รายละเอียด
CIP-504 : Cleaning-In-Place / เครื่อง CIP แบบคงที่สำหรับทำความสะอาดและฆ่าเชื้อภาชนะและเส้นทางท่อในโรงเบียร์และโรงงานผลิตอาหารอื่นๆ ขนาด 500 ถัง XNUMX ลิตร
CIP-504 เป็นเครื่องจักรในการสุขาภิบาลและฆ่าเชื้อเรือและเส้นทางเดินท่อ นี่คือระบบที่มีอุปกรณ์ครบครันสำหรับโรงเบียร์และโรงงานผลิตอาหารอื่นๆ : Cleaning-In-Place. อุปกรณ์ CIP ให้ความร้อนและการไหลเวียนของน้ำ สารละลายอัลคาไลน์และกรดผ่านฝักบัวแบบสุขาภิบาลที่ฉีดพ่นสารเคมีที่ถูกสุขอนามัยบนผนังของภาชนะ อุปกรณ์ประกอบด้วยภาชนะสี่แยกที่มีปริมาตรเล็กน้อย 500 ลิตรและถังวางตัวเป็นกลางหนึ่งถัง (150 ลิตร) ปั๊มหอยโข่งหนึ่งหรือสองตัว วาล์วแบบแมนนวลและแบบอัตโนมัติ และท่อสำหรับติดตั้งทั้งหมดด้วย รุ่นไอน้ำของสถานี CIP ยังมีท่อแลกเปลี่ยนความร้อน (การให้ความร้อนด้วยไอน้ำร้อนโดยใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำร้อนภายนอก) พร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิตอลในช่วง 0-80 °C แนะนำให้ใช้สถานี CIP ประเภทนี้สำหรับการทำความสะอาดและสุขาภิบาลถังที่มีปริมาตรมากกว่า 6000 ลิตร
ประโยชน์หลักของระบบ CIP สี่ถังคือถังสองถังที่แยกจากกันสำหรับสารละลายอัลคาไลน์ – ถังแรกสำหรับการทำความสะอาดด้วยด่าง-การสุขาภิบาลของโรงเบียร์ ถังที่สองสำหรับการทำความสะอาดด้วยด่าง-การสุขาภิบาลของอุปกรณ์โรงเบียร์อื่นๆ (ถัง ตัวกรอง ท่อ …)
ระบบทำความร้อนสองแบบ:
- S : เวอร์ชั่น Steam – เครื่องทำความร้อนจะต้องใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำร้อนภายนอกที่ไม่รวมอยู่ในราคา
- E : เวอร์ชั่นไฟฟ้า – รับประกันความร้อนโดยใช้องค์ประกอบความร้อนไฟฟ้าภายในที่รวมอยู่ในราคา
หน้าที่ของถัง (5):
- ภาชนะอัลคาไลน์แรก: การทำความสะอาดอัลคาไลน์-สุขาภิบาลของโรงเบียร์
- ถังอัลคาไลน์ที่สอง: การทำความสะอาดอัลคาไลน์ - สุขาภิบาลของอุปกรณ์โรงเบียร์อื่น ๆ (ถัง, ตัวกรอง, ท่อ …)
- ถังกรด: การทำความสะอาดกรดและสุขอนามัยของอุปกรณ์โรงเบียร์ทั้งหมด
- ถังเก็บน้ำ: การรวบรวมและความร้อนของน้ำ
- ถังทำให้เป็นกลาง: การทำให้เป็นกลางของสารละลายกรดและด่างก่อนที่จะเทลงในท่อระบายน้ำ
รูปแบบเทคโนโลยีของสถานี CIP ที่เชื่อมต่อกับถังภายนอกเพื่อทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ
รุ่นอัตโนมัติ :
