CCT: Mga tanke na Cylindrically-conical / CCF: Cylindrically-conical fermentors
Mga tanke ng fermentation ng CCT Cylindrically-conical, CCF Cylindrically-conical fermentors. Ito ang pinakakaraniwang ginagamit, tipikal na mga tangke ng serbesa, na idinisenyo lalo na para sa paggawa ng mga inuming nakalalasing tulad ng beer, carbonized wine o bever cider.
Ang mga espesyal na fermentor na ito ay idinisenyo upang pagbuburo ng mga inuming nakalalasing sa alkohol na walang presyon o sa ilalim ng presyon. Sa bersyon ng presyon, ang mga tangke ng CCT / CCF ay magagamit din para sa pangalawang proseso ng pagbuburo (pagkahinog ng mga inumin sa ilalim ng presyon). Sa kasong ito, posibleng gamitin din ang mga ito bilang paghahatid ng mga tangke (maliwanag na mga tanke ng serbesa - BBT) bago punan ang inumin sa mga kulot o bote, mga kabit o iba pang mga pakete.
Ginagawa namin ang lahat ng mga aparatong ito alinman sa mga pagsasaayos ng modelo o ayon sa mga indibidwal na kinakailangan ng customer. Halimbawa, maaari naming equippe ang ganitong uri ng mga tank na may karagdagang mga armature para sa pagsala ng mga inumin, para sa pagkuha ng hops sa malamig na serbesa (dry hopping).
