รายละเอียด
ชุดหมักเบียร์ครบชุด ชุด CFSCT1-1xCCT1500C นี้รวมอุปกรณ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการผลิตเบียร์แบบมืออาชีพโดยใช้การหมักและการสุกของสาโทโดยใช้กระบวนการหมักและการสุกในถังหมักทรงกระบอกทรงกรวย ชุดนี้ยังได้รับการออกแบบสำหรับการผลิตไซเดอร์จากผลไม้หรือไวน์อัดลม
ชุด CFSCT1-1xCCT1500C ประกอบด้วย :
- ถังทรงกระบอกทรงกรวยหุ้มฉนวนคลาสสิก 1 ชิ้น 1500 ลิตรพร้อมโซนทำความเย็นสองโซน
- ภาชนะแรงดัน (ไม่บังคับ) สำหรับการหมักและการสุกของเบียร์ (ไซเดอร์ ไวน์)
- ทั้งสองโซนมีการระบายความร้อนด้วยกันไม่แยกกัน (เราสามารถจัดหาการอัพเกรดสำหรับการระบายความร้อนสองโซนแยกจากกัน – โดยคิดค่าบริการ)
- เครื่องทำความเย็นน้ำ/ไกลคอลขนาดกะทัดรัดพร้อมตัวควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิตอลสองตัว เซ็นเซอร์อุณหภูมิสองตัว ปั๊ม เครื่องทำความเย็น และเครื่องทำความร้อน
- ท่อและอุปกรณ์เชื่อมต่อระหว่างเครื่องทำความเย็นและถัง
- คู่มือการติดตั้ง
ข้อได้เปรียบหลักของชุดประกอบนี้
คุณสามารถประกอบอุปกรณ์ทั้งหมดสำหรับการหมักและการสุกของเบียร์ได้ด้วยตัวเองโดยไม่ต้องอาศัยผู้เชี่ยวชาญที่มีราคาแพง เช่น ทีมงานโรงเบียร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านไฟฟ้า ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคด้านความเย็น ฯลฯ ประหยัดเงินและเวลาของคุณ ซื้อชุดการหมัก เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่างง่ายดายโดยใช้คู่มือผู้ใช้ และผลิตเบียร์ของคุณเองในวันเดียวกัน
ค่าพารามิเตอร์ทางเทคนิค
I. ถังทรงกระบอกทรงกรวย
อุปกรณ์ทั่วไปของถังทรงกระบอกทรงกรวย Classic CCT 1500
- กลไกการตั้งค่าแรงดันเกินจาก 0 bar จนถึง 3 bar (ถังแรงดันเกินพร้อมฟังก์ชั่นการบรรจุขวดที่สุกเต็มที่)
- ช่องระบายความร้อน – โรเนียวสำหรับการหมุนเวียนของน้ำหล่อเย็น
- ฉนวน PUR – ความหนาที่สอดคล้องกับขนาดของถังและสิ่งแวดล้อม
- แจ็คเก็ตสแตนเลส – กับการตกแต่งพื้นผิวที่ลูกค้าเลือก
- รับประกันความหยาบผิวด้านในของ Ra = 0.8 หรือน้อยกว่า (ยกเว้นในถังขนาดเล็กมากและการเชื่อมปลายบนถังขนาดกลาง)
- Manhole บนกรวยด้านบนหรือบนกระบอกสูบ (ตามความต้องการของลูกค้า)
- ทางออก / ทางเข้าสำหรับเบียร์หรือไซเดอร์ – วาล์วระบายน้ำผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์
- ทางออก / ทางเข้าสำหรับการจ่ายและปล่อยยีสต์
- ฝักบัวสุขาภิบาล – สเปรย์บอล (แบบคงที่หรือแบบหมุน) – หนึ่งชิ้นขึ้นไป
- ไก่สุ่มตัวอย่างทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้
- วาล์วระบายอากาศแบบดับเบิลแอคชั่น
- วาล์วแรงดันเกินความปลอดภัยอิสระ
- กระเป๋าเทอร์โมมิเตอร์
- เครื่องมะโนมีเตอร์
- ตัวบ่งชี้ระดับแก้วที่ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้
- PED 2014/68/EU ใบรับรองถังแรงดันเกิน
… ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับถังทรงกระบอก-ทรงกรวย CCT-1500C
ครั้งที่สอง เครื่องทำน้ำเย็น/ไกลคอล CLC-4P2300 พร้อมปั๊มสี่ตัวและเครื่องควบคุมอุณหภูมิ
พารามิเตอร์ทางเทคนิค:
กำลังของคอมเพรสเซอร์ทำความเย็น ….. 2300 W
ความจุความเย็นสูงสุด … 200 ลิตร ถึง 0°C / Tk 45°C Δt 10°C
ความจุความเย็นเต็มเวลา … 180 ลิตร ถึง 0°C / Tk 45°C Δt 10°C
ความจุถังน้ำแข็ง … 10-20 กก.
สารทำความเย็น … R290
การเชื่อมต่อไฟฟ้า … 220-240V/ 50Hz
การบริโภค … 1380 W / 6A
การกระจัดของปั๊ม … 12.0 m
จำนวนตัวควบคุมอุณหภูมิอิสระ (สำหรับถัง) … 4 ชิ้น
จำนวนปั๊มน้ำอิสระ (สำหรับถัง) … 4 ชิ้น
จำนวนเทอร์โมเซนเซอร์อิสระ (สำหรับถัง) … 4 ชิ้น
+ ระบบควบคุมน้ำหล่อเย็นภายในเครื่องทำความเย็น … 1pc
ความยาวของสายเทอร์โมเซนเซอร์ … 4x 6 เมตร
หมายเหตุ : พารามิเตอร์กำลังไฟฟ้าใช้ได้กับอุณหภูมิแวดล้อมตั้งแต่ 0 ถึง 25°C
ขนาด:
… ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องทำน้ำเย็น/ไกลคอล CLC-4P2300
สาม. ระบบวัดและควบคุมอุณหภูมิ
ระบบการวัดและควบคุมสำหรับการควบคุมอุณหภูมิถูกรวมเข้ากับเครื่องทำความเย็นด้วยน้ำ/ไกลคอลโดยตรง
ตัวเครื่องมีเทอร์โมสแตทแบบดิจิตอล XNUMX ตัวและปั๊มน้ำ XNUMX ตัว เทอร์โมสตัทตัวแรกช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิในอ่างน้ำได้ เทอร์โมสแตทสี่ตัวถัดไปเชื่อมต่อกับเทอร์โมเซนเซอร์ภายนอก และใช้เพื่อปรับอุณหภูมิในถังสี่ถังพร้อมเครื่องดื่มอย่างอิสระ
เมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงไป ปั๊มหมุนเวียนเฉพาะจะเริ่มทำงานโดยอัตโนมัติ หลังจากถึงอุณหภูมิที่ต้องการแล้ว ปั๊มหมุนเวียนจะปิดโดยอัตโนมัติ น้ำเย็นจะถูกสูบเข้าไปในเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน
รีวิว
ไม่มีความคิดเห็น