คำอธิบายของรอบการทำความสะอาด-ฆ่าเชื้อ
รอบการทำความสะอาด-ฆ่าเชื้อมักจะประกอบด้วยขั้นตอนเหล่านี้:
- ล้างล่วงหน้า – การล้างอุปกรณ์การผลิตโดยใช้น้ำเย็นหรือน้ำร้อน
- การทำความสะอาด – การทำความสะอาดอุปกรณ์การผลิตโดยใช้น้ำร้อนหมุนเวียน
- การล้าง – ล้างอุปกรณ์การผลิตอย่างละเอียดโดยใช้น้ำเย็นหรือน้ำร้อน
- การฆ่าเชื้อด้วยสารเคมี (สุขาภิบาล) – การล้างเทคโนโลยีโดยใช้อัลคาไลน์และน้ำยาฆ่าเชื้อด้วยกรดตามความเข้มข้นที่ต้องการ
- การล้าง – ล้างอุปกรณ์การผลิตอย่างละเอียดโดยใช้น้ำเย็นหรือน้ำร้อน
- การวางตัวเป็นกลาง – ดำเนินการหลังจากเสร็จสิ้นรอบการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อหลายรอบ – ผสมสารละลายอัลคาไลน์และน้ำยาฆ่าเชื้อที่เป็นกรดเพื่อให้ได้ค่า pH เป็นกลางของสารละลายและปล่อยออกสู่ช่องทาง
ข้อมูลเพิ่มเติม: ทั้งหมดเกี่ยวกับกระบวนการ Cleaning-In-Place
พารามิเตอร์
- ความกว้าง … 4 100 มม.
- ความสูง … 1 700 มม.
- ความลึก … 1 มม.
- น้ำหนัก … 520 กก.
- ภาชนะที่ 1 พร้อม NaOH … 700 lt (สำหรับทำความสะอาดโรงเบียร์เท่านั้น)
- ภาชนะที่ 2 พร้อม NaOH … 700 lt (สำหรับทำความสะอาดอุปกรณ์โรงเบียร์อื่นๆ ทั้งหมด)
- ภาชนะที่มี H2SO4 … 700 ลิตร (สำหรับทำความสะอาดอุปกรณ์โรงเบียร์ทั้งหมด)
- ภาชนะใส่น้ำ … 700 lt
- ถังวางตัวเป็นกลาง … 150 lt
- ท่อแลกเปลี่ยนความร้อน … 1.5 m3
- ท่อกระจาย … DN 40
- กระดองน้ำ (เอาต์พุต / อินพุต) DN 40 … 1.4301
- เกราะไอน้ำ (อินพุตไอน้ำ / เอาต์พุตคอนเดนเสท) DN 15/ DN20 … 1.4301 (เวอร์ชันไอน้ำเท่านั้น)
- ปั๊มลม ชนิด Ebara 1.5 kW, 3ph 400V/50Hz
- แผงสวิตช์ไฟฟ้า
- การเชื่อมต่อไฟฟ้าหลัก 3*400V/50Hz 16A
- เซอร์กิตเบรกเกอร์ 230V 16A
- ตัวควบคุมดิจิตอล Dixel XR 20 D
- คอนแทคเตอร์ความร้อน 400V 16A
- มอเตอร์สตาร์ท 400V
- โพรบ NTC 6 mm
- สายเคเบิล 5x 2.5 3m
- ทางเข้า (ส่วนดูด) G DN 32
- ทางออก (ส่วนจัดส่ง) G DN 25
- ระบบทำความร้อนด้วยไอน้ำ - ไม่รวมเครื่องกำเนิดไอน้ำร้อน
การประกัน
- อุปกรณ์ CIP 504 36 เดือน
- ติดตั้งไฟฟ้า 24 เดือน
- ปั๊ม 24 เดือน
วัสดุ
- เวอร์ชัน CIP-504-304 : ปั๊มชิ้นส่วนภายในและช่องทำความร้อนทำจากสแตนเลส AISI 316 ท่อ ข้อต่อ โครง และถังทำจากสแตนเลส AISI 304
- เวอร์ชัน CIP-504-316 : ชิ้นส่วนทั้งหมดทำจากสแตนเลส AISI 316.
