Açıklama
CIP-1003: Cleaning-In-Place / Statik CIP makinesi, bira fabrikalarında ve diğer gıda üretim tesislerinde kapların ve boru yollarının temizlenmesi ve sanitasyonu için üç tanklı 1000 litre
CIP-1003, kapların ve boru hatlarının sanitasyon ve sterilizasyonuna yönelik bir makinedir. Bira fabrikaları ve diğer gıda üretim tesisleri için tam donanımlı bir sistemdir: Cleaning-In-Place. CIP ekipmanı, sıhhi kimyasal çözeltileri bir kabın duvarına püskürten sıhhi duş aracılığıyla su, alkali ve asit çözeltilerinin ısıtılmasını ve sirkülasyonunu sağlar. Cihaz, nominal hacmi 1000 litre olan üç ayrı konteyner ve bir nötralizasyon kabı (180 l), bir veya iki santrifüj pompa, manuel ve otomatik valfler ve ayrıca tüm tesisat borularından oluşmaktadır. CIP istasyonunun buhar versiyonu ayrıca 0-80 °C aralığında dijital sıcaklık kontrolüne sahip bir borulu ısı eşanjörü (harici bir sıcak buhar jeneratörü kullanılarak sıcak buharla ısıtma) içerir. Bu tip CIP istasyonu, hacmi 12000 litreden fazla olan tankların temizliği ve sanitasyonu için önerilir.
CIP ünitesinin iki çeşidi:
- SH: Buhar jeneratörü olmayan CIP ünitesi - Isıtma, fiyata dahil olmayan harici bir sıcak buhar jeneratörü kullanılarak sağlanmalıdır.
- EH: Buhar jeneratörlü CIP ünitesi - Isıtma, fiyata dahil olan harici bir sıcak buhar jeneratörü ile sağlanır.
Tankların işlevleri (4):
- Alkalin kap: Tüm bira fabrikalarının alkalin temizliği ve sanitasyonu
- Asit gemisi: tüm bira fabrikalarında asit temizleme ve sıhhi tesisat
- Su deposu: su toplama ve ısıtma
- Nötralize edici tank: Drenaja dökülmeden önce asit ve alkali solüsyonlarının nötralizasyonu
CIP-503 ekipmanı, kilitlenebilir tekerlekler tarafından sağlanan sağlam bir çerçeveye monte edilmiştir. Kullanılan malzeme, seçilen varyanta göre 1.4301 (AISI 304) veya 1.4404 (AISI 316) paslanmaz çeliktir. Konteynerler (gemiler) yalıtılmamıştır.
Temizlenip sterilize edilecek harici bir depoya bağlı CIP istasyonunun teknolojik şeması
CIP-1003 makinesinin otomatik versiyonu:
Temizleme sanitasyon döngüsünün tanımı
Temizleme sanitasyon döngüsü genellikle aşağıdaki adımlardan oluşur:
- Ön durulama - Soğuk veya sıcak su kullanarak üretim ekipmanının durulanması.
- Temizlik - dolaşımdaki sıcak su kullanılarak üretim ekipmanının temizlenmesi.
- Durulama - üretim ekipmanının soğuk veya sıcak su kullanılarak iyice durulanması.
- Kimyasal dezenfeksiyon (sanitasyon) - teknolojinin alkali ve ardından istenen konsantrasyonda asit sanitasyon çözeltisi kullanılarak yıkanması.
- Durulama - üretim ekipmanının soğuk veya sıcak su kullanılarak iyice durulanması.
- nötralizasyon - birkaç temizleme ve sanitasyon döngüsünün bitiminden sonra gerçekleştirilir - çözeltinin nötr pH'ını elde etmek ve kanala boşaltmak için alkali ve ardından asidik sanitasyon çözeltisinin karıştırılması.
