Açıklama
60 kW soğutma kapasitesine sahip sıcak bira mayşesinin hassas şekilde soğutulması ve havalandırılması için evrensel kompakt blok sistemi. Bu, her bira fabrikası tarafından üretilen şerbetin hazırlanması için gerekli bir ekipmandır. Tek kademeli boru içi boru koaksiyel ısı eşanjörü, 98°C (soğuk su) ila -25°C sıcaklıktaki soğutma ortamını kullanarak mayşeyi 7°C'den 12°C'ye veya 4°C'ye soğutmak için tasarlanmıştır. (buz glikol) bira fermantasyon işlemine başlamadan önce. Isı eşanjörü sıcaklık ve akış sensörleri ve kontrol elemanları ile donatılmamıştır.
Açıklama
Mobil kompakt ısı eşanjörü HE 60, çapraz akımda çalışan bir koaksiyel ısı eşanjöründen oluşur. Tamamen paslanmaz çelikten yapılmıştır ve tekerlekli mobil paslanmaz çelik şasi üzerine yerleştirilmiştir. HE 60, bira, elma şarabı veya şarap ve içecek endüstrisinde uygulama için özel olarak geliştirilmiştir.
Tüpler gıda güvenli paslanmaz çelikten yapılmıştır ve özellikle parçacık içeren sıvılar için uygundur. Tüplerin spiral yapısı nedeniyle basınç kaybı minimumdur. HE 60, hafif bir temizleme sıvısı da dahil olmak üzere çok çeşitli ortamlar ve sıvılarla kullanılabilir.
HE 60, tekerlekleri sayesinde kolayca taşınabilir ve uygulamada ekstra esneklik sağlar.
Bu nedenle HE 60, üretim sürecinin tüm aşamalarında sıvıların soğutulması ve ısıtılması için kompakt ve uygun maliyetli bir çözüm arayan şarap üreticileri için ideal bir çözümdür.
Başvurular
- Soğutma veya ısıtma veya şarap ısıtma
- Asitlerin biyolojik olarak indirgenmesi
- Şarap stabilizasyonu
- Fermantasyon sıcaklığının düzenlenmesi
- Şişeleme kadar şarabın soğuk depolanması
Teknik detaylar
- Kompakt boyut: L x G x Y = 1.100 x 900 x 1.035 mm
- Soğutma kapasitesi yakl. Uygulamaya göre 60 kW
- Çapraz akım prensibindeki ısı alışverişi
- Bağlantılar: Mâcon 50 (diğer bağlantılar mevcuttur)
İsteğe bağlı Aksesuarlar :
Boru Adaptörleri
HE-60 eşanjörünün boru sisteminize entegrasyonu için adaptörler (bağlantılar) istek üzerine temin edilebilir.
Yorumları
hiçbir görüş vardır.