Microbrewery MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G

Ang modular, madaling-tipunin na hanay ng MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G microbreweries na may BREWORX LITE-ME 500 wort borew machine na nagbibigay-daan sa paggawa ng 500 hanggang 2000 liters ng beer bawat araw. Ang pagsasaayos ng serbesa na ito ay nagsasama ng isang hanay ng mga tanke ng pagbuburo na may kakayahan sa produksyon na hanggang sa 112,500 liters na pang-fermented na beer o 67,500 liters ng beer na fermented sa ilalim - ngunit mula lamang sa malt extract, hops at tubig, hindi mula sa malt. Ang simpleng modular na disenyo na may mga independiyenteng yunit ay nagbibigay-daan sa madaling pagpupulong ng customer nang wala ang aming mga dalubhasa. Ang pagsasaayos na ito ay hindi kasama ang gawain sa pagpupulong - madaling ma-install ng customer ang serbesa gamit ang manwal ng gumagamit.

Manu-manong pagkontrol sa proseso ng kumukulo, media at tank na may suporta sa mga taga-control ng PLC.

Paunawa: Ang alok na ito ay hindi kasama ang anumang mga serbisyo na kinakailangan para sa paghahatid at pag-install ng serbesa (trabaho sa pag-install, transportasyon at akomodasyon ng mga manggagawa, pagdadala ng teknolohiya ng brewery, pagsisimula, pagsasanay ng brewer ...) Kinakalkula namin ang bawat isa sa bawat proyekto - para lamang sa iyong demand.

MODULO Lite-ME = ang modular brewery

Buuin ang iyong sarili ng iyong sariling microbrewery mula sa prefabricated modules sa loob ng ilang oras sa isang normal na kusina ng restawran. Ang natatanging at murang solusyon ay nagbibigay-daan sa unti-unting paglawak ng brewery nang walang malaking puhunan, nang walang pagdidisenyo, pangkat ng pagpupulong at mga manggagawa. Dagdag pa tungkol sa mga brewery ng MODULO ...

Mga teknikal na parameter:

Kapasidad sa produksyon - araw-araw:

• 500 liters ng beer wort bawat araw - isang pangkat sa loob ng 12 oras - ang mapagkukunang hilaw na materyales ay malt extract, hops, inuming tubig at lebadura ng brewer
• 1000 liters ng beer wort bawat araw - Dalawang batch sa loob ng 24 na oras - ang mapagkukunang hilaw na materyales ay malt extract, hops, inuming tubig at lebadura ng brewer
• 1500 liters ng beer wort bawat araw - tatlong mga batch sa loob ng 24 na oras - ang mapagkukunan ng hilaw na materyales ay malt extract, hops, inuming tubig at lebadura ng brewer
• 2000 liters ng beer wort bawat araw - Apat na mga batch sa loob ng 24 na oras - ang mapagkukunang hilaw na materyales ay malt extract, hops, inuming tubig at lebadura ng brewer

Kapasidad sa produksyon - taun-taon:

• Ginawa ang beer gamit ang sa itaas na paraan ng pagbuburo ………. 112.500 litro bawat taon
• Ginawa ang beer gamit ang ilalim ng ilalim ng pamamaraang pagbuburo….   67.500 litro bawat taon

Raw materyal:

• Nag-concentrate ang beer: Malt extract + hops + inuming tubig + lebadura ng brewer + (opsyonal na iba pang mga sangkap)
• CO2 sa mga bote ng presyon (mga silindro)
• Mga ahente sa paghuhugas at paglilinis

Control system:

• Brewhouse - kagamitan sa kumukulo:
  • mga balbula at clap - manu-manong kontrol
  • temperatura - Mga kontrol sa PLC
  • mga motor, bomba - mga tagakontrol ng PLC
  • tiyempo - manu-manong kontrol
• Mga tanke - pagbuburo, pagkahinog, maliwanag na serbesa:
  • temperatura - Mga kontrol sa PLC
  • tiyempo - manu-manong kontrol
• Media - mainit na tubig, tubig ng yelo, paglamig ng wort, tangke ng glycol:
  • temperatura - Mga kontrol sa PLC
  • tiyempo - manu-manong kontrol

Kinakailangan na puwang para sa pagbuo:

• Palapag na lugar min: 55 m²
• Minimum na taas ng silid: 2.4 m

Koneksyon sa kuryente:

• Electrical socket: 400V 3ph / 50 Hz
• Pagkonsumo ng kuryente: 69 kW

Heating system - brewhouse:

• Mga elemento ng pag-init ng kuryente

Paglamig na sistema:

• Paglamig ng wort: Uminom ng Malamig na tubig + Ice cool na tubig
• Paglamig ng mga tanke: Ice cool water (opsyonal na glycol)

Scheme ng Modulo Lite-ME microbrewery

I. Pangunahing pagsasaayos:

II. Pinalawak na pagsasaayos:

Higit pang mga impormasyon tungkol sa MODULO:

• Detalyadong paglalarawan ng microbreweries MODULO… Bakit pinili ang solusyon na ito?

• Palawakin ang system ng brewery MODULO sa paggawa ng CIDER! Kung paano ito gawin … ?

• Teknikal na pagtutukoy ng mga microbreweries MODULO…

• Mga bahagi ng modular microbreweries MODULO - paglalarawan at presyo…

• Karaniwang mga pagsasaayos ng mga set ng microbrewery na MODULO - paglalarawan at mga presyo…

• Paglalarawan ng proseso ng paggawa ng serbesa - Paano magluto ng serbesa sa microbrewery MODULO…