalitesi) elde etmek için paslanmaz çelik aksesuarların tam seti | SSFS-MX44 |
Birden fazla buhar jeneratörünü güçlü setlere monte etme
Daha fazla güce ihtiyaç duyulursa (saatte daha fazla kilogram buhar), setlere (pillere) daha fazla buhar jeneratörü takmak mümkündür. Setin çıkış kapasitesi, bağlı tüm buhar jeneratörlerinin çıkış güçlerinin toplamına karşılık gelir.
Örnek :
GHIDINI MAXI-100'i tek bir ortak çıkış buhar borusuna bağlamak için, her bir GHIDINI MAXI-100'i, halihazırda kazan çek valfleri ile donatılmış kendi ortak buhar toplayıcısıyla besleyebiliriz.
Bundan sonra, paralel sistemde çalışan daha fazla GHIDINI MAXI-100 ile her çıkışı ortak bir buhar borusuna bağlayabilirsiniz.
Buhar jeneratörü setlerine örnekler:
2x GHIDINI MAXI-100 = 2x 100 kW = 200 kW
3x GHIDINI MAXI-100 = 3x 100 kW = 300 kW
4x GHIDINI MAXI-100 = 4x 100 kW = 400 kW
5x GHIDINI MAXI-100 = 5x 100 kW = 500 kW
Açıklama, boyutlar, bağlantılar :
Bağlantılar:
- 01 – Buhar musluğu : G 1/2″ erkek
- 02 – Su girişi : G 1/2″ dişi
- 03 – Kazan tahliye musluğu : G 1/2″ erkek
- 04 – Emniyet ventili : G 1/1″ erkek
- 05 – Elektrik girişi : 3x PG29
- 06 – Ortak buhar çıkışı : G 3/4″ erkek
Garanti : 12 ay (tüm parçalar için) – Uzaktan desteğimizin yardımıyla bir müşteri, bozuk bir bileşen tespit eder ve ardından bize gönderir. Daha sonra müşteriye yedek parça gönderilecektir.
Yerinde onarım hizmetleri dahil değildir.
Teslimat süresi : 3 günden 6 haftaya kadar (mevcut mağaza durumuna göre)
Kapalı çevrim buhar devresinin şeması (dönüş kondensi yeniden kullanılır):
Açıklama :
SG – buhar jeneratörü
SA – buhar cihazı
CRT – kondensat geri kazanım tankı
1 – sürgülü vanalar
2 – kondens tahliye cihazları
3 – çek valfler
Yorumları
hiçbir görüş vardır.