Açıklama
Biranın fermantasyonu ve olgunlaşması için komple set. Bu set, bira fabrikası tarafından daha önce üretilen wortun fermantasyonu ve olgunlaşması kullanılarak profesyonel bira üretimi için gerekli tüm ekipmanları içerir. Bu set ayrıca meyvelerden veya karbonize şaraptan elma şarabı üretimi için tasarlanmıştır.
Setin montajı çok kolaydır. Kurulum herhangi bir profesyonel işçi gerektirmez - sadece ağır konteynerlerin taşınması ve kurulması için yeterli taşıma ekipmanına ihtiyaç vardır (Konik silikonlu fermenterler) set teslim edildikten sonra yerinde. Tüm kablolar, sıcaklık ölçme ve düzenleme ekipmanı (kapalı merkezi kontrol kabini ve soğutucu hariç) 24V güvenlik voltajıyla çalışır, bu nedenle müşteri tarafından montaj kılavuzu kullanılarak monte edilebilir. Bu nedenle set fiyatına montaj işi dahil değildir.
Basitleştirilmiş fermenterler ile depo sıcaklığı soğutma ve kontrol sisteminin şeması:
Set aşağıdaki cihazlardan oluşur:
1. Bira fermantasyon-olgunlaştırma tankları
10 adet Silindirik konik tank Klasik CCT-2000/2340 L (yalıtımlı 2 ceketli)
Paslanmazdan yapılmış çeşitli varyasyonlarda bira, elma şarabı, şarap ve diğer içeceklerin fermantasyonu ve olgunlaşması için kullanılabilir tank hacmi 2000 litre ve toplam hacmi 2340 litre olan silindirik-konik fermantasyon tankı (CCT, CCF, silindirik-konik fermenter) gıda çeliği DIN 1.4301 (AISI 304). Kap, standartlaştırılmış boyutlar ve ekipman içeren veya bireysel müşteri gereksinimlerine göre üretilir. Tankın normalde çeşitli versiyonları mevcuttur (isteğe bağlı boyutlar, kalite sınıfı, maksimum basınç). Klasik tasarım, PUR izolasyon, çift paslanmaz çelik ceket, su (veya glikol) soğutma çoğaltıcıları. PED sertifikası (isteğe bağlı ayrıca GUM, GOST).
2. Glikol soğutucusu
CWCH-MCK141 Kompakt su soğutucu-ısıtıcı 16.6 kW
The CWCH-MCK141 entegre ısı eşanjörü, pompası ve su deposu olan kompakt su veya glikol soğutucudur. Bu soğutma ünitesi, buz (veya sıcak) su veya glikol birikimi ile harici ortamı soğutmak veya ısıtmak için tasarlanmıştır. Bira, elma şarabı, dondurularak kurutulan şaraplar veya püre ısıtmak için kullanılabilir. Soğutma gücü 16600 W (22.5 HP). Bu soğutma-ısıtma ünitesi kapalı veya kapalı dış mekan kullanımı için tasarlanmıştır. Başlıca avantajları, soğutma uzmanlarından oluşan bir ekip olmadan çok kolay kurulumdur. 3 fazlı (AB / ABD) üretilmektedir. 400V / 3Ph / 50Hz - 3 fazlı Avrupa standardı. Almanya'da tasarlandı.
3. Sıcaklık kontrol sistemi
TTMMCS1-10AS Yerel tank sıcaklığı manuel ölçüm & kontrol sistemi için 10 adet tek soğutma bölgesi fermantasyon
Kontrol sistemi, tanklardaki sıcaklıkların manuel olarak izlenmesine ve kontrol edilmesine olanak tanır. Bu, kontrollü bira fermantasyonu ve olgunlaşma işlemi ve medya ile işlemler için gerekli bir işlevdir. Sıcaklık kontrolü için bu M&R sistemi Avrupa'da tamamen tasarlanmıştır.
Depo sıcaklığı manuel ölüm ve kontrol sistemi basit montaj kiti olarak tasarlanmıştır.
Kontrol sistemi seti, her tankta bir soğutma bölgesi bulunan 10 adet fermentörde sıcaklıkların ölçülmesi ve kontrolü için tasarlanmıştır.
4. Kurulum seti - bağlantı malzemesi
Müşteri tarafından CFS setinin kolay kurulumu için gerekli olan eksiksiz bağlantı malzemesi.
Yorumları
hiçbir görüş vardır.