CRAFT tasarımlı silindirik konik fermentasyon tankları
CCT / CCF: Aynı mayalayıcıda bira veya elma şarabının hem birincil hem de ikincil fermantasyonuna ve şartlandırılmasına optimize edilmiş profesyonel bir ekipmana sahip evrensel basınçlı tanklar
CCF silindirik konik fermenterler, CCT silindirik konik tanklar, klasik tasarım ve ekipmanla en yaygın kullanılan bira fermantasyon kapları - bira fabrikalarının, mikro bira fabrikalarının ve alkollü karbonatlı elma şarabı üreticilerinin çoğu için. Su (veya glikol) ile soğutulan yalıtımlı tanklar. Tüm fermantasyon işlemi sırasında verimli soğutma ve sıcaklık kontrolü için çift ceket ile donatılmıştır.
Tankların CRAFT versiyonu, geleneksel yöntemlerle bira üretimine ve tankta doğal şerbetçiyle tatlandırmak, karbondioksit ile karbonizasyon vb.
Fermentörün CRAFT versiyonu, CLASSIC versiyonundan daha büyük toplam iç hacme sahiptir, çünkü fermente işlemi sırasında daha güçlü zanaat birası daha fazla köpük yaratır.
Bira, elma şarabı, köpüklü şarap ile birlikte kullanılmak üzere tasarlanmıştır.
CCT Silindirik konik tanklar, özellikle bira, karbonlu şarap veya benzeri alkollü içeceklerin üretimi için tasarlanmış tipik bira üretim tanklarıdır. cider. Baskı altında alkollü içeceklerin fermantasyonu için tasarlanmıştır. Basınçlı versiyonda, tanklar ikincil fermantasyon işlemi için de mevcuttur (basınç altındaki içeceklerin olgunlaşması). Bu durumda, bunları servis tankları olarak da kullanmak mümkündür (bright beer tanks – BBT) içeceğin fıçı veya şişelere, fıçılara veya diğer paketlere doldurulmasından önce. Tüm bu cihazları model konfigürasyonlarında veya bireysel müşteri taleplerine göre üretiyoruz. Örneğin, bu tip tankları, şerbetçilerin soğuk biranın içine çıkarılması için içeceklerin filtrasyonu için ilave armatürlerle de donatabiliriz (dry hopping, cold hopping).
Tüm tanklar, tanklardaki basıncın ince ayarlanması için fermantasyon kontrol mekanizması ile donatılmıştır. Sıcaklık, yerel veya merkezi kontrol sistemi ile kolaylıkla düzenlenebilir.
