รายละเอียด
ครบชุดสำหรับการหมักและการสุกของเบียร์ด้วยถังหมักทรงกรวยและกรวยแบบง่าย 200 ลิตร ชุดนี้ประกอบด้วยอุปกรณ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการผลิตเบียร์กึ่งมืออาชีพโดยใช้การหมักและการสุกของสาโทที่ผลิตก่อนหน้านี้โดยโรงเบียร์ ชุดนี้ยังได้รับการออกแบบสำหรับการผลิตไซเดอร์จากผลไม้หรือไวน์อัดลม ถังหมักแต่ละถังมีโซนทำความเย็นเพียงโซนเดียวบนชิ้นส่วนทรงกระบอก และถังไม่ได้หุ้มฉนวน แรงดันเกินที่ปรับได้ในถังสูงสุดคือ 1.2 บาร์ ซึ่งเป็นแรงดันที่เพียงพอสำหรับการผลิตเบียร์หรือไซเดอร์
การประกอบชุดทำได้ง่ายมาก การติดตั้งไม่ต้องใช้ช่างมืออาชีพ - มีเพียงอุปกรณ์การจัดการที่เพียงพอสำหรับการเคลื่อนย้ายและติดตั้งถังในสถานที่หลังจากส่งมอบชุด สายไฟ อุปกรณ์วัดอุณหภูมิและควบคุมอุณหภูมิทั้งหมด (ไม่รวมตู้ควบคุมส่วนกลางและตัวทำความเย็น) ทำงานด้วยแรงดันไฟฟ้า 24V เพื่อความปลอดภัย ลูกค้าจึงสามารถติดตั้งได้โดยใช้คู่มือการติดตั้ง ดังนั้นราคาของชุดจึงไม่รวมงานติดตั้ง
แผนผังของระบบทำความเย็นและควบคุมอุณหภูมิถังด้วยถังหมักแบบง่าย :
ชุดประกอบด้วยอุปกรณ์ที่อธิบายไว้ด้านล่าง:
1. ถังหมัก-บ่มเบียร์
CCT-SLP-14 ถังหมักทรงกรวย-รูปกรวย 200 ชิ้น 200/240 ลิตร
ซีซีที-SLP-200DE เป็นถังหมักทรงกรวยแรงดันต่ำแบบง่าย ปริมาตรใช้งาน 200 ลิตร และปริมาตรรวม 240 ลิตร สำหรับ การหมักและการสุก ของเบียร์ ไซเดอร์ ไวน์ และเครื่องดื่มอื่นๆ ที่ทำจากสแตนเลสสำหรับอาหาร เหล็ก DIN 1.4301 (AISI 304) แรงดันที่ปรับได้ตั้งแต่ 0bar ถึง 1.2bar, ไม่มีฉนวน, พร้อมช่องระบายความร้อนด้วยน้ำ (หรือไกลคอล)
2. ไกลคอลคูลเลอร์
CWCH-M50 เครื่องทำน้ำเย็น-เครื่องทำน้ำร้อนขนาดกะทัดรัด 6.4 kW
พื้นที่ CWCH-M50 เป็นเครื่องทำน้ำเย็นขนาดกะทัดรัดหรือไกลคอลพร้อมคอนเดนเซอร์ในตัว หน่วยทำความเย็นนี้ได้รับการออกแบบมาให้เย็น โดยมีการสะสมของน้ำแข็งหรือน้ำร้อน สามารถใช้สำหรับทำความเย็น (หรือให้ความร้อน) ของเบียร์ ไซเดอร์ ไวน์แบบแช่เยือกแข็ง หรือเครื่องผสมความร้อน กำลังทำความเย็น 6400 W (8.58 HP) หน่วยทำความเย็น-ทำความร้อนนี้ถูกออกแบบมาสำหรับการใช้งานในร่มหรือกลางแจ้งที่มีหลังคา ข้อดีหลักคือติดตั้งง่ายมากโดยไม่ต้องมีทีมผู้เชี่ยวชาญด้านความเย็น ผลิตด้วยมาตรฐานไฟฟ้า 3 เฟสหรือ 1 เฟส (EU/USA) เหมาะสำหรับถังหล่อเย็นที่มีปริมาตรสูงสุด 20,000 ลิตรต่อชิ้น – อุปกรณ์ระบายความร้อนเอาต์พุต / อินพุต 2x 3/4” AG (ตัวผู้) ออกแบบในประเทศเยอรมนี
3. ระบบควบคุมอุณหภูมิ
TTMMCS1-14AS อุณหภูมิถังท้องถิ่นการวัดด้วยตนเองระบบควบคุม & สำหรับถังหมักโซนระบายความร้อนเดียว 14 ชิ้น
ระบบควบคุมช่วยให้สามารถตรวจสอบและควบคุมอุณหภูมิในถังได้ด้วยตนเอง นี่เป็นฟังก์ชันที่จำเป็นสำหรับกระบวนการหมักและบ่มเบียร์แบบควบคุมและการทำงานด้วยสื่อ ระบบ M&R สำหรับการควบคุมอุณหภูมินี้ได้รับการออกแบบอย่างสมบูรณ์ในยุโรป
ระบบการวัดและควบคุมอุณหภูมิถังแบบแมนนวลได้รับการออกแบบให้เป็นชุดประกอบอย่างง่าย
ชุดระบบควบคุมได้รับการออกแบบสำหรับการวัดและควบคุมอุณหภูมิในถังหมัก 14 ชิ้นพร้อมโซนทำความเย็นหนึ่งโซนในแต่ละถัง
4. ชุดติดตั้ง – วัสดุเชื่อมต่อ
เชื่อมต่อวัสดุที่จำเป็นสำหรับการติดตั้ง CFS ที่ลูกค้ากำหนดได้ง่าย
รีวิว
ไม่มีความคิดเห็น