อุปกรณ์เสริม:
I. เฟรมพื้นฐาน – การส่งมอบสถานี CIP ที่ประกอบอย่างสมบูรณ์ซึ่งติดตั้งอยู่บนเฟรม
วัสดุ AISI 304 … € 3634,-
วัสดุ AISI 316 … € 4785,-
การส่งมอบสถานี CIP ที่ประกอบอย่างสมบูรณ์ซึ่งติดตั้งบนโครงสแตนเลสเป็นทางออกที่ดีสำหรับลูกค้าที่อยู่ห่างไกลซึ่งสามารถขนส่ง CIP ที่ประกอบแล้วจากรถบรรทุกไปยังที่สุดท้ายโดยใช้เครื่องยกและเครื่องขนส่งของตนเอง ประโยชน์หลักคือการเริ่มต้นสถานี CIP อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องมีงานประกอบและค่าใช้จ่ายใดๆ สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการประกอบของเรา เราแนะนำให้ลูกค้าของเราตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องจักรสามารถเคลื่อนย้ายไปยังที่ของมันได้ทันเวลา ก่อนการสั่งซื้อ
ครั้งที่สอง ปั๊มรอง 750W พร้อมระบบควบคุมความเร็ว (ปั๊มหมายเลข 2) … € 2637,-
ปั๊มสำรองมีความจำเป็นในระบบที่มีถังขนาดใหญ่และท่อยาวเพื่อฆ่าเชื้อด้วยสถานี CIP ติดต่อเราเพื่อตัดสินใจว่าจำเป็นต้องใช้ปั๊มสำรองสำหรับระบบของคุณหรือไม่ หน้าที่ของปั๊มรองคือการดูดสารละลายที่ใช้แล้วกลับจากระบบที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วไปยังสถานี CIP เพื่อการใช้งานครั้งต่อไป
สาม. การควบคุมความเร็วการไหล :
- ตัวควบคุมความถี่สำหรับการควบคุมความเร็วของปั๊ม (ไม่มีการวัดความเร็วการไหล) … 772 Eur
- ตัวควบคุมความถี่สำหรับการควบคุมความเร็วของปั๊มพร้อมการวัดความเร็วการไหล – สามารถตั้งค่าความเร็วการไหลคงที่ที่ต้องการได้ … 2058 Eur
IV. การวัดคุณภาพสารละลายเคมี
- เครื่องวัดค่าการนำไฟฟ้า : เซ็นเซอร์วัดค่าการนำไฟฟ้า Mettler Toledo EasySense77 (0.2 – 400mS/ซม.) พร้อมหน่วยแสดงผลแบบตัวเลขของทรานสมิตเตอร์ M200 … 3874 ยูโร
V. PHCS-500 : ชุดทำความสะอาดท่อ-สายยาง
อุปกรณ์เพิ่มประสิทธิภาพพิเศษสำหรับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อท่อและท่ออ่อน
PHCS-500-304 วัสดุ AISI 304 … € 1490,-
PHCS-500-316 วัสดุ AISI 316 … € 1937,-
VI ระบบควบคุมอัตโนมัติสำหรับ CIP-504
CIP-A504 เป็นระบบควบคุมอัตโนมัติสำหรับระบบ Cleaning In Place CIP-504 ระบบอัตโนมัติประกอบด้วยฟังก์ชันทั้งหมดที่จำเป็นในการทำความสะอาดและสุขาภิบาลของภาชนะบรรจุทั้งหมด รวมถึงท่อและสายยางในโรงเบียร์โดยใช้โปรแกรมพิเศษ เซ็นเซอร์ วาล์วนิวแมติก และคอมพิวเตอร์อุตสาหกรรมพร้อมจอสัมผัส ระบบควบคุมนี้เข้ากันได้กับเครื่อง CIP-504
CIP-504SA พร้อมระบบควบคุมอัตโนมัติและระบบทำความร้อนด้วยไอน้ำ – การแสดงภาพ:
