CIP-1503 : Temizleme ve sanitasyon istasyonu 3×1500 litre (statik CIP makinesi)

CIP-1503: Cleaning-In-Place / Bira fabrikalarında ve diğer gıda üretim tesislerinde kapların ve boru yollarının temizlenmesi ve sanitasyonu için 1500 litrelik üç tanklı statik CIP makinesi

CIP-1503, kapların ve boru hatlarının sanitasyon ve sterilizasyonuna yönelik bir makinedir. Bira fabrikaları ve diğer gıda üretim tesisleri için tam donanımlı bir sistemdir: Cleaning-In-Place. CIP ekipmanı, sıhhi kimyasal çözeltileri bir kabın duvarına püskürten sıhhi duş aracılığıyla su, alkali ve asit çözeltilerinin ısıtılmasını ve sirkülasyonunu sağlar. Cihaz, nominal hacmi 1500 litre olan üç ayrı konteyner ve bir nötralizasyon kabı (270 l), bir veya iki santrifüj pompa, manuel ve otomatik valfler ve ayrıca tüm tesisat borularından oluşmaktadır. CIP istasyonunun buhar versiyonu ayrıca 0-80 °C aralığında dijital sıcaklık kontrolüne sahip bir borulu ısı eşanjörü (harici bir sıcak buhar jeneratörü kullanılarak sıcak buharla ısıtma) içerir. Bu tip CIP istasyonu, hacmi 20000 litreden fazla olan tankların temizliği ve sanitasyonu için önerilir.

CIP ünitesinin iki çeşidi:

1. SH: Buhar jeneratörü olmayan CIP ünitesi - Isıtma, fiyata dahil olmayan harici bir sıcak buhar jeneratörü kullanılarak sağlanmalıdır.
2. EH: Buhar jeneratörlü CIP ünitesi - Isıtma, fiyata dahil olan harici bir sıcak buhar jeneratörü ile sağlanır.

---

Tankların işlevleri (4):

CIP-1503 ekipmanı, kilitlenebilir tekerlekler tarafından sağlanan sağlam bir çerçeveye monte edilmiştir. Kullanılan malzeme, seçilen varyanta göre 1.4301 (AISI 304) veya 1.4404 (AISI 316) paslanmaz çeliktir. Konteynerler (gemiler) yalıtılmamıştır.

 

---

Temizlenip sterilize edilecek harici bir depoya bağlı CIP istasyonunun teknolojik şeması

CIP-1503 makinesinin otomatik versiyonu:

---

Temizleme sanitasyon döngüsünün tanımı

 

Temizleme sanitasyon döngüsü genellikle aşağıdaki adımlardan oluşur:

1. Ön durulama  - Soğuk veya sıcak su kullanarak üretim ekipmanının durulanması.
2. Temizlik - dolaşımdaki sıcak su kullanılarak üretim ekipmanının temizlenmesi.
3. Durulama - üretim ekipmanının soğuk veya sıcak su kullanılarak iyice durulanması.
4. Kimyasal dezenfeksiyon (sanitasyon) - teknolojinin alkali ve ardından istenen konsantrasyonda asit sanitasyon çözeltisi kullanılarak yıkanması.
5. Durulama - üretim ekipmanının soğuk veya sıcak su kullanılarak iyice durulanması.
6. nötralizasyon - birkaç temizleme ve sanitasyon döngüsünün bitiminden sonra gerçekleştirilir - çözeltinin nötr pH'ını elde etmek ve kanala boşaltmak için alkali ve ardından asidik sanitasyon çözeltisinin karıştırılması.

