Helon demleme işlemi sırasında filtreye özel telli elek, deliklerin profil bıçakla kesildiği klasik filtreleme elekleri ile kıyaslandığında 30 oranında daha büyük filtreleme alanına sahiptir. Ana fayda, malt sedimanı tabakası içerisindeki kerevitlerin daha hızlı filtrelenmesidir. Bu, bazı daha güçlü bira türleri üretildiğinde malt tanesi tortusu içerisindeki kerevitlerin filtrelenmesi sırasında yararlıdır. Filtre işlemi sırasında cevizin aşırı oksidasyonunu önlemek önemlidir.