Daha fazla bilgi : Süreç hakkında her şey Cleaning-In-Place
Taban çerçevesi olmadan CIP-1003 - boyutlar:
Taban çerçeveli CIP-1003 (standart versiyon) - boyutlar:
Taban çerçeveli CIP-1003 (hortum / boru temizleme setiyle geliştirilmiş versiyon) - boyutlar:
parametreler
- Genişlik… 3 mm
- Yükseklik… 2 400 mm
- Derinlik… 1 mm
- Ağırlık ... 700 kg
- NAOH içeren konteyner… 1200 lt
- H2SO4 içeren konteyner… 1200 lt
- Sulu kap… 1200 lt
- Nötralizasyon kabı… 180 lt
- Borulu ısı eşanjörü… 1.5 m3
- Dağıtım boruları… DN 40
- Su armatürleri (çıkışlar / girişler) DN 40… 1.4301
- Buhar armatürleri (buhar girişi / yoğuşma çıkışı) DN 15 / DN20… 1.4301
- Pompa, Ebara CDX 200/25 1.8 kW, 3ph 400V / 50Hz yazın
- Elektrik santrale
- Ana elektrik bağlantısı 3 * 400V / 50Hz 16A
- Devre kesici 230V 16A
- Dijital regülatör Dixel XR 20 D
- Isıtma kontaktörü 400V 16A
- Motor yol verici 400V
- Prob NTC 6 mm
- Kablo 5x 2.5 4m
- Giriş (emme kısmı) G DN 32
- Çıkış (teslimat kısmı) G DN 25
- Buhara hazır ısıtma sistemi
Garanti
- Ekipman CIP 1003… 36 ay
- Elektrik kurulumu… 24 ay
- Pompa… 24 ay
Malzeme
- Sürüm CIP-1003-304 : Pompa iç parçaları ve ısıtma bölmeleri, AISI 316 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Borular, bağlantı parçaları, çerçeve ve tanklar paslanmaz çelik AISI 304'den imal edilmiştir.
- Sürüm CIP-1003-316 : Tüm parçalar paslanmaz çelik AISI 316'dan imal edilmiştir.
Opsiyonel ekipman:
I. Temel çerçeve - çerçeveye monte edilmiş tamamen monte edilmiş bir CIP istasyonunun teslimi
-
Malzeme AISI 304… € 3598, -
-
Malzeme AISI 316… € 4785, -
Paslanmaz çelik çerçeveye monte edilmiş tamamen monte edilmiş CIP istasyonunun teslimi, monte edilmiş CIP'yi kendi kaldırma ve taşıma makinelerini kullanarak bir kamyondan nihai bir yere taşıyabilen uzak müşteriler için iyi bir çözümdür. Ana fayda, montaj uzmanlarımız için herhangi bir montaj işi ve maliyet olmadan CIP istasyonunun çok hızlı bir şekilde başlatılmasıdır. Müşterimize, siparişten önce makinenin yerine nakledilebileceğinden emin olmanızı öneririz.
Temel çerçeveli CIP-1003:
II. Hız kontrollü ikincil pompa 900W (pompa No. 2)… € 2769, -
İkincil pompa, CIP istasyonuyla sterilize edilecek büyük tanklı ve uzun borulu sistemlerde gereklidir. İkincil pompa sisteminiz için gerekli olup olmadığını karar için bize ulaşın. İkincil pompanın işlevi, kullanılmış çözeltilerin bir sonraki kullanım için sterilize sistemden CIP istasyonuna geri emilmesidir.
III. Akış hızı regülasyonu:
- Pompa hızı regülasyonu için frekans kontrolörü (akış hızı ölçümü olmadan) … 772 Eur
- Akış hızı ölçümü ile pompa hızı regülasyonu için frekans kontrolörü – istenen stabil akış hızının ayarlanması mümkündür … 2058 Eur
IV. Kimyasal çözeltilerin kalite ölçümü
- İletkenlik ölçer : Transmitter M77 sayısal ekran birimine sahip Mettler Toledo EasySense0.2 iletkenlik sensörü (400 – 200mS/cm) ... 3874 Eur
V. PHCS-1000 : Boru-Hortum temizleme seti
Boruları ve hortumları temizlemek ve sanitize etmek için özel geliştirilmiş ekipman.
