CCT-M modüler silindirik-konik fermentasyon tanklarının A2 konfigürasyonu

Modüler silindirik-konik fermentasyon tankları CCT-M, üretim portföyümüzden, bira üretim tankını, kullanım amacı için kullanıcı tarafından anlık olarak istenen bir konfigürasyona serbestçe monte etmeyi sağlayan çok yönlü ürünlerdir. İsteğe bağlı aksesuarlar ve birçok kombinasyonunu kullanarak, tankın mevcut konfigürasyonu herhangi bir zamanda istenen amaca uygun olarak herhangi bir başka konfigürasyonda değiştirilebilir.

CCT-M modüler fermantasyon sistemi hakkında daha fazlası:

A2 yapılandırması hakkında

A2 konfigürasyonu, bira, elma şarabı, şarap, köpüklü şarap, zorunlu, limonata ve diğer benzer içeceklerin kontrollü bir fermantasyonuna izin veren CCT-M fermantasyon tankının (doldurma seviyesi göstergesi olmadan) basitleştirilmiş bir setidir.

Tankın bir emniyet valfi 0.5bar (Avrupa Direktifi PED 2014 / 68 / EU tarafından onaylanması gerekmeyen basınçlı kaplar) ile donatılmış olması durumunda, tank sadece şarap, yumuşak gibi karbonize olmayan içeceklerin üretimi için uygundur. içecekler, aynı zamanda bira, elma şarabı veya köpüklü şaraplar gibi gazlı alkollü içeceklerin ana fermantasyon işlemi için de geçerlidir.

Eğer fermantör bir 3.0bar emniyet valfine sahipse ve basınçlı tank PED 2014 / 68 / EU uyarınca sertifikalandırılmışsa, o zaman tüm kömürleşmiş içeceklerin hem birincil fermantasyonunda hem de olgunlaştırma işleminde kullanılabilir. 3.0bar konfigürasyonu, bira, elma şarabı ve köpüklü şaraplar gibi her türlü karbonatlı alkollü içeceklerin kontrollü fermantasyonu ve olgunlaşması (basınç altında) için uygundur.

A2 konfigürasyonunda tankın ekipmanı, tankta gereken basıncı ayarlamanıza ve ayrıca manometre üzerindeki gerçek basıncın izlenmesine izin verir. Fermantasyon işlemi, CO2 gazının fermantasyon kilidindeki su içerisinden köpürtülmesiyle belirtilir. İhtiyacınız olan her şey ayarlanabilir basınç valfine dahil edilmiştir (isteğe bağlı bölüm). Fermente olmayan içeceklerin üretimi için ayarlanabilir basınç valfi gerekli bir aksesuar değildir (konfigürasyonun dışında tutulabilir).

Depo ayrıca, CIP istasyonunu (isteğe bağlı ekipman) kullanarak kolay otomatik yıkama ve temizleme tankı için boru bağlantılı sabit veya döner bir püskürtme topu ile donatılmıştır.

Örnekleme valfi (isteğe bağlı bölüm) ürün numunelerinin analizlerine alınmasına izin verir. Fermentör, multiport MT-DN40 kullanılarak, son şişeleme işleminden önce içeceklerin ilave karbonatlaştırılması için gözenekli taşlı (isteğe bağlı bölüm) karbonizasyon mumuyla donatılabilir. Aynı multiport, fermentasyon tankında IPA gibi bazı özel bira türleri üretildiğinde, şerbetçiotunun soğuk biraya çıkarılması için de kullanılabilir. Liman, meyve suyu veya elma suyu üretimi sırasında ihtiyaç duyulan flotasyon makinesinin (isteğe bağlı donanım) bağlanması için de kullanılabilir.

Saf bir ürün için giriş / çıkış valfinin ve tankın çok yakınında bulunan tank boşaltma vanasının yerleştirilmesi, diğer üreticilerin çoğu fermantasyon tankında olduğu gibi yalıtılmamış uzun borularda mayanın istenmeyen şekilde bozulmasını önler.

A1 konfigürasyonuyla karşılaştırıldığında tek fark şudur: A2 konfigürasyonundaki tank, saf bir ürün için çıkarılabilir giriş / çıkış valfini ve harici doldurma ve boşaltma hortumlarıyla tanka kolay erişim için çıkarılabilir tahliye boruları RO1 ve DO1'i içerir. Bu boruların her ikisi de tankın her kullanımından önce sökülmeli ve temizlenmelidir.

Filtrelemeye uygun ürün bulunamadı.