 

 

Daha fazla bilgi : Süreç hakkında her şey Cleaning-In-Place

---

 

Taban çerçeveli CIP-1503 (hortum / boru temizleme setiyle geliştirilmiş versiyon) - boyutlar:

 

---

Parametreler

• Genişlik… 5 mm
• Yükseklik… 2 390 mm
• Derinlik… 1 mm
• Ağırlık … 1 200 kg
• NAOH içeren konteyner… 1800 lt
• H2SO4 içeren konteyner… 2000 lt
• Sulu kap… 1800 lt
• Nötralizasyon kabı… 270 lt
• Borulu ısı eşanjörü… 1.8 m3
• Dağıtım boruları… DN 50
• Su armatürleri (çıkışlar / girişler) DN 50… 1.4301
• Buhar armatürleri (buhar girişi / yoğuşma çıkışı) DN 15 / DN20… 1.4301
• Pompa, tip Ebara Ebara 2CDX 200/30 2.2kW, 3ph 400V/50Hz
• Elektrik santrale
• Ana elektrik bağlantısı 3 * 400V / 50Hz 32A
• Devre kesici 230V 32A
• Dijital regülatör Dixel XR 20 D
• Isıtma kontaktörü 400V 32A
• Motor yol verici 400V
• Prob NTC 6 mm
• Kablo 5x 2.5 6m
• Giriş (emme kısmı) G DN 40
• Çıkış (teslimat kısmı) G DN 32
• Buhara hazır ısıtma sistemi

Garanti

• Ekipman CIP 1503… 36 ay
• Elektrik kurulumu… 24 ay
• Pompa… 24 ay

 

Malzeme

• Sürüm CIP-1503-304 : Pompa iç parçaları ve ısıtma bölmeleri, AISI 316 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Borular, bağlantı parçaları, çerçeve ve tanklar paslanmaz çelik AISI 304'den imal edilmiştir.
• Sürüm CIP-1503-316 : Tüm parçalar paslanmaz çelik AISI 316'dan imal edilmiştir.

 

---

Opsiyonel ekipman:

 

Kimyasal çözeltilerin maksimum sıcaklığı:

• Kimyasal çözeltilerin sıcaklığı maksimum 60°C… temel fiyata dahildir
• Kimyasal çözeltilerin sıcaklığı maksimum 80°C… özel bir pompa contası için ek ücret… 390 Eur

 

Tankların yalıtımı (ısıtılmış çözümlerin enerjisinden tasarruf etmek için)

• Tankların mineral yünü ile yalıtımı ve AISI 304'dan yapılmış dış kaplama… 4925 Euro (2 tank) / 7388 Euro (3 tank) 
• Tankların mineral yünü ile yalıtımı ve AISI 316'dan yapılmış dış kaplama… 7388 Euro (2 tank) / 11082 Euro (3 tank)

 

Kendi kendini temizleyen paket (CIP şemasındaki mavi öğeler)

• AISI 304… 1296 Eur'dan yapılmış kendi kendini temizleyen paket
• AISI 316… 1749 Eur'dan yapılmış kendi kendini temizleyen paket
• Dönen püskürtme başlıkları (statik püskürtme başlıkları yerine)… 299 Eur

 

Hortum temizleme seti (CIP şemasındaki turuncu öğeler)

• AISI 304… 1791 Eur'dan yapılmış hortum temizleme paketi
• AISI 316… 2687'den yapılmış hortum temizleme paketi EUR

 

Akış hızı regülasyonu:

• Pompa hızı regülasyonu için frekans kontrolörü (akış hızı ölçümü olmadan) … 812 Eur
• Akış hızı ölçümü ile pompa hızı regülasyonu için frekans kontrolörü – istenen stabil akış hızının ayarlanması mümkündür … 2165 Eur

 

İletkenlik ölçer :

İletkenlik ölçer, kimyasal çözeltinin mevcut elektriksel iletkenliğini izlemeye olanak sağlayan bir cihazdır. Dönüştürme tablosu kullanılarak, ölçülen belirli bir elektriksel iletkenlik değeri (mS/cm cinsinden) kimyasal çözeltinin pH değerine atanabilir ve böylece alkali ve asidik çözeltinin mevcut konsantrasyonu izlenebilir. Konsantrasyon kritik değerin altına düşerse, konsantre asit veya kostik soda eklenerek konsantrasyonun artırılması gerekir.