-
PHCS-1000-304 Malzeme AISI 304… € 1597, -
-
PHCS-1000-316 Malzeme AISI 316… € 2076, -
VI. CIP-1003 için otomatik kontrol sistemi
CIP-A1003, Yerinde Temizleme sistemi CIP-1003 için otomatik bir kontrol sistemidir. Otomatikleştirme, özel bir program, sensörler, pnömatik valfler ve dokunmatik ekranlı endüstriyel bilgisayar kullanarak bira fabrikasındaki tüm kapların ve boruların mükemmel bir şekilde temizlenmesi ve sanitasyonu için gerekli tüm işlevleri içerir. Bu kontrol sistemi CIP-1003 makinesiyle uyumludur.
Otomatik kontrol sistemi ve buharlı ısıtma sistemi ile CIP-1003SA - görselleştirme:
VII. Sıcak buhar üreticisi (sadece CIP'nin buhar versiyonu için)
Eğer birahanede başka bir buhar jeneratörü mevcut değilse, o zaman sıcak buhar jeneratörlerinin bu modellerini CIP istasyonu ile kullanmak için tavsiye ediyoruz:
VII. A) ESG-45 Elektrikli otomatik sıcak buhar jeneratörü … Sadece aksesuarsız jeneratör
Elektrikli ve otomatik buhar jeneratörü, 15 kW'den 30 kW'ye (17 - 45 kg sıcak su / saat kg) mevcut güç. Su beslemesi doğrudan su şebekesine veya bir kondens deposuna bağlanabilir. Çalışma buhar basıncının regülasyonu 1 - 6 bar arasında değişen bir aralıkta ayarlanabilir. Bu buhar jeneratörü, iki bağımsız 2 × 15 kW paslanmaz çelik ısıtıcı setiyle donatılmıştır. Buhar jeneratörü kabuğu mevcut PED yönetmeliklerine uygun olarak üretilmektedir.
VII. B) ESG-45MWT Elektrikli otomatik sıcak buhar jeneratörü kompakt ... tüm aksesuarları içeren jeneratör
Kompakt ve otomatik elektrikli sıcak buhar jeneratörü ESG-45MWT, 15 kW ila 30 kW gücünde (saatte 17 ila 45 kg sıcak buhar), buhar basıncı 1 ila 6 bar arasındadır. Modulo ESG sistemi su arıtma seti, elektrik panosu dolabı ve tüm boruları içerir&elektrik bağlantıları
Bu buhar jeneratörü, iki bağımsız 2 × 15 kW paslanmaz çelik ısıtıcı setiyle donatılmıştır. Buhar jeneratörü kabuğu mevcut PED yönetmeliklerine uygun olarak üretilmektedir.
Su arıtma sistemi (otomatik su yumuşatma için) ve elektrik panosu dolabı bu sete dahildir. Tüm sistem paslanmaz buhar çerçevesine monte edilmiştir. Kolay kurulum - elektrikçi işleri olmadan - sadece duvarın elektrik prizini takmak yeterlidir.
Bira fabrikası ekipmanlarının temizliği ve sağlığı için CIP'yi neden kullanmalıyım?
Pompalı basit temizleme ve sanitasyon teknolojisi ile karşılaştırıldığında CIP istasyonlarımızın avantajları:
- Daha az hazırlık çalışması: Dezenfektan çözeltileri her zaman CIP kaplarında hazırlanır ve çeşitli temizleme ve dezenfektan döngüleri için istenen seyreltmede bulunurlar. Her temizlik ve temizleme işleminden önce hazırlanmaları gerekli değildir.
- Artan iş güvenliği: Sterilizasyon çözeltileriyle manipülasyon sıklığının sınırlandırılması, konsantre asitleri ve alkalileri kullanırken operatörün yanma olasılığını azaltır.
