CMF3-300: Ang filter ng inumin ng kandila mekaniko na may 3 kandila at kapasidad 300 L / h

Ang CMF3-300 ay isang pansukat na mekaniko na may tatlong mga tirahan para sa mga elemento ng pagsasala sa hugis ng kandila na inilaan para sa 3-yugto na pagsala ng tubig, serbesa, cider, alak, kombucha o iba pang mga inumin. Ang pagsala ay pinahahaba ang habang buhay ng mga inumin. Ang kapasidad ng pagsala ay hanggang sa 300 liters bawat oras.

Ang mekanikal na pagsasala ay binubuo ng tatlong mga housing ng filter kung saan inilalagay ang tatlong uri ng mga espesyal na elemento ng polypropylene microfiltration na may permeable surface sa antas ng microfiltration na may porousity na 5.0 μm (upang alisin ang mga natitirang bahagi ng yeast) at 2.4 μm (upang alisin ang mga protina).
Ang pangatlong filter na 1.0 μm ay inilaan para sa pagsala ng tubig sa panahon ng proseso ng paglilinis sa sarili at paglilinis - kapag ginamit ang daloy ng likod.
Ang buong hanay ng pagsasala ng mekanikal ay naka-mount sa isang mobile na stainless steel frame na gawa sa AISI 304 na materyal.

Naihatid sa isang hanay ng mga elemento ng pagsasala (tingnan sa ibaba)

Ang isang espesyal na polypropylene microfilter ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan para sa produksyon ng pagkain sa EU (1935/2004 / EC) at sa USA (CFR Pamagat 21).

Pangunahing teknikal na mga parameter:

• Mga posisyon ng numero para sa mga elemento ng pagsasala ng inumin: 2
• Mga posisyon ng numero para sa mga elemento ng pagsala ng tubig: 1
• Inirerekomendang mga elemento ng pagsasala para sa inumin : 5.0 μm (pag-aalis ng mga natitirang lebadura) + 2.4 μm (pag-aalis ng mga protina) / haba 30″ / uri ng FH (PALL Ultipor N66 , PALL PREcart PP II)
• Inirekumenda na mga elemento ng pagsasala para sa tubig: 1.0 μm / haba 30 ″ / uri ng FH (kandila sa pagsala ng tubig na may porousity 1.0 μm)
• Mga koneksyon (papasok / labasan): 2x DN32 / 2x NW32 DIN 11851 "Paggawa ng Gatas" (opsyonal na DIN 32676 "TriClamp")
• Bleed balbula: DN15
• Kapasidad ng maximum na daloy: 300 liters bawat oras
• Mga Dimensyon (LxWxH): 876 x 470 x 1493 mm
• Timbang: 68 kg

Paano gamitin ang filter sa proseso ng paggawa ng inumin:

Mga madalas itanong:

Gaano katagal ang panghabambuhay na materyal ng pagsasala (pagsala ng mga kandila)?

• Kung gagamit ka lamang ng sanitizing ng kemikal at hindi ka gagamit ng mainit na singaw pagkatapos ng panghabambuhay na mga elemento ng pagsasala ay appoximally 1000 sanitizing cycle.
• Ang bilang ng mga siklo ng pagsala ay hindi limitado.
• Pagkatapos ay kailangan mong bumili ng mga bagong elemento ng pagsasala (kandila). Ang presyo nito ay tinatayang € 995, - para sa isang kandila ng pagsasala.

Paano gagawin ang paglilinis, paglilinis at pag-isteriliser ng mga kandila ng pagsasala at ang filter?

• Kailangan mong gumamit ng isang istasyon ng CIP para sa paglilinis ng kemikal at paglilinis ng filter. Ginagawa namin ang istasyon ng CIP na ito na ganap na nababagay sa layuning ito:

• CIP-52: Ang paglilinis at paglilinis ng istasyon ng 2 × 50 liters

Paglalarawan ng sanitizing cycle:

1. Countercurrent rinsing ng mga kandila na may filter na tubig (sa pamamagitan ng pangatlong elemento ng pagsala).
2. Kalinisan sa direksyon ng pagsasala na may alkalic at acidic na solusyon.
3. Desinfection sa Peristil (alisin ang mga elemento ng pagsasala mula sa mga pabahay at ilagay ito sa solusyon ng Peristil, hayaan silang doon hanggang sa susunod na magamit).

Diskarte sa pagsala (dalawang pagpipilian):

1. Sa overpressure lamang - nang walang isang bomba: mapagkukunan ng tangke na may mas mataas na presyon> filter> target na tank na may mas mababang presyon (o hindi kinakalawang na asero na keg)
2. Walang labis na pagpipigil - gumagamit ng isang bomba: mapagkukunan ng tangke> bomba> filter> target na tangke (o hindi kinakalawang na asero na keg)

Nababara ba ang filter sa panahon ng proseso ng pagsala at ano ang pamamaraan para sa paglilinis ng filter?

• Ang rate ng pag-clog ng mga filter ng kandila at ang haba ng ikot ng pag-filter ay nakasalalay sa dami ng lebadura sa inumin.
• Kung ang mga filter ng kandila ay naging barado, kinakailangan upang magsagawa ng back-flushing na may tubig, na nasala sa pamamagitan ng isang filter ng tubig (pangatlong maliit na kandila).
• Kung hindi ito makakatulong kung gayon ang paglilinis at kalinisan sa isang istasyon ng CIP, isang solusyon na alkalina at acidic na paglilinis, ay kinakailangang gawin, at isteriliser ang mga ito sa Peristil.

Ano ang mga pagkawala ng produkto ng inumin kapag nasala?

• Halos zero ang pagkalugi ng produkto. Ito ay depende sa dami ng lebadura sa tanke kung saan ito nasala.

Mayroon bang problema sa pagkawala ng CO2 pagkatapos ng pagsala ng inumin, o kinakailangan upang mababad ang inumin?

• Ang inumin ay sinala halos walang pagkawala - na may labis na presyon - maaari ding gamitin ang bomba.

Posible bang magdagdag ng isa pang kandila na may porosity na 0.45μm dahil sa microfiltration ng inumin?

• Oo, maaari naming baguhin ang disenyo ng lalagyan ng kandila, magdagdag ng isang dagdag na pabahay na may 0.45μm na kandila para sa microfiltration ng inumin (pag-alis ng mga bacteria at colloidal substance). Ang presyo ay + € 1190,-

Oras ng paghahatid: 7 linggo