รายละเอียด
PHE-SWP500 เป็นแผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนแบบประสาน (ไม่ต้องถอดประกอบ) พร้อมสถาปัตยกรรม B28x86 อุปกรณ์นี้ใช้สำหรับทำความเย็นสาโทเบียร์ที่มีความจุสูงสุด 500 ลิตรสาโทเบียร์ต่อหนึ่งชั่วโมง ลดอุณหภูมิจาก 90°C เป็น 25°C (หากใช้น้ำเย็น 12°C เป็นสารหล่อเย็น) หรือตั้งแต่ 25°C ถึง 6°C (ถ้าใช้ไกลคอล -4°C) PHE สองชิ้นนี้ (ระบบ double PHE) สามารถทำให้สาโทเย็นลงได้ตั้งแต่ 90°C ถึง 6°C
คำอธิบายของกระบวนการทำความเย็นสาโท:
เป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสาโทที่ผลิตโดยแต่ละ โรงเบียร์. เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นขั้นตอนเดียวมีไว้สำหรับทำความเย็นสาโทตั้งแต่ 90 ° C ถึง 25 ° C (อุณหภูมิการหมักสำหรับการผลิตเบียร์ประเภท "เบียร์") โดยใช้ตัวกลางระบายความร้อนที่มีอุณหภูมิตั้งแต่ 12 ° C ถึง 15 ° C ( น้ำเย็น).
หากคุณใช้ระบบสองระบบ (แผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนสองชิ้นนี้) ระบบ PHE ที่สองมีไว้สำหรับการระบายความร้อนของสาโทจาก 25°C ถึง 6°C (อุณหภูมิการหมักสำหรับการผลิตเบียร์ประเภท "ลาเกอร์") โดยใช้ ตัวกลางระบายความร้อนด้วยอุณหภูมิตั้งแต่ -4°C (ไกลคอล)
เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนไม่ได้ติดตั้งเซ็นเซอร์อุณหภูมิและการไหลและองค์ประกอบควบคุม
ข้อกำหนดทางเทคนิค :
- อุปกรณ์นี้ประกอบด้วยแผ่นสแตนเลส (AISI 316) ทุกส่วนที่สัมผัสกับเบียร์เป็นสแตนเลส
- ตัวแลกเปลี่ยนความร้อนไม่สามารถถอดออกได้
- ขนาด : 526/117/183 mm
- อุปกรณ์ทั้งหมดมีเกลียวนอก 1+1/4" (5/4")
- แรงดันสูงสุด 40 bar
- กิโลกรัมน้ำหนัก 16
การใช้งาน
การทำความเย็นหรือให้ความร้อนแก่สาโทเบียร์สูงถึง 500 ลิตร/ชั่วโมง จาก 90°C ถึง 25°C (ระบบ PHE เดียว) หรือตั้งแต่ 90°C ถึง 6°C (ระบบ double PHE)
รีวิว
ไม่มีความคิดเห็น