BREWORX CLASSIC-ECO - kompakt wort demleme makineleri
BREWORX CLASSIC-ECO tahta demleme makineleri, BREWORX CLASSIC-ECO veya BREWORX MODULO CLASSIC bira fabrikalarının ana bileşenleridir.
Wort hazırlama makinesi, bira fabrikasının bu ana bölümünün başlatılmasını ve başlatılmasını çok kolay ve hızlı bir şekilde sağlayan kompakt bir endüstriyel tasarıma sahiptir. Wort üretimi için gerekli olan tüm bileşenler iki çok fonksiyonlu tankla birleştirilmiştir. Her tank birkaç fonksiyon sağlar.
Bu tür demleme makinesinin tipi, demleme için malt kullanılıyorsa günde bir ila iki yığın halinde veya malt ekstresi yerine malt kullanılırsa günde üç partiye kadar üretebilir.
Wrew Brew (Bu Bira Fabrikası diyoruz) demleme makinesinin ana parçası. Birincil kaynağında, kaynatma işlemi ve bir kaynak soğutma işlemi kullanılarak, esas işlevi wort üretimi olan kompakt bir sistemdir. Hopped wort, bira üretiminde bir ara maddedir - su, malt ve hoptan veya özlerinden gelen şekerli bir sıvıdır.
Bira üretim döngüsünün bir sonraki aşaması, mayalamanın fermantasyonu ve olgunlaşmasıdır. Fermantasyon sürecinin sonunda ortaya çıkan ürünü alırız - bira.
BREWORX CLASSIC-ECO wort demlemek makinesi şunlardan oluşur:
Fonksiyonel tanklar:
1. Mash tankı / Wort kaynatma tankı / Whirlpool tank - Malt tanelerinin suya batırılması ve wortun şerbetlerle kaynatılması için çok işlevli kap. Tank, şerbetçiotunun worttan nihai santrifüj ayrılması için teğet giriş ile donatılmıştır.
2. Filtreleme tankı - maltın şerbetçiotu ile kaynamadan önce malt dayanaklarının ayrılması için özel bir elek içeren tank.
3. Isıtma tankı - elektrikli ısıtma elemanları ve yağ ısı eşanjörü ile donatılmış tank su, püre ve atıkların ısıtılmasına hizmet eder.
Diğer fonksiyonel parçalar:
- Önceden monte edilmiş makinenin kolay taşınması için ana çerçeve
- Tanklara ve kontrol elemanlarına kolay erişim için merdiven
- Pompalı boru sistemi
- Elektrikli ısıtma elemanları ile ısı aktarma aracı olarak yağ bazlı atıkların karıştırılması ve kaynatılması için ısıtma sistemi
- Havalandırma mumlu entegre wort soğutucu (isteğe bağlı aksesuar)
- Wort demleme işleminin ölçülmesi ve manuel veya otomatik kontrolü için elektrik sistemi
- Dokunmatik ekranlı kontrol paneli (sadece yarı otomatik ve tam otomatik versiyon)
- Vantilatör ve düzenleme ile isteğe bağlı işlemden kaynaklanan buharların yoğunlaştırıcısı (isteğe bağlı aksesuar)
- Karıştırıcının filtre tankındaki kaldırma mekanizması (isteğe bağlı aksesuar)
BREWORX CLASSIC-ECO wort demlemek makinesi ile donatılmış birahaneler:
- BREWORX CLASSIC-ECO bira fabrikaları … Klasik bira fabrikalarının önerilen birkaç temel konfigürasyonundan birini seçin.
- MODULO CLASSIC-ECO bira fabrikaları … Modüler bira fabrikalarının önerilen birkaç temel konfigürasyonundan birini seçin
BREWORX CLASSIC-ECO bira fabrikası makinelerinin bu çeşitlerini sunuyoruz:
