WCASB-800 : Compact cooler at aerator ng wort 800 liters kada oras na may LED temperature indicators

Compact cooler at aeration system para sa wort na 1000 litro ng wort kada oras na nakakabit sa isang stainless steel panel na may mga LED na indicator ng temperatura.

Ang monoblock system para sa tumpak na paglamig at pag-aeration ng mainit na wort. Ito ay isang kinakailangang kagamitan para sa paghahanda ng wort pagkatapos ng mainit na proseso ng paggawa ng wort at bago magsimula ang proseso ng pagbuburo ng beer.

Single-stage o double-stage na tabular heat exchanger na nilayon para sa paglamig ng wort mula 90°C hanggang 25-7°C gamit ang tubig sa temperaturang 15°C at 1°C bago simulan ang proseso ng pagbuburo ng beer. Ang plate heat exchanger at ang aeration candle ay nakakabit sa isang stainless steel panel na nilagyan ng mga temperature sensor at digital display.

Pinapayagan ng mga sensor ng temperatura ang tumpak na pagsasaayos ng daloy ng media. Ginagamit ang mga elemento ng kontrol para sa paglipat ng mga function ng wort cooling system para sa manu-mano o awtomatikong operasyon.

Nag-aalok kami ng compact wort cooler-aerator sa dalawang bersyon:

Ang single-stage plate heat exchanger:

Kasama sa bersyong ito ang isang circuit para sa tubig, isang circuit para sa wort, isang inlet para sa sterile air o oxygen, apat na thermo sensor at apat na LED temperature indicator :
– Malamig na temperatura ng tubig sa pasukan ng tubig (karaniwan ay -1-15°C)
– Temperatura ng mainit na tubig sa labasan ng tubig (karaniwan ay 80-85°C)
– Temperatura ng wort sa wort intlet (karaniwan ay 90°C)
– Temperatura ng wort sa wort outlet (karaniwan ay 7-25°C)
Ang manometer ay nagpapakita ng presyon ng sterile na hangin sa pumapasok sa aeration candle.

Ang double-stage plate heat exchanger:

Kasama sa bersyong ito ang dalawang circuit para sa tubig, isang circuit para sa wort, isang inlet para sa sterile air o oxygen, anim na thermo sensor at anim na LED temperature indicator :
– Malamig na temperatura ng tubig sa pasukan ng unang yugto (karaniwan ay 1°C)
– Temperatura ng mainit na tubig sa labasan ng unang yugto (karaniwan ay 1-80°C)
– Temperatura ng tubig ng yelo sa pasukan ng ika-2 yugto (karaniwan ay 1°C)
– Malamig na temperatura ng tubig sa labasan ng ika-2 yugto (karaniwan ay 15°C)
– Temperatura ng wort sa intlet (karaniwan ay 90°C)
– Temperatura ng wort sa labasan (karaniwan ay 7-25°C)
Ang manometer ay nagpapakita ng presyon ng sterile na hangin sa pumapasok sa aeration candle.

Teknikal na mga detalye:

• Bilang ng mga pinapalamig na silid: 40
• Bilang ng mga silid sa ika-1 antas ng paglamig: 18
• Bilang ng mga silid sa ika-2 antas ng paglamig: 14
• 1-level na temperatura ng inlet ng serbesa: 90 ° C
• Outlet na temperatura ng serbesa: 25 ° C
• Pumasok sa temperatura ng tubig: 15 ° C (depende sa temperatura ng tubig sa network)
• Temperatura ng output ng tubig: 65-70 ° C
• Ika-2 antas ng temperatura ng wort inlet: 23 ° C
• Wort outlet temperatura: 7 ° C
• Temperatura ng pagpasok ng tubig na yelo: 0-2 ° C
• Temperatura ng outlet ng ice water: 3-5 ° C

Pag-install:

• Mga Pipe DN 32
• Kandila kandila
• Pagsukat ng presyon 0-4 bar
• Nanofiltration ng hangin
• 4x na thermometer na Dixell XT11S
• 6x sumps para sa thermometer
• Ang pneumatic balbula aerating wort DN 10
• Pneumatikong malamig na balbula ng tubig DN 25
• Ang daloy ng balbula ng kontrol sa daloy ng malamig na tubig DN 25
• Ang contactor para simulan ang bomba ng tubig na yelo
• Remote Control ng Terminal

Mga Sukat:

• A - 1200 mm
• B - 400 mm
• C - 280 mm
• Timbang 110 kg

Koneksyon:

• Wort input DN 32 DIN 11851
• Wort outlet DN 32 DIN 11851
• Pag-input ng malamig na tubig G 1 ″ lalaki
• Output ng malamig na tubig G 1 ″ lalaki
• Pag-input ng malamig na tubig ng yelo G 1 “lalaki
• Output ng Ice water G 1 ″ lalaki
• Pag-input ng presyon ng hangin G 1/4 ″ lalaki
• Lakas ng kuryente - Pamantayan ng konektor ng EU na 1x 230V / 50hz / 16A