Elektrik iletkenlik sensörü ve sayısal ölçüm değeri gösterge ünitesine sahip iki farklı set seçeneği sunuyoruz:

• MTES77 İletkenlik ölçer (garantili doğruluk ve teknik parametrelere sahip, tavsiye edilen profesyonel bir Avrupa ürünü): Mettler Toledo EasySense77 iletkenlik sensörü (0.2 – 400 mS/cm) ve M200 sayısal ekran ünitesi vericisi  … 4260,- Euro

• XNQEC100 İletkenlik ölçer (bilinmeyen bir üreticinin ucuz Çin ürünü, kullanılabilir doğrulukta, ancak teknik parametreleri garanti edilmemektedir): JISHEN CM230S sayısal ekran ünitesine sahip iletkenlik sensörü (2 – 200mS/cm).  … 925,- Euro

 

Temel çerçeve – paslanmaz çelik çerçeve üzerinde tamamen monte edilmiş bir CIP istasyonunun teslimatı

• Malzeme AISI 304… € 4161, -
• Malzeme AISI 316… € 6242, -

 

Paslanmaz çelik çerçeveye monte edilmiş tamamen monte edilmiş CIP istasyonunun teslimi, monte edilmiş CIP'yi kendi kaldırma ve taşıma makinelerini kullanarak bir kamyondan nihai bir yere taşıyabilen uzak müşteriler için iyi bir çözümdür. Ana fayda, montaj uzmanlarımız için herhangi bir montaj işi ve maliyet olmadan CIP istasyonunun çok hızlı bir şekilde başlatılmasıdır. Müşterimize, siparişten önce makinenin yerine nakledilebileceğinden emin olmanızı öneririz.

 

Hız kontrolüne sahip 1500W sekonder pompa (pompa No. 2) … € 3100,-

 

İkincil pompa, CIP istasyonuyla sterilize edilecek büyük tanklı ve uzun borulu sistemlerde gereklidir. İkincil pompa sisteminiz için gerekli olup olmadığını karar için bize ulaşın. İkincil pompanın işlevi, kullanılmış çözeltilerin bir sonraki kullanım için sterilize sistemden CIP istasyonuna geri emilmesidir.

 

 

 

 CIP-1503 için otomatik kontrol sistemi

CIP-A1503, Yerinde Temizleme sistemi CIP-1503 için otomatik bir kontrol sistemidir. Otomatikleştirme, özel bir program, sensörler, pnömatik valfler ve dokunmatik ekranlı endüstriyel bilgisayar kullanarak bira fabrikasındaki tüm kapların ve boruların mükemmel bir şekilde temizlenmesi ve sanitasyonu için gerekli tüm işlevleri içerir. Bu kontrol sistemi CIP-1503 makinesiyle uyumludur.

 

Otomatik kontrol sistemi ve buharlı ısıtma sistemi ile CIP-1503SA - görselleştirme:

---

---

Sıcak buhar jeneratörü (sadece CIP'nin buharlı versiyonu için)

Eğer birahanede başka bir buhar jeneratörü mevcut değilse, o zaman sıcak buhar jeneratörlerinin bu modellerini CIP istasyonu ile kullanmak için tavsiye ediyoruz:

 

a) MXSG-60 : Elektrikli otomatik sıcak buhar jeneratörü GHIDINI MAXI-60 60kW  … sadece aksesuarsız buhar jeneratörü

 

Elektrik ve otomatik buhar jeneratörü, 30'dan 60 kW'ye (saatte 45 ila 90 kg sıcak buhar elde edilebilir) mevcuttur. Su beslemesi doğrudan su şebekesine veya bir kondens deposuna bağlanabilir. Çalışma buhar basıncının regülasyonu 2 - 4.5 bar arasında ayarlanabilir.