ปกเกล้าเจ้าอยู่หัว เครื่องกำเนิดไอน้ำร้อน (สำหรับรุ่นไอน้ำของ CIP เท่านั้น)
หากไม่มีเครื่องกำเนิดไอน้ำอื่นในโรงเบียร์ เราขอแนะนำรุ่นเหล่านี้ของเครื่องกำเนิดไอน้ำร้อนเพื่อใช้กับสถานี CIP:
ปกเกล้าเจ้าอยู่หัว ก) ESG-26 เครื่องกำเนิดไอน้ำร้อนอัตโนมัติไฟฟ้า … เฉพาะเครื่องกำเนิดไฟฟ้าที่ไม่มีอุปกรณ์เสริม
เครื่องกำเนิดไอน้ำไฟฟ้าและอัตโนมัติ มีตั้งแต่ 9 ถึง 18 กิโลวัตต์ (ไอน้ำร้อนจาก 12 ถึง 26 กิโลกรัมต่อชั่วโมง) การจ่ายน้ำสามารถเชื่อมต่อโดยตรงกับท่อจ่ายน้ำหรือถังคอนเดนเสท การควบคุมแรงดันไอน้ำทำงานสามารถปรับได้ตั้งแต่ 1 ถึง 4.5 บาร์
ปกเกล้าเจ้าอยู่หัว ข) ESG-26MWT เครื่องกำเนิดไอน้ำร้อนอัตโนมัติขนาดกะทัดรัด … เครื่องกำเนิดไฟฟ้าพร้อมอุปกรณ์เสริมทั้งหมด
เครื่องกำเนิดไอน้ำไฟฟ้าและอัตโนมัติ มีกำลังตั้งแต่ 9 กิโลวัตต์ถึง 18 กิโลวัตต์ (ไอน้ำร้อนจาก 12 ถึง 26 กิโลกรัมต่อชั่วโมง) การจ่ายน้ำสามารถเชื่อมต่อโดยตรงกับท่อจ่ายน้ำหรือถังคอนเดนเสท การควบคุมแรงดันไอน้ำทำงานสามารถปรับได้ตั้งแต่ 1 ถึง 4.5 บาร์
ระบบบำบัดน้ำ (สำหรับปรับน้ำให้อ่อนลงอัตโนมัติ) และตู้สวิตช์ไฟฟ้ารวมอยู่ในชุดนี้ ระบบทั้งหมดติดตั้งอยู่บนโครงไอน้ำสแตนเลส ติดตั้งง่าย - ไม่ต้องใช้ช่างไฟฟ้า - ต้องเสียบปลั๊กไฟบนผนังเท่านั้น
ทำไมต้องใช้ CIP ในการทำความสะอาดและสุขาภิบาลอุปกรณ์โรงเบียร์ ?
ข้อดีของสถานี CIP ของเราเมื่อเทียบกับเทคโนโลยีการทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออย่างง่ายด้วยปั๊ม:
- งานเตรียมการน้อย: น้ำยาฆ่าเชื้อจะเตรียมไว้ในภาชนะ CIP เสมอ และมีจำหน่ายในการเจือจางที่ต้องการสำหรับรอบการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อหลายรอบ ไม่จำเป็นต้องเตรียมการก่อนการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อในแต่ละครั้ง
- เพิ่มความปลอดภัยในการทำงาน: การจำกัดความถี่ของการจัดการด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อช่วยลดโอกาสที่ผู้ปฏิบัติงานจะลวกเมื่อจัดการกับกรดและด่างเข้มข้น
- ประหยัดเวลาและพลังงาน: การให้ความร้อนอย่างต่อเนื่องของน้ำยาทำความสะอาดและฆ่าเชื้อในระหว่างรอบการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อและเก็บไว้ที่อุณหภูมิที่กำหนดจะเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความสะอาดและสุขาภิบาลอย่างมาก ส่งผลให้การทำงานของอุปกรณ์ประหยัดเวลาและประหยัดการใช้ไฟฟ้า กระบวนการทำความสะอาด การทำงานของปั๊ม การทำความร้อนของน้ำยาฆ่าเชื้อและน้ำ ล้วนใช้เวลาน้อยลงอย่างมาก ใช้แรงงานคนและพลังงานไฟฟ้าน้อยลง
