Bira, elma şarabı veya şarap şişesinin fermantasyonu ve olgunlaşması için silindirik konik tanklar. Profesyonel klasik tasarım, PUR izolasyonlu, suyla (veya glikolle) soğutmalı kanallar kullanılarak dahili çift cidarlı bir ceket.
CCF silindirik konik fermenterler, CCT silindirik konik tanklar, en yaygın kullanılan bira fermantasyon gemileri, klasik tasarım ve ekipmanla - bira fabrikalarının ve mikro bira fabrikalarının çoğu için. Yalıtımlı, su (veya glikol) ile soğutulmuş. Fermantasyon işlemi sırasında verimli soğutma için çift ceket ile donatılmıştır.
CCT Silindirik konik tanklar, özellikle bira, karbonlu şarap veya benzeri alkollü içeceklerin üretimi için tasarlanmış tipik bira üretim tanklarıdır. cider. Baskı altında alkollü içeceklerin fermantasyonu için tasarlanmıştır. Basınçlı versiyonda, tanklar ikincil fermantasyon işlemi için de mevcuttur (basınç altındaki içeceklerin olgunlaşması). Bu durumda, bunları servis tankları olarak da kullanmak mümkündür (bright beer tanks - BBT) içeceği fıçılara veya şişelere, fıçılara veya diğer paketlere doldurmadan önce. Tüm bu cihazları ya model konfigürasyonlarında ya da bireysel müşteri gereksinimlerine göre üretiyoruz. Örneğin, bu tür tankları ayrıca içeceklerin filtrelenmesi, şerbetçiotunun soğuk biraya çekilmesi için ek armatürlerle donatabiliriz (dry hopping).
Tüm tanklar, tanklardaki basıncın ince ayarlanması için fermantasyon kontrol mekanizması ile donatılmıştır. Sıcaklık, yerel veya merkezi kontrol sistemi ile kolaylıkla düzenlenebilir.