 

b) MXSG-60CSF: Elektrikli buhar jeneratörü GHIDINI MAXI-60 60kW – Şasi üzerinde komple sistem  …tüm aksesuarlarıyla birlikte buhar jeneratörü

Elektrik ve otomatik buhar jeneratörü, 30'dan 60 kW'ye (saatte 45 ila 90 kg sıcak buhar elde edilebilir) mevcuttur. Su beslemesi doğrudan su şebekesine veya bir kondens deposuna bağlanabilir. Çalışma buhar basıncının regülasyonu 2 - 4.5 bar arasında ayarlanabilir.

Su arıtma sistemi (otomatik su yumuşatma için) ve elektrik panosu dolabı bu sete dahildir. Tüm sistem paslanmaz buhar çerçevesine monte edilmiştir. Kolay kurulum - elektrikçi işleri olmadan - sadece duvarın elektrik prizini takmak yeterlidir.

 

---

 

Bira fabrikası ekipmanlarının temizliği ve sağlığı için CIP'yi neden kullanmalıyım?

Pompalı basit temizleme ve sanitasyon teknolojisi ile karşılaştırıldığında CIP istasyonlarımızın avantajları:

1. Daha az hazırlık çalışması: Dezenfektan çözeltileri her zaman CIP kaplarında hazırlanır ve çeşitli temizleme ve dezenfektan döngüleri için istenen seyreltmede bulunurlar. Her temizlik ve temizleme işleminden önce hazırlanmaları gerekli değildir.
2. Artan iş güvenliği: Sterilizasyon çözeltileriyle manipülasyon sıklığının sınırlandırılması, konsantre asitleri ve alkalileri kullanırken operatörün yanma olasılığını azaltır.
3. Zaman ve enerjiden tasarruf: Temizleme ve temizleme döngüleri sırasında sürekli temizleme ve sanitasyon çözeltisinin ısıtılması ve öngörülen sıcaklıkta tutulması, temizlik ve sanitasyon verimliliğini önemli ölçüde arttırır, bu da ekipmanın zamandan tasarruf edilmesini sağlar ve elektrik tüketiminden tasarruf sağlar. Tüm temizleme işlemleri, pompa işlemleri, sterilizasyon çözeltileri ve suyun ısıtılması, hepsi çok daha az zaman alır, daha az insan işi ve elektrik enerjisi gerektirir.
4. Yüksek temizlik ve sanitasyon verimliliği: Gıda işleme ekipmanlarının basit sirkülasyon pompası ile temizlenmesi ve sterilize edilmesi ile karşılaştırıldığında, CIP ünitemiz bu işlem için kullanılıyorsa, CIP döngüsünün tüm zamanlarında sterilize edici solüsyonların sıcaklığı aynıdır. Sıcak suyla ve dezenfektan çözeltileriyle temizlik ve sanitasyon, soğuk çözeltilerle aynı prosedürden kesinlikle daha etkilidir ve bu nedenle, konteynerler ve ekipmanlar dezenfeksiyon ve yıkama işlemlerinden sonra mükemmel şekilde temizlenir ve ayrıca yalnızca ve içinde arzu edilmeyen organik ve diğer safsızlıklardan arındırılmış olur. bira endüstrisi, aynı zamanda diğer herhangi bir meşrubat veya gıda üretim sürecinde. Bu yasal hijyen şartlarına uyum için bir önkoşuldur.
5. Kullanımdan sonra asit ve alkali çözeltilerin basit ve verimli nötralizasyonu: Nötralize edici hazne (CIP istasyonunun bir parçası) kanala dökmeden önce kullanılmış asit ve alkali dezenfektan çözeltisinin kolay, güvenli ve tamamen nötrleştirilmesini sağlar. Çevreyi korumak için yasaların gerekliliklerini tam olarak karşılar ve kanalizasyon sistemlerine ve diğer bina bileşenlerine zarar gelmesini önler. Ayrıca, kullanılmış yıkama ve temizleme solüsyonları kullanılırken güvenliği arttırır.

 

Yerde montaj işleri

• - manuel versiyon …… .. € 7500, -

• - otomatik versiyon…. € 9000, -

 

 

Fiyat, Avrupa Birliği'nin tüm ülkeleri için geçerlidir. Fiyata, iki uzmanımızın yerinde yapacağı iki günlük çalışma, CIP makinesinin montajı ve devreye alınması, su testleri de dahil olmak üzere dahildir.
CIP istasyonu, buhar jeneratörü, ikincil pompa ve temizlenecek cihazlar arasındaki tüm bağlantılar hortumlarla gerçekleştirilecektir. Müşteri paslanmaz çelik borulardan bağlantı talep ederse, montaj işçiliği ve malzeme fiyatı ayrı ayrı hesaplanacaktır. Paslanmaz çelik boruların hazırlanması ve kaynak işleri hortum bağlantılarına kıyasla çok daha uzun sürdüğü için montaj işçiliği fiyatı en az iki kat daha yüksek olacaktır.

Müşteri, CIP istasyonunun kamyondan indirilmesini, CIP makinesinin, ikincil pompanın ve buhar jeneratörünün (sipariş edilmişse) nihai yerine taşınmasını hazırlamalıdır. Müşteri, kurulum yerini ve tüm bağlantı noktalarını CIP makinesinden, ikincil pompadan ve buhar jeneratöründen en fazla 2 metre uzakta hazırlar. Müşteri, CIP istasyonunun, ikincil pompanın ve buhar jeneratörünün tüm elektrik bağlantılarının yerel standartlara uygun olmasını sağlar ve teknisyenlerimiz gelmeden önce, elektrik tesisatı ve revizyonları için sertifikalı bir kişi tarafından hazırlanmış elektrik revizyon belgelerinin taramalarını gönderir.

Siparişe gaz buhar jeneratörü dahil edilmesi halinde müşteri, yerel standartlara uygun olarak sertifikalı bir firma tarafından komple kurulumunu ve teknisyenlerimiz gelmeden önce sertifikalı firma tarafından gerekli tüm revizyon dokümanlarının yapılmasını sağlar.

Fiyata dahil olmayanlar: yol ve çalışanların konaklama giderleri. Bu kalemler ayrı ayrı hesaplanacaktır.

 

---

Bu teklife şunlar dahildir:

1. CIP istasyonu CIP-1503…. tüm donanım
2. Su arıtma sistemi - buhar jeneratörü ile kullanım için suyun yumuşatılması (sadece EH versiyonu)
3. CIP'in Çek Cumhuriyeti'ndeki üretim fabrikasında montajı
4. Çekçe, İngilizce veya Rusça sürüm ve fotoğraflarda montaj kullanım kılavuzu
5. Kullanım kılavuzu, Çekçe, İngilizce veya Rusça olarak
6. Üretim fabrikasında CIP istasyonunun temel fonksiyon testleri
7. İstasyonun kullanılması ve kontrol edilmesi için müşteriye talimat vermek. Bu çalışma, yalnızca cihazı keşfe çıkmadan önce müşteri üretim fabrikasında mevcutsa dahil edilir.
8. CIP istasyonunun sökülmesi ve sefer öncesi paketleme

 

Bu teklif içermez:

1. İsteğe bağlı donanımlar…. Sekonder pompa, Otomatik kontrol sistemi, Müşterinin ihtiyaçları için diğer standart dışı ekipmanlar
2. Buhar jeneratörü
3. Paletler ve diğer ambalaj malzemeleri
4. Ekipmanın nakliye maliyetleri
5. Yerde montaj işleri
6. Müşteriye, kurulum yerindeki istasyonu kullanması ve kontrol etmesi talimatı verildi.