- ประสิทธิภาพสูงในการทำความสะอาดและสุขาภิบาล: เมื่อเทียบกับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออุปกรณ์แปรรูปอาหารด้วยปั๊มหมุนเวียนอย่างง่าย น้ำยาฆ่าเชื้อยังคงมีอุณหภูมิเท่ากันตลอดเวลาของวงจร CIP หากใช้หน่วย CIP ของเราสำหรับการดำเนินการนี้ การทำความสะอาดและสุขาภิบาลด้วยน้ำร้อนและน้ำยาฆ่าเชื้อนั้นมีประสิทธิภาพมากกว่าขั้นตอนเดียวกันกับสารละลายเย็น ดังนั้นภาชนะและอุปกรณ์จึงสะอาดอย่างสมบูรณ์แบบหลังจากการฆ่าเชื้อและรอบการซัก และยังปราศจากสารอินทรีย์และสิ่งเจือปนอื่นๆ ซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาไม่เพียงแต่ใน อุตสาหกรรมการต้มเบียร์ แต่ยังอยู่ในกระบวนการผลิตเครื่องดื่มหรืออาหารอื่น ๆ นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยทางกฎหมาย
- การทำให้เป็นกลางของสารละลายกรดและด่างอย่างง่ายและมีประสิทธิภาพหลังการใช้งาน: ภาชนะทำให้เป็นกลาง (ส่วนหนึ่งของสถานี CIP) ช่วยให้สารละลายกรดและด่างที่ใช้ฆ่าเชื้อเป็นกลางได้ง่าย ปลอดภัย และสมบูรณ์ก่อนเทลงในช่อง เป็นไปตามข้อกำหนดของกฎหมายในการปกป้องสิ่งแวดล้อมและป้องกันความเสียหายต่อระบบระบายน้ำทิ้งและส่วนประกอบอื่นๆ ของอาคาร นอกจากนี้ยังเพิ่มความปลอดภัยเมื่อจัดการกับน้ำยาล้างและฆ่าเชื้อที่ใช้แล้ว
แปด. งานติดตั้งนอกสถานที่
-
– รุ่นคู่มือ …….. € 4731,-
-
– รุ่นอัตโนมัติ …. € 5678,-
ราคานี้ใช้ได้กับทุกประเทศในสหภาพยุโรป ราคานี้รวมงานสองวันของผู้เชี่ยวชาญสองคนของเราในสถานที่ – การประกอบและเริ่มต้น CIP
ราคานี้ไม่รวม : ค่าขนส่งและที่พักคนงาน จะคำนวณเป็นรายบุคคล
ข้อเสนอนี้รวมถึง:
- สถานี CIP CIP-504 …. ฮาร์ดแวร์ทั้งหมด
- การประกอบ CIP ในโรงงานผลิตในสาธารณรัฐเช็ก
- คู่มือการใช้งานประกอบในเวอร์ชันภาษาเช็ก อังกฤษ หรือรัสเซีย และรูปถ่าย
- คู่มือการใช้งานในเวอร์ชันเช็ก อังกฤษ หรือรัสเซีย
- การทดสอบฟังก์ชันพื้นฐานของสถานี CIP ในโรงงานผลิต
- คำสั่งให้ลูกค้าใช้และควบคุมสถานี งานนี้รวมเฉพาะในกรณีที่ลูกค้าอยู่ในโรงงานผลิตก่อนทำการสำรวจอุปกรณ์
- การแยกส่วนสถานี CIP และการบรรจุก่อนการเดินทาง
ข้อเสนอนี้ไม่รวม:
- อุปกรณ์เสริม …. ปั๊มรอง, ระบบควบคุมอัตโนมัติ, อุปกรณ์อื่นๆ ที่ไม่ได้มาตรฐานตามความต้องการของลูกค้า
- พาเลทและวัสดุบรรจุภัณฑ์อื่นๆ
- ค่าขนส่งอุปกรณ์
- งานติดตั้งนอกสถานที่
- แนะนำให้ลูกค้าใช้และควบคุมสถานี ณ สถานที่ติดตั้ง