PHE-SWP250 : Plate heat exchanger B10x80

Ang PHE-SWP250 ay ang brazed (hindi matanggal) plate heat exchanger na may arkitekturang B10x80. Ang kagamitang ito ay ginagamit para sa paglamig ng wort ng beer na may pinakamataas na kapasidad na 250 litro ng beer wort bawat isang oras, na nagpapalamig mula 90 ° C hanggang 25 ° C (kung ang malamig na tubig na 12 ° C ay ginagamit bilang coolant) o mula sa 25 ° C hanggang 6 ° C (kung glycol -4 ° C ang ginamit). Ang dalawang piraso ng PHE na ito (dobleng sistema ng PHE) ay nakapagpalamig ng wort mula 90 ° C hanggang 6 ° C.

Paglalarawan ng proseso ng paglamig ng wort:

Ito ay isang kinakailangang kagamitan para sa paghahanda ng wort na ginawa ng bawat isa brewhouse. Ang single-stage plate exchanger ng init ay inilaan para sa paglamig ng wort mula 90 ° C hanggang 25 ° C (isang fermenting temperatura para sa paggawa ng "ale" na uri ng serbesa) gamit ang medium ng paglamig na may temperatura mula 12 ° C hanggang 15 ° C ( malamig na tubig).

Kung gumagamit ka ng isang dobleng system (dalawang piraso ng plate heat exchanger) kung gayon ang pangalawang sistema ng PHE ay inilaan para sa paglamig ng wort mula 25 ° C hanggang 6 ° C (isang temperatura na fermenting para sa paggawa ng "lager" na uri ng serbesa) gamit ang daluyan ng paglamig na may temperatura mula -4 ° C (glycol).

Ang heat exchanger ay hindi nilagyan ng mga sensor ng temperatura at daloy at mga elemento ng pagkontrol.

Teknikal na mga detalye :

• Ang kagamitan na ito ay binubuo ng mga plate na hindi kinakalawang na asero (AISI 316). Ang lahat ng mga bahagi na nakikipag-ugnay sa beer ay nasa hindi kinakalawang na asero.
• Ang mga nagpapalit ng init ay hindi maaaring maibaba.
• Sukat: 286/119/183 mm
• Ang lahat ng mga fittings ay may panlabas na thread 1 ″.
• Timbang: 9,5 kg
• Pinakamataas na presyon 40 bar

aplikasyon

Paglamig o pag-init ng beer wort hanggang sa 250 lt / oras mula 90 ° C hanggang 25 ° C (solong sistema ng PHE) o mula 90 ° C hanggang 6 ° C (dobleng sistema ng PHE).