รายละเอียด
ชุดโรงเบียร์ขนาดเล็ก โมดูโล่ คลาสสิค 252SSA-CF375G กับโรงเบียร์ เบียร์ คลาสสิก 250 ช่วยให้การผลิต 250 ถึง 1000 ลิตรต่อวัน of. การกำหนดค่าของโรงเบียร์นี้รวมถึงชุดถังที่มีกำลังการผลิตสูงถึง up เบียร์หมักชั้นนำ 37.500 ลิตร or เบียร์หมักก้น 22.500 ลิตร ต่อปี. การออกแบบที่เรียบง่ายพร้อมอุปกรณ์อิสระช่วยให้ลูกค้าประกอบได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้ผู้เชี่ยวชาญ การกำหนดค่านี้ไม่รวมงานประกอบ – ลูกค้าจะรับรองด้วยตนเองตามคู่มือการประกอบ
ควบคุมอัตโนมัติ ของกระบวนการต้ม – โรงเบียร์
ควบคุมด้วยมือ ของกระบวนการหมักและการสุก สื่อและถังที่รองรับตัวควบคุม PLC
พารามิเตอร์ทางเทคนิค:
กำลังการผลิต – รายวัน :
- สาโทเบียร์ 250 ลิตรต่อวัน – หนึ่งชุดภายใน 12 ชั่วโมง – แหล่งที่มาของวัตถุดิบคือมอลต์หรือมอลต์สกัด, ฮ็อพ, น้ำดื่ม และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์
- สาโทเบียร์ 500 ลิตรต่อวัน – สองชุดงานภายใน 24 ชั่วโมง – แหล่งที่มาของวัตถุดิบคือมอลต์หรือมอลต์สกัด, ฮ็อพ, น้ำดื่ม และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์
- สาโทเบียร์ 750 ลิตรต่อวัน – สามชุดงานภายใน 24 ชั่วโมง – วัตถุดิบที่มา ได้แก่ มอลต์สกัด, ฮ็อพ, น้ำดื่ม และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์
- สาโทเบียร์ 1000 ลิตรต่อวัน – สี่แบทช์ภายใน 24 ชั่วโมง – วัตถุดิบที่มา ได้แก่ มอลต์สกัด, ฮ็อพ, น้ำดื่ม และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์
กำลังการผลิต – ต่อปี :
- เบียร์ที่ผลิตโดยใช้วิธีการหมักบนพื้นผิว ………… 37.500 ลิตรต่อปี
- เบียร์ที่ผลิตโดยใช้วิธีการหมักใต้ท้องเครื่อง … 22.500 ลิตรต่อปี
วัตถุดิบ :
- วัตถุดิบคลาสสิก : มอลต์ + ฮ็อพ + น้ำดื่ม + เบียร์ยีสต์ + (ส่วนผสมอื่นๆ หรือไม่ก็ได้)
- เบียร์เข้มข้น : สารสกัดจากมอลต์ + ฮ็อพ + น้ำดื่ม + ยีสต์เบียร์ + (ส่วนผสมอื่น ๆ หรือไม่ก็ได้)
- CO2 ในขวดแรงดัน (ทรงกระบอก)
- น้ำยาทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ
ระบบควบคุม :
- โรงเบียร์ – อุปกรณ์ต้ม :
- วาล์วและปรบมือ – คอมพิวเตอร์ควบคุมอัตโนมัติ
- อุณหภูมิ – คอมพิวเตอร์ควบคุมอัตโนมัติ
- มอเตอร์, ปั๊ม – คอมพิวเตอร์ควบคุมอัตโนมัติ
- เวลา – คอมพิวเตอร์ควบคุมอัตโนมัติ
- ถัง – การหมัก, การสุก, เบียร์สด :
- อุณหภูมิ – ตัวควบคุม PLC
- เวลา - การควบคุมด้วยตนเอง
- สื่อ – น้ำร้อน น้ำเย็น สาโทคูลลิ่ง ถังไกลคอล :
- อุณหภูมิ – ตัวควบคุม PLC
- เวลา - การควบคุมด้วยตนเอง
พื้นที่ที่ต้องการสร้าง :
- พื้นที่ชั้นขั้นต่ำ : 30 m2
- ความสูงของห้องขั้นต่ำ : 2.4 ม.
การเชื่อมต่อไฟฟ้า :
- เต้ารับไฟฟ้า : 400V 3ph / 50 Hz
- ปริมาณการใช้ไฟฟ้า : 45 kW
ระบบทำความร้อน – โรงเบียร์ :
- เครื่องกำเนิดไอน้ำไฟฟ้า
ระบบระบายความร้อน:
- คูลลิ่งของสาโท : ดื่มน้ำเย็น + น้ำน้ำแข็งเย็น
- คูลลิ่งของถัง : น้ำหล่อเย็นน้ำแข็ง (ทางเลือกไกลคอล)
รีวิว
ไม่มีความคิดเห็น