- Zaman ve enerjiden tasarruf: Temizleme ve temizleme döngüleri sırasında sürekli temizleme ve sanitasyon çözeltisinin ısıtılması ve öngörülen sıcaklıkta tutulması, temizlik ve sanitasyon verimliliğini önemli ölçüde arttırır, bu da ekipmanın zamandan tasarruf edilmesini sağlar ve elektrik tüketiminden tasarruf sağlar. Tüm temizleme işlemleri, pompa işlemleri, sterilizasyon çözeltileri ve suyun ısıtılması, hepsi çok daha az zaman alır, daha az insan işi ve elektrik enerjisi gerektirir.
- Yüksek temizlik ve sanitasyon verimliliği: Gıda işleme ekipmanlarının basit sirkülasyon pompası ile temizlenmesi ve sterilize edilmesi ile karşılaştırıldığında, CIP ünitemiz bu işlem için kullanılıyorsa, CIP döngüsünün tüm zamanlarında sterilize edici solüsyonların sıcaklığı aynıdır. Sıcak suyla ve dezenfektan çözeltileriyle temizlik ve sanitasyon, soğuk çözeltilerle aynı prosedürden kesinlikle daha etkilidir ve bu nedenle, konteynerler ve ekipmanlar dezenfeksiyon ve yıkama işlemlerinden sonra mükemmel şekilde temizlenir ve ayrıca yalnızca ve içinde arzu edilmeyen organik ve diğer safsızlıklardan arındırılmış olur. bira endüstrisi, aynı zamanda diğer herhangi bir meşrubat veya gıda üretim sürecinde. Bu yasal hijyen şartlarına uyum için bir önkoşuldur.
- Kullanımdan sonra asit ve alkali çözeltilerin basit ve verimli nötralizasyonu: Nötralize edici hazne (CIP istasyonunun bir parçası) kanala dökmeden önce kullanılmış asit ve alkali dezenfektan çözeltisinin kolay, güvenli ve tamamen nötrleştirilmesini sağlar. Çevreyi korumak için yasaların gerekliliklerini tam olarak karşılar ve kanalizasyon sistemlerine ve diğer bina bileşenlerine zarar gelmesini önler. Ayrıca, kullanılmış yıkama ve temizleme solüsyonları kullanılırken güvenliği arttırır.
VIII. Yerinde kurulum çalışması
-
- manuel versiyon …… .. € 5678, -
-
- otomatik versiyon…. € 6813, -
Ücret, Avrupa Birliği’nin tüm ülkeleri için geçerlidir. Fiyat, uzman iki kişinin iki günlük çalışmasını içerir - CIP'nin montajı ve başlatılması.
Fiyata dahil olmayanlar: işçilerin masraflarını ve konaklamalarını taşır. Bireyleri hesaplar.
Bu teklife şunlar dahildir:
- CIP istasyonu CIP-1003…. tüm donanım
- 45 kW - 15 kW (30 - 17 kg / saat sıcak buhar) gücüne sahip elektrikli buhar jeneratörü ESG-45MWT, 1 - 6 bar arası buhar basıncı (sadece EH versiyonu)
- Su arıtma sistemi - buhar jeneratörü ile kullanım için suyun yumuşatılması (sadece EH versiyonu)
- CIP'in Çek Cumhuriyeti'ndeki üretim fabrikasında montajı
- Çekçe, İngilizce veya Rusça sürüm ve fotoğraflarda montaj kullanım kılavuzu
- Kullanım kılavuzu, Çekçe, İngilizce veya Rusça olarak
- Üretim fabrikasında CIP istasyonunun temel fonksiyon testleri
- İstasyonun kullanılması ve kontrol edilmesi için müşteriye talimat vermek. Bu çalışma, yalnızca cihazı keşfe çıkmadan önce müşteri üretim fabrikasında mevcutsa dahil edilir.
- CIP istasyonunun sökülmesi ve sefer öncesi paketleme
Bu teklif içermez:
- İsteğe bağlı donanımlar…. Sekonder pompa, Otomatik kontrol sistemi, Müşterinin ihtiyaçları için diğer standart dışı ekipmanlar
- Paletler ve diğer ambalaj malzemeleri
- Ekipmanın nakliye maliyetleri
- Yerde montaj işleri
- Müşteriye, kurulum yerindeki istasyonu kullanması ve kontrol etmesi talimatı verildi.