A2-configure ng mga modular na cylindrically-conical na fermentation tank ng CCT-M
Ang mga modular na cylindrically-conical fermentation tank na CCT-M ay napaka-maraming nalalaman mga produkto mula sa aming portfolio ng produksyon na nagbibigay-daan sa malayang pag-ipon ang tangke ng produksyon ng beer sa isang pagsasaayos na panandaliang hinihiling ng gumagamit patungkol sa nilalayon na paggamit. Ang isang kasalukuyang pagsasaayos ng tangke ay maaaring mabago anumang oras sa anumang iba pang pagsasaayos ayon sa kinakailangang layunin gamit ang mga opsyonal na accessories at kanilang maraming mga kumbinasyon.
Dagdag pa tungkol sa CCT-M modular fermentation system:
- Sistema ng tangke ng cylindrical-conical na modular ng CCT-M
- Lahat ng mga magagamit na pagsasaayos ng mga modular fermentor ng CCT-M
- Pangunahing mga tanke para sa CCT-M modular fermentation system
- Opsyonal na mga accessory at kagamitan para sa mga tangke ng CCT-M
Tungkol sa pagsasaayos ng A2
Ang pagsasaayos ng A2 ay isang pinasimple na hanay ng tangke ng pagbuburo ng CCT-M (nang walang tagapagpahiwatig ng antas ng pagpuno), na nagpapahintulot sa isang kontroladong pagbuburo ng beer, cider, alak, sparkling na alak, dapat, limonada at iba pang mga katulad na inumin.
Kung ang tangke ay nilagyan ng safety balbula 0.5bar (mga di-presyon na daluyan na hindi nangangailangan ng isang sertipikasyon ng European Directive PED 2014/68 / EU) kung gayon ang tangke ay angkop para sa paggawa lamang ng mga hindi naka-carbonized na inumin tulad ng alak, softdrinks, ngunit para din sa pangunahing proseso ng pagbuburo ng mga carbonated na inuming nakalalasing tulad ng beer, cider o sparkling na alak.
Kung ang fermentor ay nilagyan ng safety balbula 3.0bar at ang tangke ng presyon ay sertipikado ayon sa PED 2014/68 / EU kung gayon maaari itong magamit para sa parehong pangunahing pagbuburo at proseso ng pagkahinog ng lahat ng mga carbonizated na inumin. Ang pagsasaayos ng 3.0bar ay angkop para sa kontroladong pagbuburo at pagkahinog (sa ilalim ng presyon) ng lahat ng mga uri ng carbonated na alkohol na inumin tulad ng beer, cider at sparkling na alak.
Ang kagamitan ng tanke sa pagsasaayos ng A2 ay nagbibigay-daan sa iyo upang itakda ang kinakailangang presyon sa tangke at subaybayan din ang aktwal na presyon sa manometro. Ang proseso ng pagbuburo ay ipinahiwatig ng pagbulwak ng gas na CO2 sa pamamagitan ng tubig sa lock ng pagbuburo. Lahat ng kailangan mo ay kasama sa naaayos na balbula ng presyon (opsyonal na bahagi). Para sa paggawa ng mga di-fermented na inumin ang naaayos na balbula ng presyon ay hindi kinakailangan na accessory (maaaring maibukod ito mula sa pagsasaayos).
Ang tanke ay nilagyan din ng isang nakapirming o umiikot na spray ball na may koneksyon sa tubo para sa madaling awtomatikong tangke ng paghuhugas at paglilinis gamit ang CIP station (opsyonal na kagamitan).
Ang sampling balbula (opsyonal na bahagi) ay nagbibigay-daan sa koleksyon ng mga sample ng produkto sa kanilang pagtatasa. Ang fermentor ay maaaring nilagyan ng carbonization candle na may porous stone (opsyonal na bahagi) sa karagdagang carbonation ng mga inumin bago ang huling proseso ng bottling, gamit ang multiport na MT-DN40. Ang parehong multiport ay maaaring magamit din para sa pagkuha ng hops sa malamig na beer tuwing ang ilang mga espesyal na uri ng serbesa tulad ng IPA ay ginawa sa fermentation tank. Magagamit din ang port para sa koneksyon ng flotation machine (opsyonal na kagamitan) na kinakailangan sa panahon ng paggawa ng juice o cider.
Ang paglalagay ng input / output balbula para sa isang purong produkto at ang tangke ng draining ng tangke na malapit sa tangke ay humahadlang sa hindi ginustong pagkasira ng lebadura sa loob ng hindi nainsulang mahabang tubo tulad ng kaso sa karamihan sa mga tanke ng pagbuburo ng iba pang mga tagagawa.
Ang pagkakaiba lamang sa paghahambing sa pagsasaayos A1 ay: Ang tangke sa pagsasaayos ng A2 ay may kasamang naaalis na input / output na balbula para sa isang purong produkto at naaalis na mga draining piping RO1 at DO1 para sa madaling pag-access sa tangke na may panlabas na pagpuno at pag-draining ng mga hose. Parehong ng mga tubo na ito ay dapat na tinanggal at nalinis bago ang bawat paggamit ng tank.
