BREWORX CLASSIC - mga wort brew machine para sa mga restawran
Ang makina ng brewhouse na may dalawang espesyal na multi-functional tank at klasikong disenyo ng Czech na inilaan para sa loob ng mga restawran
Ang BREWORX CLASSIC wort brew machine ang pangunahing sangkap ng mga microbreweries. Ang brewhouse machine para sa paghahanda ng wort ay may tradisyonal na disenyo na tipikal para sa paaralan ng serbesa ng Czech.
Ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan sa paggawa ng wort ay isinama sa tatlong unibersal na tank. Ang bawat tanke ay nagsisiguro ng maraming mga pag-andar. Ang uri ng wort brew machine na ito ay makagawa mula isa hanggang dalawang mga batch ng wort bawat araw, kung ang malt ay ginagamit para sa paggawa ng serbesa, o hanggang sa tatlong mga batch ng wort bawat araw, kung ang malt extract ay ginamit sa halip malt.
Ginagawa namin ang makina sa dalawang magkakaibang pagkakaiba-iba - na may disenyo na hindi kinakalawang na asero o tanso. Kadalasang inilalagay ang makina at direktang nagpapatakbo sa loob ng restawran. Ang maluho na tradisyunal na disenyo ng kumplikadong wort production machine sa gitna ng restawran ay isang mahusay na tool sa marketing na humahatak ng pansin sa customer.
Ang BREWORX CLASSIC wort brew machine ay binubuo ng:
Mga functional tank:
1. Mashing tank / Wort na kumukulong tangke - Ang daluyan ng multifunction na nilagyan ng steam duplicator at stirrer para sa mashing ng malt butil sa watert at para sa kumukulo ng wort na may hops.
2. Tangke ng pag-filter - Ang tangke ng espesyal na salaan sa paghihiwalay ng malt ay nakasalalay mula sa wort bago kumukulo ng wort na may hops. Ginagamit din ang tangke na ito para sa pansamantalang bahagi ng pag-iimbak ng mash sa proseso ng decoction mash na kumukulo.
3. Tangke ng whirlpool - Ang tangke na nilagyan ng isang tangential inlet para sa centrifugal na paghihiwalay ng solid hop na nakasalalay mula sa wort. Ang tangke na ito ay nakaposisyon sa ilalim ng tangke ng pagsala.
Iba pang mga functional na bahagi:
- Platform ng serbisyo na may mga hagdan para sa madaling pag-access sa mga tangke at lahat ng mga elemento ng pagkontrol
- Ang system ng tubo na may isang centrifugal pump at manualy at pneumaticaly control valve, flow-through na elemento ng tubo na may baso ng paningin
- Heating system para sa pagmamasa at kumukulo ng wort batay sa mainit na singaw bilang isang medium transfering ng init na may panlabas na generator ng singaw
- Pinagsamang wort cooler (opsyonal na accessory) na may kandilang aeration
- Sistema ng elektrisidad para sa pagsukat at manu-manong o awtomatikong kontrol sa proseso ng paggawa ng serbesa
- Control panel na may touch display
- Condenser ng mga vapors mula sa proseso ng wortbrewing gamit ang bentilador at regulasyon (opsyonal na accessory)
- Angat ng mekanismo ng pagpapakilos sa tangke ng pagsala (opsyonal na accessory)
Dagdag pa tungkol sa mga makina ng brewhouse ng BREWORX CLASSIC
- BREWORX CLASSIC wort brew machine - isang teknikal na paglalarawan ng brewhouse machine
- BREWORX CLASSIC na mga serbeserya … Pumili mula sa maraming inirekumendang pagsasaayos ng mga brewery gamit ang mga BREWORX CLASSIC brewhouse machine
Ginagawa namin ang mga ganitong uri ng BREWORX CLASSIC brewhouse machine:
