BHAC-1 : Classic, Lite-ME, Tritank 300L-1000L bira fabrikaları için Otomatik Kontrol Sistemi

Breworx Classic, Lite-ME ve Tritank 300L-1000L fırınları için otomatik kontrol sistemi

BHAC1, bilgisayar destekli bira fabrikası için otomatik kontrol sistemidir ve çoğu işlem, merkezi bir kontrol panelinden belirli bir programa göre otomatik olarak kontrol edilir.

Bu kontrol sistemi, brewhouse'lar ile işbirliği yapar Breworx Klasik, Breworx Lite-ME ve Breworx Tritank 300'tan 1000 litreye kadar kullanılabilir hacimler.

Bira fabrikası için BHAC1 otomatik kontrol sistemi şunları içerir:

1. Otomatik olarak kontrol edilen sıcak demleme süreci - bira mayası üretiminin tüm süreçlerinin tamamen otomatikleştirilmiş yönetimi
2. Fermantasyon ve olgunlaşma sürecindeki sıcaklıkların zaman kontrolü için otomatik sistem
3. Medya kontrolü için otomatik sistem

Kontrol sistemi iki modda çalışabilir:

1. Tam manuel kontrol
2. Yarı otomatik kontrol

Operatör iki mod arasında serbestçe geçiş yapabilir.

Otomatik kontrol sistemi seçildiğinde işlemlerin ve süreçlerin kontrolü:

Neden demlik kontrolü için AC sistemi seçmelisiniz? Başlıca nedenleri şunlardır:

• İnsan hatalarının ortadan kaldırılması - makine doğru ve zamanında gerekli görevleri yerine getirir
• Sahibi için maliyet tasarrufu - Bira fabrikasında manipüle etmek için yalnızca bir işçi gereklidir
• Bira fabrikasındaki hata durumlarını en aza indirin - Her şey hâlâ kontrol altındadır
• İzleme ve kayıt Üretim işleminin bilgisayar belleğine
• Gereksinimlerin en aza indirgenmesi Sürekli operatörün dikkatini çekmek için - makinenin erken reaksiyonu
• Biranın kararlı kalitesi - Standart imalat prosedürleri daima gözlemlenir
• Altı önceden programlanmış tarifler - en bilinen bira türlerinin üretimi için: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
• Elle demleme modu - diğer tüm bira türlerinin üretimi için
• Özel sağlık koşulları modu - bira fabrikası, wort boruları, armatürler ve diğer bira fabrikası ekipmanlarının otomatik temizliği, sterilizasyonu ve sterilizasyonu için

Breworx Classic bira fabrikaları – otomatik kontrol sistemi:

Breworx Tritank bira fabrikaları - otomatik kontrol sistemi:

Açıklama:

Kontrol ünitesi bir işletim sistemi ve kontrol programı ile PC platformunda geliştirilmiştir.

İki kaplı kaynama ekipmanının otomatikleştirilmesi bedeline pneu aktüatörü ve kaynayan ekipmanın kurulum unsurlarını içeren komple bir donanım birleşimi bulunur. Otomatikleştirme, lisans ve bira mayalanma yazılımı da dahil olmak üzere işlem sistemini de içeriyor.

Yazılım, alıcıları doğrudan kontrol panelinden veya USB portu üzerinden kurulumla değiştirmeye olanak tanır. Yazılım ve kaynatma ekipmanı, hem tüm dünya biralarını hem kaynatma hem de infüzyon şeklinde demlemek üzere tasarlanmıştır. Yoğurma yolunda da bir ya da iki porsiyon demlemek mümkündür.

Süreç sırası, pompa hızı, tek tek hacimlerde su dolumu veya taşma hacmi, sıcaklık ve akış hızı, kullanıcının şifresini üçüncü seviyeye girdikten sonra kendini ayarlayabilir.

Merkezi bir kontrol panelinden (dokunmatik ekran) belirli bir programa göre, demleme işlemlerinin çoğunu bilgisayarla kontrol eden otomatik kontrollü bira fabrikası. Brewer bir tarif seçer ve üretim sürecini kontrol eden bir program başlatır. Brewer, prosedürlerin ilerlemesini kontrol eder ve laboratuar testleri gerçekleştirir, standart dışı koşulları tedavi eder ve bira üretim süreci için hammaddelerin hazırlanmasını sağlar.

