FS-HBC2: HOP BONG CARBO – Bira, elma şarabı, limonata, şarap ve suyun karbonasyonu için 2 µm'lik küçük plastik akış doyurucu

HOP BONG CARBO, bira, elma şarabı, şarap, limonata veya suyun karbondioksit ile akışkan doygunluğu için kullanılır. Örneğin, bir içeceği bir fermantasyon kabından (örneğin FermZilla, Kegmenter, paslanmaz çelik tank) bir küvete veya fıçıya pompalarken ideal bir karbonasyon cihazıdır. Önerilen maksimum CO₂ basıncı 2.5 bardır (36.3 PSI). En iyi verimlilik için, karbonasyon sırasında cihazın buzdolabına yerleştirilmesi ve karbonasyondan önce içeceğin maksimum 2°C sıcaklığa soğutulması önerilir; bu, CO₂ kabarcıklarının içeceğe emilme yeteneğini büyük ölçüde destekler.

HOP BONG CARBO, aynı zamanda bir içeceğin hızlı karbonatlanması için de kullanılabilir; bu işlem, soğutulmuş doymamış içeceğin içecek kabından doyurucuya ve oradan da kaba geri dolaşımını sağlayan bir pompa kullanılarak gerçekleştirilir.
Doyurucu aynı zamanda bira fabrikasından fermantasyon kabına pompalama sırasında şırayı oksijenlendirmek için de kullanılabilir.
Doyurucu, kimyasallara, yüksek sıcaklıklara ve 10 bara kadar basınca dayanıklı plastik görüntüleme cam borusunu (HOP BONG) içerir. Set ayrıca içeceğin gazla etkili bir şekilde doyurulması için 2 mikronluk bir havalandırma taşı içerir.

İçeceğin karbondioksit ile doygunluk seviyesi 5 parametreden önemli ölçüde etkilenebilir:
– İçeceğin ve gazın sıcaklığı: İçecek ve gaz ne kadar soğuksa, içeceğin doyurulma olasılığı o kadar fazladır.
– Gaz basıncı: Gaz basıncı ne kadar fazla olursa, içeceğin doyurulma olasılığı da o kadar artar.
– İçeceğin doyurucudan akış hızı: İçeceğin doyurucudan akış hızı ne kadar düşük olursa, içeceği doyurma olasılığı o kadar artar.
– Zaman: İçeceğin doyurucudan daha fazla geçişi, içeceğin daha yüksek CO₂ doygunluğuna sahip olması anlamına gelir.
– İçecekteki oksijen oranı: İçecekte çözünmüş oksijen miktarı ne kadar azsa, içeceğin doyurulması o kadar mümkün olur.

Teknik parametreler :

• CO₂ hortumu için bağlantı: 6 mm dış çaplı hortum mandreli (8/6 mm gaz hortumu için)
• İçecek bağlantıları: 2x BallLock (plastik erkek konnektör)
• Malzeme : Plastik, Paslanmaz Çelik, Silikon

HOP BONG CARBO seti şunlardan oluşur:

1 adet x : HOP BONG görüş camı 2xTC 64mm

3 adet x HOP BONG kapağı / TriClamp 2″ D=64mm

2 adet x Conta halkası TriClamp 2″ D=64mm

2 adet x TriClamp için Kelepçe 2″ D=64mm

2 adet x PET – BALL LOCK adaptörlü kırmızı çok amaçlı plastik kapak

1 adet x 2 µm gözenekliliğe sahip paslanmaz çelik havalandırma taşı

1 adet x Gaz hortumu EVA 9.5 mm