Bira başlamadan önce manuel operasyonlar:

• Maltın öğütülmesi (öğütme)
• Maltın alınması (öğütme)

Otomatik işlemler:

• Isıtma (seçilen reçete uyarınca hassas sıcaklık kontrolü)
• Dondurma veya infüzyon demleme işlemi dahil Tüm pompalar
• Filtreleme (Başlarken)
• Hop ile kaynatma + atlamalı doz verme (demleme ekipmandan önce bir kutuya ekleme)
• Whirpooling (wort'un şerbetçiottan ayrılması)
• Bira soğutma + doymuşluk
• Atık filtrasyon tankından draff atılması
• Bira bardağı ve ceviz borularının sanitasyonu (CIP işlemi)

Kontrol programı çekçe, rusça ve ingilizce dilinde çalışmaktadır.

donanım

Bilgisayar Weintek MT6100i

Kaliteli renkli TFT ekran, çapraz 10 inç, çözünürlük 800 × 480 piksel, yüksek parlaklık 300 cd / m2, uzun servis ömrü
Yüksek koruma IP65 ile ön panel
3x COM: RS232
1x USB 2.0, 1x USB 1.1
CPU ve çekirdek mantığı: 32 Bit RISC 400 Mhz işlemci
DRAM: 64MB DDR2
Güç: 11 V DC'ye 32, 1.5V DC'de maksimum 24A, ACN adaptörü de dahil olmak üzere 100 V AC / 240 V DC'ye
3x COM: RS232
1x USB 1.1 Ana Makinesi
1x USB 2.0
EMC: Belgeli CE / FCC Sınıf A

LCD panel

800 x 480 piksel ve 65 536 renkleri ile resolutin bulunan TFT LCD
Parlaklık 300 CD / m2
İzleme açısı: 130 ° yatay olarak
Arka aydınlatmalar: LED
Dokunma folyosu: 800 x 480 piksel çözünürlüğe sahip analog rezistif konum algılama, netlik 80% 'den daha iyi. Tek bir yerde hayat boyu en az bir milyon dokunuş

boyutlar

Genişlik 271 mm, yükseklik 212 mm, derinlik 50 mm
1,4 kg ağırlık

Çalışma limitleri

Çalışma sıcaklığı: 0 - 45 ° C
Depolama sıcaklığı: -20 - 60 ° C
Nem: 10 - 90% st 40 ° C yoğuşmasız
Titreşim: 10 - 25 Hz, maks. Aşırı yük 2 G

PLC-Mitsubishi FX3U işletme birimi

FX3U FX aileden en güçlü işlemcidir. Bu seri, bir kompakt cihazın avantajlarını bir modüler kontrol sisteminin esnekliği ile birleştirir ve ayrıca sadece 0.065 mikrosaniye / mantıksal talimatlar içeren bir çevrim süresine sahip en hızlı sistemlerden biridir.

Armatür

Kaynama teçhizatların dağıtım sistemi için pnömatik supaplar

Vana ZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
Diş boyutu ¾ "(DN20)
PTFE Sızdırmazlık
Min. sıcaklık - 30 ° C
Maks. Sıcaklık 180 ° C
Min ve Max basınç 0 - 16 bar
Min ve Maks çalışma basıncı 6 - 8 bar
Ağırlık: 2, 355kg
Vana, paslanmaz çelik sınıf 1.4408 formunda

Kaynama ekipmanın omurganın pnömatik supapları

Valfler pnömatik aktüatörler ile donatılmıştır.
AWH valflerinin tartışmasız avantajı, aksların aşınmasını düzelten bir yatak mahfazasıdır, bu nedenle valfler çok dayanıklıdır.
Sevkıyat aynı zamanda DIN EN 3.1, FDA ve ES 10204 / 1935 yönetmeliğine göre EHEDG, ATEX, APZ 2004 gibi kullanılan malzemelerin tüm onay ve test belgelerini de içerir

FESTO valf terminali VTUG eklentisi  

Akış hızı 120 - 630 l / dak
Genişlik 10, 14 mm
Bağlantılar M5, M7, G 1 / 8
İtme bağlantıları 3, 4, 6, 8 mm
Çok kutuplu bağlantılar, endüstriyel ağlar, IO-Link, I-Port
Güç 24 V DC
Prssure - 0,9 ... 10 bar
Koruma derecesi IP40 / IP67
Metal bağlantı plakası
Varyasyonlar:
- valf gövdesi üzerinde çıkışı olan konektör plakasındaki valfler
- bağlantı plakasındaki valfler